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グランピング施設の食をデザインする。メニュー開発×料理人を募集

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on 2026/03/06

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グランピング施設の食をデザインする。メニュー開発×料理人を募集

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猶原 七海

『人生は速度ではなく方向である』をモットーに生きています。 自分が尊敬する推しの歌の一節であり、ゲーテの言葉です。 アルバイトから社員へ。 アルバイトで1年間勤務し、2024年4月に入社いたしました。 ウッドデザインパークなら自分がやりたい事を見つけられるかもしれないと思い入社を決めました。

高橋 佑弥

小学生の時に所属していたサッカーチームの監督に卒団式で言われた言葉です。 当時は全く意味がわかってなかったのですが、なぜかずっと頭の中に残っていて… 自分は、物事の見方・捉え方を間違えちゃいけないんだ。と解釈して今までの行動の指針にしてきました。 【楽しい】ことを追い続けてきた結果が今の自分です!

片岸 亮

フレンチシェフとしてキャリアを積み重ね、現在はアウトドア企業で店舗運営に挑戦しています。躊躇せずとりあえずやってみることを続けてきたら、さらに仕事が楽しくなりました!最近セルフプロデュースに励んでます!

加賀 裕之

軽金属の製造業10余年を経てアウトドア業界に興味を持ちました。 全くの未経験から会社全体でのフォローを賜わり、 大好きなキャンプ、その中でもBBQでお客様を笑顔にしたい! それを叶えられる環境に携わり邁進中です!。

ウッドデザインパーク株式会社のメンバー

『人生は速度ではなく方向である』をモットーに生きています。 自分が尊敬する推しの歌の一節であり、ゲーテの言葉です。 アルバイトから社員へ。 アルバイトで1年間勤務し、2024年4月に入社いたしました。 ウッドデザインパークなら自分がやりたい事を見つけられるかもしれないと思い入社を決めました。

なにをやっているのか

当社は愛知県内でグランピング施設、ホテル、全天候型のBBQ施設を運営しています。 施設の企画・設計・施工、その後の運営まで全て自社で行っており、その一貫体制は当社の大きな特徴です。 そもそもグランピングとは、「グラマラス(魅惑的な)」と「キャンピング」を掛け合わせた造語で、テント設営や食事の準備などの煩わしさから旅行者を解放した「良い所取りの自然体験」に与えられた名称です。設備はホテル並みに充実しているのでキャンプ初心者の方や女性同士でも気軽に楽しめ、大自然を肌で感じ季節感が味わえる優雅なひと時を過ごすことができます。 そんなアウトドア施設を全国に創り上げるベンチャー企業です。 ◆グランピング施設、ホテル施設の運営 愛知県内で4店舗。関西1店舗、関東エリアでの出店も計画中。 2025年春には関西地方2店舗目の宿泊施設も計画予定です。 ◆全天候型のBBQ施設の運営 現在は飲食事業を4店舗運営中。名古屋市を中心にBBQ施設を運営中。室内にアウトドアの空間を創り上げ、1年中快適な空間でBBQを楽しめる施設です。気軽にグランピング・BBQを楽しめる施設になっています。 ◆セルフカフェ事業 お家・カフェ・図書館のちょうど間のような、それぞれの良いところを掛け合わせたような空間を目指している、スタッフがいない無人のカフェです。現在全国に50店舗を展開しています。
ウッドデザインパーク岡崎のシンボル・ツリーハウス
伊勢湾が目の前にあるウッドデザインパーク野間
2018年設立で社員はまだ23名。とにかく挑戦し続けるポジティブな社風です。
仕事は与えられるものではなく、楽しむものという考え方を大切にしています。自由度が高く一人一人の裁量が大きいので、やる気次第で大きな仕事にどんどん挑戦できます。
名古屋から90分、ウッドデザインパーク岡崎。自然の魅力を体感するアウトドアテーマパークです。
都会でキャンプ気分が味わえるウッドデザインパーク野並。この店舗も自分たちで創り上げました。

なにをやっているのか

ウッドデザインパーク岡崎のシンボル・ツリーハウス

伊勢湾が目の前にあるウッドデザインパーク野間

当社は愛知県内でグランピング施設、ホテル、全天候型のBBQ施設を運営しています。 施設の企画・設計・施工、その後の運営まで全て自社で行っており、その一貫体制は当社の大きな特徴です。 そもそもグランピングとは、「グラマラス(魅惑的な)」と「キャンピング」を掛け合わせた造語で、テント設営や食事の準備などの煩わしさから旅行者を解放した「良い所取りの自然体験」に与えられた名称です。設備はホテル並みに充実しているのでキャンプ初心者の方や女性同士でも気軽に楽しめ、大自然を肌で感じ季節感が味わえる優雅なひと時を過ごすことができます。 そんなアウトドア施設を全国に創り上げるベンチャー企業です。 ◆グランピング施設、ホテル施設の運営 愛知県内で4店舗。関西1店舗、関東エリアでの出店も計画中。 2025年春には関西地方2店舗目の宿泊施設も計画予定です。 ◆全天候型のBBQ施設の運営 現在は飲食事業を4店舗運営中。名古屋市を中心にBBQ施設を運営中。室内にアウトドアの空間を創り上げ、1年中快適な空間でBBQを楽しめる施設です。気軽にグランピング・BBQを楽しめる施設になっています。 ◆セルフカフェ事業 お家・カフェ・図書館のちょうど間のような、それぞれの良いところを掛け合わせたような空間を目指している、スタッフがいない無人のカフェです。現在全国に50店舗を展開しています。

なぜやるのか

名古屋から90分、ウッドデザインパーク岡崎。自然の魅力を体感するアウトドアテーマパークです。

都会でキャンプ気分が味わえるウッドデザインパーク野並。この店舗も自分たちで創り上げました。

【後継者不足・空き家問題・地域創生】 当社は愛知県岡崎市の山奥にある古き良き旅館との出会いから始まりました。 前オーナー様がご高齢で引退されるとのことで、川の中州にあり四季折々の魅力を存分に味わえる、旅館「丸嶋」を2014年に引き継がせていただきました。当グループはリフォームを生業とするグループ会社であり、元々は全国で働く社員が一同に集まれる場所、又研修の場として使用しておりました。しかし、その場所を訪れる度に施設・環境・地域に魅了されていき、この素敵な場所をもっと沢山の人に知ってほしいという想いから、当社は誕生しました。 しかし、全国に目を広げると、このような旅館・ホテルをはじめ行政施設は後を絶ちません。 時代と共に使われなくなり自然と消えていってしまう素晴らしき旅館やホテル。そこには建物や景観だけでなく、沢山の人が紡いできた想いが詰まっています。 その想いを引き継ぎ、移り行く時代とともに変化し、沢山の方に愛される施設を全国に増やしていく。モノづくり、建築に関わる会社として、【後継者不足・空き家問題・地域創生】の大きな社会問題に取り組んでいきます。

どうやっているのか

2018年設立で社員はまだ23名。とにかく挑戦し続けるポジティブな社風です。

仕事は与えられるものではなく、楽しむものという考え方を大切にしています。自由度が高く一人一人の裁量が大きいので、やる気次第で大きな仕事にどんどん挑戦できます。

2018年設立のベンチャー企業で現在社員23名。当社は売上700億円を超える建築系のグループ企業に属しておりベンチャーですが安定感は抜群です。明るくて、とにかく前向きで自由な社風です。考えるのではなく、考えながら動くスピード感を大切にしています。 【面白いことを、本気で形にしたい】 ただお金を稼ぐために働くのではなく、 「これ、やったらおもしろそうじゃない?」という直感を信じて動く。 失敗しても笑いながら立ち上がり、 誰もやっていないことに手を伸ばす。 その瞬間こそが、私たちにとって一番ワクワクする時間です。 常識を疑い、枠を越え、挑戦を楽しむ。 その繰り返しの中で、新しい価値や体験が生まれていく。 そして、その小さな「おもしろい」が、 いつしか誰かの心を動かし、社会を少しだけ変えていく。 企業理念である「永久ベンチャー♾️」は、 そんな“面白いやつら”が集まる場所でありたいと思っています。 挑戦を恐れず、変化を楽しみ、 自分たちがワクワクできることを仲間と一緒に追いかける。 その過程そのものが、私たちの原動力です。 面白いことを生み出すには、自由な発想と行動力、 そして「どうせやるなら全力で楽しもう」という気持ちが必要です。 私たちウッドデザインパークは、その精神を何よりも大切にしています。 希望する方は、将来商品の買い付けで海外視察に行くことできるので、アクティブで好奇心旺盛の方が楽しめる環境です。経験は一切問いません!一緒に仕事を楽しみながら、成長できる仲間を募集します。

こんなことやります

役割としては、 ウッドデザインパークの各施設で提供する食事を、「おいしい」だけでなく、 アウトドアならではの楽しさ・写真映え・提供しやすさ・利益性まで含めた愛犬を形にする仕事。 具体的な内容といたしまして、 ・BBQ・グランピング施設での調理、仕込み、盛り付け ・宿泊プランの夕食・朝食メニューの企画開発 ・季節メニュー、イベントメニューの企画 ・デザート、ドリンク、軽食などの新商品開発 ・食材選定、仕入れ先との調整、原価管理 ・オペレーションに合わせたレシピ設計、仕組み化 ・現場スタッフが再現しやすいマニュアル作成 ・提供品質・スピード・見た目の改善 ・SNSや販促に活かせる“体験としての食”の企画 また、ウッドデザインパークの食事体験は、 1. 「ただ作る」ではなく「体験をつくる」 グランピング・BBQ・宿泊という場なので、レストランよりも非日常体験の一部として料理を設計できる と表現できます。 2. 現場の声が商品になる 現場からのメニュー開発が基本になり、その根幹を担っていただきます。 3. 複数施設・複数業態の可能性 施設ごとに立地・客層・体験価値が異なるため、料理の企画余地が大きいです。
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    メンバーの性格タイプ

    猶原 七海さんの性格タイプは「コントリビューター」
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    猶原 七海その他
    高橋 佑弥さんの性格タイプは「ファシリテーター」
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    高橋 佑弥ウッドデザインパーク岡崎 施設責任者
    加賀 裕之さんの性格タイプは「コマンダー」
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    加賀 裕之
    猶原 七海さんの性格タイプは「コントリビューター」
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    猶原 七海その他
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    高橋 佑弥ウッドデザインパーク岡崎 施設責任者
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    加賀 裕之

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    会社情報

    2018/05に設立

    24人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/
    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    愛知県名古屋市緑区鴻仏目1丁目102 ベルインビルB棟3階