▍「仕組みづくり」を楽しめる創業メンバーを募集！ 400年の歴史を持つ老舗鮮魚店の看板を背負いながら、新時代の「魚屋」を形にするメンバーを募集します。今回の採用で最も重視しているのは、単なる販売業務ではなく、組織の仕組みづくりそのものを楽しめるマインドです。 ▍具体的な業務内容 入社後はまず現場を知ることからスタートしますが、それと並行して「どうすればもっと組織が良くなるか」を一緒に考え、実行していただきます。 ・卸売業務：料亭等の要望に応じた魚の選別、さばき ・店舗プロデュース：魚の魅力を最大限に伝える陳列や演出の企画 ・おもてなし：イートインでの調理提供、パフォーマンス ・新規事業：外国人向けワークショップやマグロ解体ショーの企画・運営 ・組織改善：評価制度や給与体系の構築、社内オペレーションの整備 ▍このポジションで得られるもの ・400年の歴史に裏打ちされた本物の「目利き」と「技術」の習得 ・1期目の会社において、制度設計や組織づくりに深く関わる経験 ・自分のアイデアが数ヶ月で形になり、世界中のお客様を笑顔にする達成感 ・将来の独立を見据えた、店舗経営や仕組みづくりの実践的なスキル ▍私たちが求める人物 【必須要件】 ・魚や食文化に対して強い興味・関心がある方 ・新しいことに挑戦する意欲のある方 【歓迎要件】 ・接客や販売の経験（業界不問） ・英語や中国語などの語学スキル（インバウンド対応で活かせます） ・新しいツールやプラットフォームへの抵抗がなく、柔軟に活用できる方 ・「これまでにない体験」をデザインすることにワクワクできる方 ・現状に満足せず、自ら課題を見つけて改善することを楽しめる方 ・将来的に自分の店を持ちたい、あるいは組織運営を学びたいという意欲のある方 私たちが大切にしているのは、400年の歴史を誇りに思いつつ、それを壊してでも新しい価値を創り出そうとする気概です。整備途中の今の環境を「面白そう」と感じてくださる方、まずは一度カジュアルにお話ししませんか。 「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡をお待ちしています！