弊社は牡蠣の総合商社として業界をリードするマザーズ上場企業、「ゼネラルオイスターグループ」直営のオイスターレストランを展開しております。2018年7月現在、『ガンボ&オイスターバー』、『キンカウーカ』、『オイスターテーブル』ほか27店舗のオイスターレストランを運営し、オイスターバーを運営する会社としては世界最大の規模です。
オイスターバーでは牡蠣を中心としたシーフードと美味しいワインを楽しんでいただけます。安心安全な美味しい料理はもちろんのこと、最高のおもてなしの接客にも力を入れています。お客様には心地よい時間を過ごしていただけるように常に心がけています。
さらに弊社では自社での牡蠣の浄化施設を設立する事により、牡蠣の安全性を追求し、これまでより牡蠣を身近に楽しめる食材に変えてきました。実際にこれまで生牡蠣が苦手で食べれなかった人が我々の牡蠣を食べて生牡蠣を食べられるようになったという事例もたくさんあります!弊社の提供する牡蠣から、これからも多くのお客様の笑顔を広げていきます。