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2027新卒生募集!若手から任せる。つくるところからお客様に届けるまで

商品開発/ケータリング
新卒

on 2026/05/24

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2027新卒生募集!若手から任せる。つくるところからお客様に届けるまで

東京
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桐越 弘奈

キッチン所属からスタートし、現場を経てパーティープランナーになりました。 お問い合わせいただいたお客様へのメニュー提案から、パーティーの最後までお客様に寄り添うことをモットーとしています。 パーティーが無事に終わった後は、お客様のお喜びいただいた顔をみてモチベーションに繋がっています。 お客様と自分がつくるケータリングサービスを繋げるという役割は、色々な人と関わることが多くて新しい出会いに感謝でいっぱいの日々です。

井口 優衣

こんにちは !(^^)! デクノバース ケータリング事業部に配属になりました 2年目の井口優衣です! 私が担当しているお仕事は  ・お客様対応(会場の下見や催事のお打ち合わせ、メール対応など)  ・ケータリング現場での接客・サービス(オーダーメイド装飾等)  ・新商品、新プランのメニュー開発  ・備品、衛生管理等  ・人事関連 デクノバースに入社して1年が経ちました 充実した毎日をすごしながら、日々たくさんの刺激をもらっています! 素敵な人が集まってくるこの会社が好きです これからどんなデクノバースが見られるのか、楽しみです

田中 楓花

こんにちは ☺︎* 2年目 (もうすぐ3年目) のたなかふうかです。 私のお仕事は主に以下の3つ ・料理提案、メニュー開発 ・調理 ・テーブルコーディネート、装飾 お料理のご提案から現場に行ってテーブルコーディネートして、など 提案から装飾まで関われる点にすごくやりがいを感じています。 最近頑張っていることは「魅せるお料理、魅せる装飾」。 自分の装飾をきっかけに様々な方々との繋がりをつくれるようになりたいです。 デクノバースの強みはやりたいと思ったことは何でも挑戦できること。 いろんなやってみたいを持った方、ぜひぜひお待ちお待ちしています♩

平川 歩夢

株式会社デクノバースの代表です。1978年8月6日生まれ、神奈川県川崎市出身。 イルカの研究をするために大学に行きましたが、大学ではほとんど勉強せずサーフィンしかしていません。 卒業後は独立を1日でも早くするために、料理の腕を磨こうとレストランに入社。その後、視点を変えて多くの経営者に会うことを目的に人材コンサルティング会社に転職。 28歳の時に幼なじみの友人4人で初めての起業。BtoBの営業支援会社株式会社イマクリエを創業。その3年後に、自分のやりたいことを100%やり切るために、株式会社デクノバースを創業して今に至る。 面白くない事業はやらない。笑顔がいい奴大好き。 うちの会社で働くメンバーは、ちょっと変な人が多いですが、最高に気に入ってるゴキゲンなメンバーです。

株式会社デクノバースのメンバー

キッチン所属からスタートし、現場を経てパーティープランナーになりました。 お問い合わせいただいたお客様へのメニュー提案から、パーティーの最後までお客様に寄り添うことをモットーとしています。 パーティーが無事に終わった後は、お客様のお喜びいただいた顔をみてモチベーションに繋がっています。 お客様と自分がつくるケータリングサービスを繋げるという役割は、色々な人と関わることが多くて新しい出会いに感謝でいっぱいの日々です。

なにをやっているのか

◆D2C事業「THE ROAST BEEF」 「世界一アガる!ローストビーフを。」をコンセプトにした最先端のD2Cブランドを2020年11月4日にリリースしました。大切な人との特別な時間を一生の思い出にするために、私たちは何ができるのか?これに挑戦しています。 旅しながら全国の畜産農家を訪れて、私たちが自信を持って提供できるお肉を常に探しながら美味しさを追求しています。味へのこだわりはもちろんのこと、THE ROAST BEEFは、デザイン面でもこだわりを追求していて、届いた瞬間から、箱を開け、盛り付けし、口に入れ、食べ終わるその時まで、何度も何度も気持ちがアガる!そんなブランドづくりを目指しています。 ◆ケータリング事業「SIRCARS Catering」 フードの企画・開発・調理だけでく、会場の装飾やレイアウトも担当し、イベントのトータルコーディネートができるケータリングが評判です。 見ても楽しい!そして健康にも良い料理を全て自社のキッチンメンバーで商品開発しています。 イベント開催時に、「会場の装飾をデザインからお願いしたい」「イメージしてる空間を作ってほしい」そんなオーダーにお応えし、パーティー空間を非日常に演出しています。

なにをやっているのか

◆D2C事業「THE ROAST BEEF」 「世界一アガる!ローストビーフを。」をコンセプトにした最先端のD2Cブランドを2020年11月4日にリリースしました。大切な人との特別な時間を一生の思い出にするために、私たちは何ができるのか?これに挑戦しています。 旅しながら全国の畜産農家を訪れて、私たちが自信を持って提供できるお肉を常に探しながら美味しさを追求しています。味へのこだわりはもちろんのこと、THE ROAST BEEFは、デザイン面でもこだわりを追求していて、届いた瞬間から、箱を開け、盛り付けし、口に入れ、食べ終わるその時まで、何度も何度も気持ちがアガる!そんなブランドづくりを目指しています。 ◆ケータリング事業「SIRCARS Catering」 フードの企画・開発・調理だけでく、会場の装飾やレイアウトも担当し、イベントのトータルコーディネートができるケータリングが評判です。 見ても楽しい!そして健康にも良い料理を全て自社のキッチンメンバーで商品開発しています。 イベント開催時に、「会場の装飾をデザインからお願いしたい」「イメージしてる空間を作ってほしい」そんなオーダーにお応えし、パーティー空間を非日常に演出しています。

なぜやるのか

◇想像を超える驚きで、アガる時間を デクノバースは世の中をゴキゲンにするために集まっている集団です。 「こんな体験はじめて!」「楽しすぎてあっという間に時間が過ぎちゃった!」というような様々なサプライズを意識した商品設計やサービス展開を意識しています。 私たちのサービスに触れる一人でも多くの人が 「生きていてよかった!」 そんな想いになってもらために私たちは、誰よりも楽しんで仕事作っています。

どうやっているのか

◆自分のために、働く デクノバースは自分のために働く会社です。 自分のために全力を出すことが、一番難しい。 それは、言い訳ができなくなるから。 だからこそ、そこに挑戦できる、自分の人生に期待をしてる人と一緒に会社を作りたい。 自分のために全力を出せる人が、人の心を動かし、最終的に世の中を動かすと信じています。 私たちが作るサービスがどこまで世の中の心を動かせるか。 一人ひとりのワガママが重なって作りあげられる、唯一無二の会社を目指してます。

こんなことやります

◇1つ目:お客様と催事をつくる 【パーティーコーディネート/商品開発】  お客様と直接やり取りをしながら、イベント当日までを一緒につくり上げていくポジションです。  お問い合わせをいただいたお客様に対し、メールや電話でご要望をヒアリングし、  料理・装飾・演出までトータルでご提案します。  当日は現場に立ち、生花やバルーン、クロスなどを使って空間をつくり、  ドリンク提供やサービスにも携わります。  自分が関わった催事で、お客様から直接「ありがとう」をいただける  そんな瞬間が多くある仕事です。 ◇2つ目:美味しさと安全をつくる 【キッチン/商品開発 】  ケータリングの“根幹”となるポジションです。  調理業務に加え、スタッフのとりまとめや衛生管理、発注なども担当します。  さらに、   ・季節ごとのプラン開発   ・催事ごとのオリジナルメニュー提案   ・D2C商品の開発  など、日常的に新しいものを生み出しています。  自分が考えた料理が実際に提供され、  お客様から評価をいただけるのは大きなやりがいの一つです。  どちらの配属でも、できなくなる仕事はありません!  やりたいことを実現できる環境です ぜひやってみたい、興味があるなど気になることがあればお気軽にメッセージください!
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    会社情報

    2010/05に設立

    13人のメンバー

    東京都世田谷区池尻2-37-12 スカイビュー246 501号室