栄養士・フードコーディネーターの五十嵐渚です。【栄養士・フードコーディネーター】 普段はセントラルキッチンにてケータリングの商品を生産＆スタッフのマネジメントしています。 それ以外の役割としては商品開発や栄養価計算（成分表作成＆アレルギー管理）、自身でプロデュースしている料理教室【ナギーサキッチン】の講師を務めています。 特に最近はキッチンマネジメントのお仕事を中心にやらせてもらってます。 とはいっても、 ひとりでできたことは１つもなくて、みんなに支えてもらってるなあと実感した2023年でした。(⌒∇⌒) みんないつもありがとう マネジメントって聞こえは難しそうなんだけど、 私にとってマネジメントは、 ‘‘働いてるみんなにとって、もっともっといい環境を作りたい‘‘ そんなところなんだ(⌒∇⌒) みんながいれば大丈夫！そう思える仲間たちとこれからも最強なチームを作っていきます

2024年新卒入社の西瞳美です！ 大学で栄養学を学び、栄養士とフードコーディネーターの資格を取得しました！ 今は研修中で、 ①ケータリングのお食事を作るキッチン業務 ➁ケータリングの現場スタッフ ③オンライン販売の製品づくり など幅広く勉強しています。 どんな方に提供するのだろう？製品を手に取る向こう側にいる人の顔を思い浮かべて、 早く一人前になりたい！とワクワクしている気持ちです！ 写真を見てもらえるとわかると思うのですが、センスと元気であふれている会社です。 この中で働かせてもらうことで毎日刺激をもらっています！ この会社のいいなあと思うところの一つで、「ありがとう」が毎日沢山聞こえてきます！ 年齢や役職関係なくたくさんコミュニケーションをとっていて、 みんなで協力して1つのものを完成させているという雰囲気が私は大好きです。

こんにちは　!(^^)! デクノバース　ケータリング事業部に配属になりました 新卒１年目の井口優衣です！ 私が担当しているお仕事は 　・お客様対応（会場の下見や催事のお打ち合わせ、メール対応など） 　・ケータリング現場での接客・サービス（オーダーメイド装飾等） 　・新商品、新プランのメニュー開発 　・備品、衛生管理等 　・人事関連 デクノバースに入社してそろそろ1年が経ちます 充実した毎日をすごしながら、日々たくさんの刺激をもらっています！ 素敵な人が集まってくるこの会社が好きです これからどんなデクノバースが見られるのか、楽しみです