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集合!中央線好き!クラフトビール好き!接客スタッフWANTED!

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学生インターン

on 2018/09/19

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集合!中央線好き!クラフトビール好き!接客スタッフWANTED!

東京
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山川 武士

「CRAFT! KUNITA-CHIKA」の接客チーフ。 ひょろっとした体型だが、最近は筋トレに励んでいる。 実家は新潟の農家で、実家に帰ったときは必ず新潟のブルワリーに立ち寄っている。

菱沼 勇介

弊社代表取締役社長。 大学在学中より地域活性化活動に取り組む。 三井不動産、アビーム・コンサルティングなどを経て、2011年に東京農業活性化ベンチャー・エマリコくにたちを起業。 好物はワインとパクチー。

Megumi Maruyama

営業支援部として、広報、経理、人事等幅広く担当する。 「にしこくマルシェ しゅんかしゅんか」にも高頻度で出没。 「接客」「もてなすこと」をこよなく愛する。 「だれかの今日に、ちいさなちいさな幸せを生み出すこと」をモットーに、日々のしごとに取り組む。 プライベートでは、一児の新米母。

菱沼 茉莉子

弊社取締役 兼 「くにたち村酒場」店主。

株式会社エマリコくにたちのメンバー

「CRAFT! KUNITA-CHIKA」の接客チーフ。 ひょろっとした体型だが、最近は筋トレに励んでいる。 実家は新潟の農家で、実家に帰ったときは必ず新潟のブルワリーに立ち寄っている。

なにをやっているのか

【東京を、もっと美味しい街にしよう】 東京に農業がある、と言われたら、違和感がありますか? 実際には、東京都下には1万軒以上の農家があり、総面積(森林除く)の5%以上は農地です。 大都会・東京は、じつは農業と隣り合わせにある街なのです。 エマリコくにたちは、「東京にある農業」という可能性に着目し、着々と成長してきました。 創業時、取引農家はたったの10軒! それが、農家さんが他の農家さんを紹介してくれて、いまや100軒以上の農家の農産物を扱っています。 近い将来、500軒以上の東京の農家さんとお付き合いする計画です。 【東京農業活性化ベンチャー】 エマリコくにたちは、東京の“まちなか農業”を未来につなぐ新鮮でおいしい仕組みをつくり、街と農業を元気にしていくことを目指しています。 http://www.emalico.com 現在、東京野菜の直売所「しゅんかしゅんか」を3店舗(国立、国分寺、立川)、国立に飲食店を2店舗運営しております。 〔くにたち野菜 しゅんかしゅんか〕http://www.emalico.com/shunka/ 〔にしこくマルシェ しゅんかしゅんか〕http://www.emalico.com/nishikoku/ 〔くにたち村酒場〕http://www.emalico.com/sakaba/ 〔CRAFT! KUNITA-CHIKA〕https://r.gnavi.co.jp/eb5fsg6n0000/ また、スーパーマーケット(京王ストア様など)、百貨店、飲食店などへの卸事業も積極的に行っております。 このように、小売、飲食、卸売と事業モデルを3点セットで持っていることは、当社の特色のひとつです。 【ただの流通業ではなく、背景流通業】 私たちの仕事は、東京都内の農家さんの野菜を、おいしい状態でその背景とともにお届けすることです。 小売、飲食、卸売のどのビジネスモデルでも同じです。 小売店「しゅんかしゅんか」では、自ら農家さんの軒先まで野菜を集荷しにうかがい、その日のうちに店頭に並べます。 そして、どんな野菜なのか、どんな人がどういう気持ちで栽培したのか。 その背景を伝えたいと思っています。 背景を知ると食べることはもっと楽しく、おいしくなるはず! その考えから、当社は「背景流通業」を標榜しています。 すなわち、旬のこと、地域のことをお客様に伝えるお仕事をしています。 当社代表のブログ『拝啓、うまい!に背景あり』もご覧ください。 ↓↓↓ http://www.emalico.com/blog/ (受賞歴) ・2013年度 第11回多摩ブルー・グリーン賞経営部門優秀賞/特別賞/東京都産業労働局長賞 ・2015年度 第13回オーライ!ニッポン大賞
知っていましたか?立川の農家には乳牛もいます。東京農業は奥が深いんです。
国立にある弊社一号店の直売所「くにたち野菜 しゅんかしゅんか」。2011年の開業以来、市民の方に愛され続ける、ちいさなお店です。
お店のロゴマークは「ファーストペンギン」。地域で一番先頭を走ろう!という決意の表れです。
さまざまな種類のクラフトビールはすべて樽生です。
弊社代表取締役・菱沼は大手デベロッパー出身。冷静な頭と熱い心で会社を牽引。趣味は草野球。
美味しい料理やビールは、単に提供するだけでなく、生産者の情熱も伝えたいと思っています。

なにをやっているのか

知っていましたか?立川の農家には乳牛もいます。東京農業は奥が深いんです。

国立にある弊社一号店の直売所「くにたち野菜 しゅんかしゅんか」。2011年の開業以来、市民の方に愛され続ける、ちいさなお店です。

【東京を、もっと美味しい街にしよう】 東京に農業がある、と言われたら、違和感がありますか? 実際には、東京都下には1万軒以上の農家があり、総面積(森林除く)の5%以上は農地です。 大都会・東京は、じつは農業と隣り合わせにある街なのです。 エマリコくにたちは、「東京にある農業」という可能性に着目し、着々と成長してきました。 創業時、取引農家はたったの10軒! それが、農家さんが他の農家さんを紹介してくれて、いまや100軒以上の農家の農産物を扱っています。 近い将来、500軒以上の東京の農家さんとお付き合いする計画です。 【東京農業活性化ベンチャー】 エマリコくにたちは、東京の“まちなか農業”を未来につなぐ新鮮でおいしい仕組みをつくり、街と農業を元気にしていくことを目指しています。 http://www.emalico.com 現在、東京野菜の直売所「しゅんかしゅんか」を3店舗(国立、国分寺、立川)、国立に飲食店を2店舗運営しております。 〔くにたち野菜 しゅんかしゅんか〕http://www.emalico.com/shunka/ 〔にしこくマルシェ しゅんかしゅんか〕http://www.emalico.com/nishikoku/ 〔くにたち村酒場〕http://www.emalico.com/sakaba/ 〔CRAFT! KUNITA-CHIKA〕https://r.gnavi.co.jp/eb5fsg6n0000/ また、スーパーマーケット(京王ストア様など)、百貨店、飲食店などへの卸事業も積極的に行っております。 このように、小売、飲食、卸売と事業モデルを3点セットで持っていることは、当社の特色のひとつです。 【ただの流通業ではなく、背景流通業】 私たちの仕事は、東京都内の農家さんの野菜を、おいしい状態でその背景とともにお届けすることです。 小売、飲食、卸売のどのビジネスモデルでも同じです。 小売店「しゅんかしゅんか」では、自ら農家さんの軒先まで野菜を集荷しにうかがい、その日のうちに店頭に並べます。 そして、どんな野菜なのか、どんな人がどういう気持ちで栽培したのか。 その背景を伝えたいと思っています。 背景を知ると食べることはもっと楽しく、おいしくなるはず! その考えから、当社は「背景流通業」を標榜しています。 すなわち、旬のこと、地域のことをお客様に伝えるお仕事をしています。 当社代表のブログ『拝啓、うまい!に背景あり』もご覧ください。 ↓↓↓ http://www.emalico.com/blog/ (受賞歴) ・2013年度 第11回多摩ブルー・グリーン賞経営部門優秀賞/特別賞/東京都産業労働局長賞 ・2015年度 第13回オーライ!ニッポン大賞

どうやっているのか

お店のロゴマークは「ファーストペンギン」。地域で一番先頭を走ろう!という決意の表れです。

さまざまな種類のクラフトビールはすべて樽生です。

チームワークを大切にした、和気あいあいとした仲間たちです。 地元の野菜やクラフトビールは、生産者さんの想いが込められた、いわば「作品」です。 それを丁寧に提供し、その想いも伝えていきたいと私たちは思っています。 そのためには、チームワークや情報共有も大事ですよね。 飲食店で働くのが未経験でも、ていねいに指導しますので安心してください。 まかないも美味しいですヨ!

こんなことやります

かわいいペンギンのマークが目印のお店です。 いろいろなクラフトビールと地元の新鮮野菜、そして切りたての生ハムが名物。 東京都や隣接県を中心に、新鮮なクラフトビールが11TAPS! すべて樽生です。 国産ビールはいまやものすご~く奥深い! ひと昔前までは数社しかなかった国産ビール。 それがいまや300以上もの大小のブルワリーが全国で頑張っているんですよ~。 そんな日本の美味しいビールの世界、ぜひ楽しんでみませんか。 レアなブルワリーに見学にも行きますよ。 料理学校の学生さん、大学生、フリーターさん、もちろん未経験の方も活躍中です! ~楽しい仲間を作りたい方 ~明るく、責任感のある方 ~クラフトビール、野菜、生ハムが好きな方 ~クラフトビールのブルワリーを見学したい方 ~希望者は地元の畑で農作業体験もできます ~駅から近いので通勤も便利です
2人がこの募集を応援しています

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  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
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会社情報

2011/04に設立

50人のメンバー

東京都国立市中1-9-30 国立せきやビル地下