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ホテル料理長/支配人向け、レストランサポート事業の営業アシスタント募集!

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on 2018/10/31

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ホテル料理長/支配人向け、レストランサポート事業の営業アシスタント募集!

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上田 雅史

株式会社メディアウェイブ、株式会社メディアウェイブソリューションズの代表取締役。趣味は食べ歩き・飲み歩き。日本全国のホテルスタッフと交流を深める中で、地元のお鮨屋さんを開拓することを楽しみにしています。社内活動では激辛部の副主任、BBQ部の主任を務めています。スポーツは高校生まで硬式野球。特技は睡眠時の離陸の速さ。

株式会社メディアウェイブのメンバー

株式会社メディアウェイブ、株式会社メディアウェイブソリューションズの代表取締役。趣味は食べ歩き・飲み歩き。日本全国のホテルスタッフと交流を深める中で、地元のお鮨屋さんを開拓することを楽しみにしています。社内活動では激辛部の副主任、BBQ部の主任を務めています。スポーツは高校生まで硬式野球。特技は睡眠時の離陸の速さ。

なにをやっているのか

2020年の東京オリンピックに向けて国内の観光業界・宿泊業界の活性化と市場拡大は急速に進み、世界各国からの訪日旅行者も飛躍的に増加する中で、宿泊サービスにおいては今までにない課題や変化が生まれ、当社も新たな局面を迎えつつあります。創業以来、ご提供してきましたVOD (Video on demand システム:有料放送システム) サービスや館内ネットワーク構築サービスという既存サービスに加え、2015年よりホテル・旅館向けの販売事業・光回線事業という新規事業の取り組みを開始し、2017年にメディアウェイブは事業会社を株式会社メディアウェイブソリューションズと株式会社メディアウェイブに分社し、各分野に特化した専門性の高いサービス提供を目指した組織編成の実行という未来に向けた大きな方向転換の一歩を踏み出しました。  日本の宿泊業界が世界最高のサービスを提供し、宿泊したすべてのお客様が最高の時間を過ごせるように、我々は「ホテルで働く人達に予想以上の「喜び」と「感動」を!」提供するという理念の実現に向けて全力で取り組みます。ホテルで働く人達から最高のパートナーとして認めていただき、ホテルで働く人達から必要とされる存在となるために、地道な改善活動と新たな取組みへの挑戦を継続して進めてまいります。

なにをやっているのか

2020年の東京オリンピックに向けて国内の観光業界・宿泊業界の活性化と市場拡大は急速に進み、世界各国からの訪日旅行者も飛躍的に増加する中で、宿泊サービスにおいては今までにない課題や変化が生まれ、当社も新たな局面を迎えつつあります。創業以来、ご提供してきましたVOD (Video on demand システム:有料放送システム) サービスや館内ネットワーク構築サービスという既存サービスに加え、2015年よりホテル・旅館向けの販売事業・光回線事業という新規事業の取り組みを開始し、2017年にメディアウェイブは事業会社を株式会社メディアウェイブソリューションズと株式会社メディアウェイブに分社し、各分野に特化した専門性の高いサービス提供を目指した組織編成の実行という未来に向けた大きな方向転換の一歩を踏み出しました。  日本の宿泊業界が世界最高のサービスを提供し、宿泊したすべてのお客様が最高の時間を過ごせるように、我々は「ホテルで働く人達に予想以上の「喜び」と「感動」を!」提供するという理念の実現に向けて全力で取り組みます。ホテルで働く人達から最高のパートナーとして認めていただき、ホテルで働く人達から必要とされる存在となるために、地道な改善活動と新たな取組みへの挑戦を継続して進めてまいります。

なぜやるのか

メディアウェイブの創業時「メディアウェイブは誰に喜んでもらう会社を目指すのか?」という問いに対して明確な答えがありませんでした。創業2年目にして、我々は多くのホテルのスタッフ様・経営者の方達と触れ合うことが多くなり、先の問の答えとして「メディアウェイブはホテルで働いている人達に一番喜んでもらえる存在」にすべきだという考えに自然に至りました。ホテルで働く人達に喜んでもらえるのであれば、未経験でも素人でも、まずは挑戦して最高のサービスを作りあげていく会社にしよう。これが当社のミッションとなり、この実現に向けて日々業務に取り組んでおります。

どうやっているのか

メディアウェイブではこの仕事が好きだ、というメンバーが大半です。 サービスの導入をいただけるまでには、沢山のテレアポや長期的なクライアントとのリレーションを構築しなくてはならず、決して簡単に売れる、というわけではありません。 一方で、VODサービスの導入や光回線の導入は、ホテルにとって既存の仕組みを一気に入れ替えることになるため、かなりインパクトの大きなことです。 工事の直前になると夜の対応も入ることありますが、導入後の変化はホテルにとっても非常に大きなこと。 これまでインターネットが途切れる、など毎日宿泊者からクレームが入っていたが、メディアウェイブのサービスを導入して全くクレームがなくなったよ!などのお声をいただくことができ、そのときの喜びは何にも変えがたいものがあります。

こんなことやります

✔️ 募集背景 ある料理長との話がきっかけで2年前にスタートした新規事業「レストランサポート事業」ですが、今となっては都内のシティホテルの料理長や支配人からたくさんのお声掛けを頂けるようになりました。 ただ、新規事業部が故に、まだまだ少数チームで運営していることもあり、お客様のご要望やご依頼にスピーディに細やかに対応することが難しくなってきました。今後、更に当社のサービスによってホテルレストラン部門の方達にとって不可欠な存在を目指していくという目標を背景に今回「営業アシスタント兼マーケティング担当」というお仕事の募集を行いました。 ✔️ 仕事内容 既に当社と取引中のホテルレストランの料理長や支配人に対して季節やイベントに合わせた新商品・新素材のサンプル品の配布、見積り対応といった営業アシスタント業務。また、レストランの試食調査や料理長インタビューといったマーケティング業務も行っていただきます。業界知識や商品知識、接客方法までイチから教育を実施しますので、業界経験や営業経験がない社員も、今や立派にお客様から頼られるビジネスパーソンへと成長しています。 2年前にスタートした新規事業ですが、今となっては都内のシティホテルの料理長や支配人からたくさんのお声掛けを頂けるようになりました。今後、更に当社のサービスによってホテルレストラン部門の方達にとって不可欠な存在を目指していくという目標を掲げています。 都内のシティホテル、関東圏のリゾートホテル・高級旅館の料理長や料飲支配人がお客様です。お客様に対してレストランやビュッフェで提供する食器やテーブルインテリアの紹介やサンプルの依頼対応を行って頂きます。また、お客様のレストランで実際に食事をして撮影やレポート作成をしたりするマーケティング業務も行っていたただきます。 ホテルの料理長や支配人に対して季節やイベントに合わせた新商品のサンプル配布、見積り・受注対応といった営業アシスタント業務。レストラン試食調査やインタビューといったマーケティング業務もお願いします。 日々忙しい時間を過ごす料理長や支配人のご依頼やご要望に対応し、適切な情報や適切な商品をお届けすることで、業務に専念していただくことができると考えています。その為のコミュニケーションは、電話であったり、メールであったり、Web会議であったり、訪問であったりと様々な形でコミュニケーションをとって頂くお仕事です。 ✔️ ミッション 営業アシスタントとして ですので予算や目標というものはありません。当社のお客様で営業社員が対応しきれない顧客に対して、季節やイベントに合わせた新商品・新素材のサンプル品の配布、見積り対応といった営業アシスタント業務を行っていただきます。 マーケティング担当として ホテルの新築情報やレストランのリニューアル情報の収集、ビュッフェの実食レポートといったマーケティング業務を行っていただきます。作成したレポートを料理長に提供したりと、レストランで働く方達に新た付加価値を提供している事業にも携わっていただきます。 ✔️ 必要要件 ・コミュニケーションが得意な方 ・PCの基本スキル(office)と利用経験をお持ちの方 歓迎条件 ・営業経験者 求める人物像 ・新しいコトに自らチャレンジできる方 ・自ら学ぶ姿勢を持てる方
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    会社情報

    2012/05に設立

    30人のメンバー

    東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル5F