コーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を日本に３店舗展開しています。 http://lightupcoffee.com 農家ごとの努力が表れた、個性豊かなコーヒーを農園ごとに世界中から買い付け、生豆の仕入れ、焙煎から自分たちで行い、そのままブレンドせずに「シングルオリジンコーヒー」として、コーヒーの素材の風味あふれる、フルーティなテイストをお届けしています。 -セミナー コーヒーの楽しみ方をお伝えするために、毎週末にコーヒーセミナーを全店舗で開催し、WEBやSNSでは記事などで情報発信。 https://www.instagram.com/lightupcoffee/ -スクール 美味しいコーヒーを伝える人を増やすために、短期集中バリスタ養成プログラム「BARISTA SCHOOL」も毎週開催。 http://lightupcoffee.com/baristaschool/ -農園支援 アジアのコーヒー生産の品質を向上させるために、インドネシア・ベトナム・タイ・ラオス・台湾などの農家を周り、一緒に生産にも取り組んでいます。 　 　 　 ・記事掲載 -Fashion Snap .com 下北沢にスペシャルティコーヒーの専門店オープン https://www.fashionsnap.com/article/2017-04-27/lightupcoffee/ -The Bake Magazine 焼きたてチーズタルトの新しいパートナーに、とびきりのコーヒーブランドが登場です。 http://bake-jp.com/magazine/?p=9564 -Square 【商いのコト】農園の育成、店舗展開、ネット販売。すべてに本気な26歳コーヒー屋店主の挑戦 https://squareup.com/jp/townsquare/stores-lightupcoffee -Jeek News 飲み手を幸せに、作り手を豊かに。 リクルートを退社しコーヒーショップを立ち上げた27歳の バリスタが描く、「文化」を変えるシナリオ https://jeek.jp/news/posts/719 -Compass コーヒーで変えたい世界がある。大学生でコーヒースタンドをオープンした川野優馬に聞く好きを仕事にするとは https://compass-media.tokyo/interviewlist/light_up_coffee_yumakawano/ -Sprudge Improving Balinese Coffee Quality With Tokyo’s Light Up Coffee https://sprudge.com/improving-balinese-coffee-quality-with-tokyos-light-up-coffee-111493.html 　 　 そのほか、Oz Magazine, Pen, Casa Brutus, Hanakoなど各種雑誌や、TBS『この世界の片隅に』第3話（2018年7月29日）、NHK『U- 29』（2016年7月26日）などにも出演。