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既存グロースから新規事業・M&Aまで、強みを活かして非連続な成長を推進する

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on 2026/08/21

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既存グロースから新規事業・M&Aまで、強みを活かして非連続な成長を推進する

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小林 篤昌

日本フードデリバリー株式会社で、オペレーショングループを担当。イトクロ→KLab China(ソーシャルゲーム開発ディレクター)→bento.jp創業→現職。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」をミッションに、お客様の接点の質の向上と効率化の両面に取り組んでいます。

永澤 雄

2014年、bento.jpの創業に参加し、プロダクト、事業開発等を担当。2018年より現職、店舗開発グループを担当。 アプリ、オンデマンド、ルート配送、コース料理、to Bなど様々な形のデリバリーにチャレンジしてきました。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」をミッションに掲げ、加盟店の皆さまとお客さまの双方に価値を提供できる商品作りに取り組んでいます。

株式会社くるめしのメンバー

日本フードデリバリー株式会社で、オペレーショングループを担当。イトクロ→KLab China(ソーシャルゲーム開発ディレクター)→bento.jp創業→現職。 「働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える」をミッションに、お客様の接点の質の向上と効率化の両面に取り組んでいます。

なにをやっているのか

くるめしは、お弁当やケータリングの予約サイトなど、複数の食に関する事業を行っています。その中でも「くるめし弁当」は、創業16期目で日本最大級の宅配弁当予約サイトへと成長しています。 《当社のサービス一覧》 ◆「くるめし弁当」https://www.kurumesi-bentou.com/ 法人・団体向けの宅配弁当の予約サイトです。中でもお弁当の利用が多いTV業界では人気アイドルや俳優まで沢山の方にお召し上がりいただいています。 ◆「シェフコレ」https://www.chef-colle.com/ 日本最大級のパーティー料理予約サイトです。写真つきのパーティー事例を豊富に掲載。相談〜店舗との調整まで担当者が代行します。 ◆「ヒトハコ」https://hitohaco.com/ オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。 【サービスの成長を加速するため新たな動き】 2024/6/7にPEのユニゾン・キャピタル株式会社が株式を取得。 https://www.unisoncap.com/jp/news/215.html ■会社について ◆note https://note.com/jfd2021/ ◆SNS https://www.instagram.com/kurumesi/ https://www.instagram.com/chef_colle/ https://www.instagram.com/kurumeshi_recruiting/ https://www.instagram.com/kurumeshi_yamanashi/ https://x.com/kurumesibentou https://x.com/chef_colle
法人向けのお弁当やケータリングの予約サイトを運営しています。
2025年キックオフの時の集合写真!
2024年3月に移転したばかりの大阪支社
2024年4月に規模拡大で、移転したばかりの山梨支社
毎週2回程度は試食がある東京本社。大きな会社と比べて、基盤が整いながらも、挑戦しやすい環境です!
食べることが好きだったり、プラットフォーム運営に興味がある方にはぴったりの環境です!メンバーの雰囲気はカジュアルですが、メリハリをもって仕事をしています!

なにをやっているのか

法人向けのお弁当やケータリングの予約サイトを運営しています。

2025年キックオフの時の集合写真!

くるめしは、お弁当やケータリングの予約サイトなど、複数の食に関する事業を行っています。その中でも「くるめし弁当」は、創業16期目で日本最大級の宅配弁当予約サイトへと成長しています。 《当社のサービス一覧》 ◆「くるめし弁当」https://www.kurumesi-bentou.com/ 法人・団体向けの宅配弁当の予約サイトです。中でもお弁当の利用が多いTV業界では人気アイドルや俳優まで沢山の方にお召し上がりいただいています。 ◆「シェフコレ」https://www.chef-colle.com/ 日本最大級のパーティー料理予約サイトです。写真つきのパーティー事例を豊富に掲載。相談〜店舗との調整まで担当者が代行します。 ◆「ヒトハコ」https://hitohaco.com/ オフィス・会社向け宅配弁当・給食弁当・仕出し弁当の総合サイト 企業で働く方をターゲットに、毎日お弁当を注文してくださる方向けのサービスを提供しています。 【サービスの成長を加速するため新たな動き】 2024/6/7にPEのユニゾン・キャピタル株式会社が株式を取得。 https://www.unisoncap.com/jp/news/215.html ■会社について ◆note https://note.com/jfd2021/ ◆SNS https://www.instagram.com/kurumesi/ https://www.instagram.com/chef_colle/ https://www.instagram.com/kurumeshi_recruiting/ https://www.instagram.com/kurumeshi_yamanashi/ https://x.com/kurumesibentou https://x.com/chef_colle

なぜやるのか

毎週2回程度は試食がある東京本社。大きな会社と比べて、基盤が整いながらも、挑戦しやすい環境です!

食べることが好きだったり、プラットフォーム運営に興味がある方にはぴったりの環境です!メンバーの雰囲気はカジュアルですが、メリハリをもって仕事をしています!

【日本の文化「弁当」を次のステージへ】 今も昔も日本の食文化の一端を担ってきたお弁当。その弁当業界はライフスタイルの変化やテクノロジーの進化によって、大きな転換期を迎えようとしています。創業者の石川は以前、お弁当屋さんのwebサイト制作に携わっていました。 それをきっかけに、もっとお弁当やケータリング情報をWebで広めていきたいと思い、2010年に当社を設立。業界全体では縮小傾向にある市場の中、Webを活用したお弁当の発注に関しては需要が高まっており、現在は「仕出し弁当」など主要キーワードが年々約1.5倍増加している状況です。 こうした市場環境は当社にとって大きなチャンスであり、逆にテクノロジーを活用できないお弁当屋さんには厳しい展開になってしまうと予想しています。 そこで当社はどのような規模のお弁当屋さんや飲食店も活用できる「くるめし弁当」や「シェフコレ」を提供する事により、リテラシー分野をサポートすることで、本当に価値の高いお弁当やケータリングを作っているお店が輝ける未来を創っていきたいと思っています。

どうやっているのか

2024年3月に移転したばかりの大阪支社

2024年4月に規模拡大で、移転したばかりの山梨支社

正社員が100名ほど在籍しており、平均年齢は37歳、男女比は6:4です。規模も徐々に大きくなりベンチャー企業というよりは中堅企業に近しくなってきました。 業界の面白さや事業の成長性の高さを感じて集まってくれる仲間が増えました。あとは特に「食」が好き! 大手企業、ベンチャー企業を経て参画してくれたメンバーがたくさんいます。常に指針となるのは、お客様のためになっているか。 基本的には内製でサービスを提供しているため、それぞれの担当者が領域ごとに責任を持って取り組んでいます。同時に部署を横断したプロジェクトにより、社内外のコミュニケーションは活発です。 ■価値観 「ミッション」に対するアプローチとして「提供すべきユーザー体験」と「大切にしている価値観」を定めています。 ◆Mission 働く人の食の探し方、楽しみ方の体験を変える 【提供すべきユーザー体験】 (=自分たち・プロダクトの存在価値) ・失敗しない ・ノーストレス ・想像以上 ◆Value 顧客体験をベースに意思決定する ・リターンとコストの最適解を導く ・テクノロジーでレバレッジをかける 【こんな雰囲気です】 ・短期的な利益より長期的な顧客体験を大事にします ・役職に関係なくフラットにコミュニケーションします ・食べ物・食べることが好きな人が多いです ■メンバーそれぞれが最大限活躍できる環境づくり 人それぞれライフスタイルが違うように、ワークスタイルも異なりますよね。それぞれが最大限にパフォーマンスを発揮し活躍できる環境は違う、そう考え部署によってはフレックスタイム制・在宅を週1~2ほど導入しています。残業は元々少なく、家庭を持つメンバーも柔軟に働ける環境ではありますが、今後も自身の強みを生かして働ける環境づくりに注力していきます! ■オンボーディングも充実 色んな新入社員によく言われるのは、「こんなにオンボーディングがある会社は初めてです」 弊社としても組織の一員として、どんな部署がありどのような繋がりがあるから知ってこそ、良い仕事ができると思っています。 代表のオリエンテーション、グループのオリエンテーション、メンター制度、色んな部署を跨いだウェルカムランチ、人事定期面談。 全体像を見た上で、業務に取りかかれるようにしています。各チームではマニュアルなどを用いたOJT形式となっています。 https://note.com/jfd2021/n/n37279671d6f5 ■その他 本社の東京に加え、大阪と山梨にも支社を構えており、上期と下期で全社総会をしています。7月の決算期のキックオフはフルリモートの方も東京本社に集まり、直接コミュニケーションをとっています。

こんなことやります

▼ミッション・ポジションの魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 「くるめし」のさらなる非連続な成長を実現するため、経営陣と二人三脚で事業戦略を立案し、「実行」までを泥臭く推進する、事業の牽引役です。 本ポジションは、候補者様の強みやキャリア志向に応じてメインミッションを決定する「オープンポジション」です。綺麗な企画書を書くことではなく、自らデータを叩き、現場(営業・開発・提携先)を巻き込んで「形にする」実行力を最も高く評価します。 ▼業務内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■共通ミッション(事業管理のベースライン) 全社の計数管理、KPI設計、予実管理の遂行 データドリブンな事業課題の抽出と、各部門との連携による解決策の推進 ■選択式ミッション(強みや志向性に応じてアサイン) A|事業戦略・事業管理(既存事業の収益構造の改善) ・全社の中期経営計画を、四半期・部門単位の目標へブレイクダウン ・エリア、ジャンル、価格帯、利用シーンといった軸での詳細な事業分析と、それに基づく施策の立案・実行 ・収益性向上に向けたKPIツリーの再設計とモニタリング体制の構築 B|SaaS営業企画・新規プロダクト企画(法人顧客基盤の拡大) ・営業が直接カバーできていないロングテールの5万社に対し、体系的なアプローチ・成長戦略の設計 ・ビジネスチャット(Slack、LINE WORKS等)からの発注連携や、経理向けの内部統制対応、部門別予算管理など、法人契約の決め手となる機能要件の整理・統合 ・業界特性に応じたオリジナルなソリューションの設計と、開発部門へのディレクション C|M&A・新規事業開発(非連続な成長の創出) ・製造拠点の内製化等に向けた事業買収の推進 ・競合および周辺領域のM&Aにおいて、ソーシングからデューデリジェンス、投資判断、PMI(経営統合プロセス)までの推進 ・新規事業領域の探索と立ち上げ、および全社の投資基準の設計 ▼必須(MUST) ━━━━━━━━━━━━━━━━ ※以下いずれかの経験をお持ちの方(OR条件) 【Aのミッションを希望する方】 ・ネット系・SaaS系事業会社における事業推進、BizDev、営業企画の経験 ・KPI設計から施策立案、実行、検証までを自ら回してきた経験(SQLを用いて自らデータを抽出し、現場を動かせる方を歓迎します) 【Bのミッションを希望する方】 ・SaaS・産業特化型プロダクトにおけるBizDev、PMM、またはフィールド型PdMの経験 ・顧客の一次情報を自ら取りに行き、仕様に落とし込んで開発を動かした経験(PMF前のプロダクトを販売し、形にしてきた経験を重視します) 【Cのミッションを希望する方】 ・M&Aの実務経験:ソーシング、エグゼキューション、PMIのいずれかの工程。FAS・M&A仲介・事業会社・金融機関など所属は問いません ・または、事業会社(経営企画・新規事業室)で新規事業立ち上げ経験 ▼求める人物像 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ・抽象的な経営課題を、具体的な現場のアクション(KPIや機能要件)に落とし込める方 ・企画書やスプレッドシートを作って満足するのではなく、営業やエンジニア、現場のパートナーを巻き込んで「実行」まで泥臭く伴走できる方 ・未知の領域(M&A、新規プロダクト開発など)に対しても、自らキャッチアップして推進できる高い学習意欲と当事者意識をお持ちの方 ▼募集背景 ━━━━━━━━━━━━━━━━ これまで各部門に分散していた「企画・戦略・事業管理」の機能を統合し、経営直下に「事業企画」を新設します。既存事業の計数管理から、膨大な既存法人顧客へのアプローチ戦略、法人向けSaaS機能の要件定義、さらには製造拠点の内製化・M&Aといった非連続な成長戦略まで、経営陣と二人三脚で事業をドライブする中枢組織の立ち上げに伴うコアメンバーの募集です。 ▼今くるめしに入社する魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ・自身の強みで事業を牽引(ミッション選択制) ・「リアル産業×IT」で業界構造を変革する面白さ ・第二創業期の中枢メンバー ・「実行した本人が経営を担う」パス ▼働き方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ハイブリット勤務:週1~2日 ※研修中はフル出社 フレックスタイム制度あり(コアタイム:11:00-15:00) 全社平均残業時間:10h/月
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    話を聞きに行くステップ

    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
    3. 話す日程を決める
    4. 話を聞きに行く
    募集の特徴
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    会社情報

    2010/08に設立

    210人のメンバー

    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル7F