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スムージーを武器に経営者のパートナーとして事業を伸ばす|コンサル営業

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on 2026/10/07

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スムージーを武器に経営者のパートナーとして事業を伸ばす|コンサル営業

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F&Pジャパン株式会社のメンバー

西野 照明

人は、食べたものでできている。 米西海岸F&Pを起業。 富士通で営業、ソニーで海外マーケティングを経験したのちに起業。 実家は、大正から平成まで成長した食品卸売業。 2013年、本格スムージーブランド「F&P」創業。 海外120以上のヘルシーフードショップを巡る。 2023年、著書「フードリテラシー宣言!84%の人が健康的に過ごす世界のつくりかた」を出版。

「健康」というテーマが漠然すぎた話

西野 照明さんのストーリー

Eiichi Ito

COO 開発統括。飲食畑一本で育ち、カフェやポップアップ店など低単価・ファストフード業態を中心に経験を積み、特にカフェメニューの開発に強みを持つ。 ホットスムージー、ビーガンサンドイッチ、ベジラテ、エッグノッグ・・・ 日本でほかの店ではお目にかかれない、F&Pならではのメニュー開発の数々を一手に請け負う。

吉池 ゆかり

F&Pジャパン株式会社のメンバー

人は、食べたものでできている。 米西海岸F&Pを起業。 富士通で営業、ソニーで海外マーケティングを経験したのちに起業。 実家は、大正から平成まで成長した食品卸売業。 2013年、本格スムージーブランド「F&P」創業。 海外120以上のヘルシーフードショップを巡る。 2023年、著書「フードリテラシー宣言!84%の人が健康的に過ごす世界のつくりかた」を出版。
「健康」というテーマが漠然すぎた話

「健康」というテーマが漠然すぎた話

募集内容

なにをやっているのか

F&Pジャパンは、おいしく・手軽に・からだにいいを両立する「ヘルシーファストフード」をコンセプトに、事業を通じて健やかで実りの多い豊かなライフスタイルを提案しています。 「人は、食べたものでできている」をメッセージとして、食意識の目覚め「フードリテラシー」の日本での伝搬のため、気づきのきっかけと持続できる習慣を提供し、健やかな新しい食文化を創造します。 【事業内容】 1. F&Pスムージーカフェ (直営店事業) ラテン語で「いちじくとりんご」を意味する「FICO & POMUM」。 本場西海岸さながら自然からの恵みをたっぷり使い、リッチで濃厚なつくりたて本格スムージーの専門店としてはじまった、ヘルシーファストフードカフェ。 2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら最先端のヘルシーフードを発信し続けてきました。 今では東京でスムージーの代名詞(スムージーと言ったらここ!)と言われる先駆者的存在です。 2. F&Pコラボパートナーシッププログラム (加盟店事業) 『1坪のカフェカウンターで、副業スムージービジネス』 貴社の店舗のわずかなスペースで、既存リソースを活用して新たな収益を作ります。 新規集客、客単価アップ、イメージ向上、顧客コミュニケーション、既存商品の販売促進など、F&Pとのコラボレーションで既存業態とのシナジー効果を生み出す。 すでに日本全国50店舗以上が加盟し、F&Pの本格スムージーをご提供いただいております。 3. F&Pオンラインストア (EC事業) 『がんばらなくても、健康的な習慣が手に入る』 "食材のロスをなくす"ために実店舗の現場の知恵から生まれた、スムージーに必要な食材がちょうど1杯分になった「F&Pスムージーキット」をオンラインで販売しています。 調理や食材管理の手間はゼロ。スムージーづくりはもっとシンプルに。 リーディングブランドの本格スムージーを、おうちでも楽しめます。 いま、定期便会員が続々と増えています。 【ビジネスモデル】 直営店のフードロス課題から発明されたスムージーキット。 スムージーに必要な食材が、使いきり1杯分の冷凍ポーションになって、食材調理・食材管理・食材廃棄をゼロにし、誰でも均一のオペレーションで専門店品質のスムージーが楽しめる。 このスムージーキットをセンターから配送することによって、 1. 直営店事業 2. 加盟店事業 3. EC事業 各チャネルへの展開を可能にしています。
F&P Smoothie Cafe 青山店 (2014年〜)
パートナーショップは全国50店舗を超え、毎月続々と増え続けています!
創業者、代表取締役・西野照明
ブランドエッセンスは、「Lifelong Partner for Wellness」(気づきと習慣をとどける、ウェルネスの生涯パートナー)

なにをやっているのか

F&P Smoothie Cafe 青山店 (2014年〜)

パートナーショップは全国50店舗を超え、毎月続々と増え続けています!

F&Pジャパンは、おいしく・手軽に・からだにいいを両立する「ヘルシーファストフード」をコンセプトに、事業を通じて健やかで実りの多い豊かなライフスタイルを提案しています。 「人は、食べたものでできている」をメッセージとして、食意識の目覚め「フードリテラシー」の日本での伝搬のため、気づきのきっかけと持続できる習慣を提供し、健やかな新しい食文化を創造します。 【事業内容】 1. F&Pスムージーカフェ (直営店事業) ラテン語で「いちじくとりんご」を意味する「FICO & POMUM」。 本場西海岸さながら自然からの恵みをたっぷり使い、リッチで濃厚なつくりたて本格スムージーの専門店としてはじまった、ヘルシーファストフードカフェ。 2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら最先端のヘルシーフードを発信し続けてきました。 今では東京でスムージーの代名詞(スムージーと言ったらここ!)と言われる先駆者的存在です。 2. F&Pコラボパートナーシッププログラム (加盟店事業) 『1坪のカフェカウンターで、副業スムージービジネス』 貴社の店舗のわずかなスペースで、既存リソースを活用して新たな収益を作ります。 新規集客、客単価アップ、イメージ向上、顧客コミュニケーション、既存商品の販売促進など、F&Pとのコラボレーションで既存業態とのシナジー効果を生み出す。 すでに日本全国50店舗以上が加盟し、F&Pの本格スムージーをご提供いただいております。 3. F&Pオンラインストア (EC事業) 『がんばらなくても、健康的な習慣が手に入る』 "食材のロスをなくす"ために実店舗の現場の知恵から生まれた、スムージーに必要な食材がちょうど1杯分になった「F&Pスムージーキット」をオンラインで販売しています。 調理や食材管理の手間はゼロ。スムージーづくりはもっとシンプルに。 リーディングブランドの本格スムージーを、おうちでも楽しめます。 いま、定期便会員が続々と増えています。 【ビジネスモデル】 直営店のフードロス課題から発明されたスムージーキット。 スムージーに必要な食材が、使いきり1杯分の冷凍ポーションになって、食材調理・食材管理・食材廃棄をゼロにし、誰でも均一のオペレーションで専門店品質のスムージーが楽しめる。 このスムージーキットをセンターから配送することによって、 1. 直営店事業 2. 加盟店事業 3. EC事業 各チャネルへの展開を可能にしています。

なぜやるのか

創業者、代表取締役・西野照明

ブランドエッセンスは、「Lifelong Partner for Wellness」(気づきと習慣をとどける、ウェルネスの生涯パートナー)

「自分のからだに合ったものを、自分で選べるように」 アメリカはファストフード大国、日本は和食と長寿の国。そんな固定観念に疑問を抱いたのは、今から20年以上前、創業者・西野照明がアメリカ西海岸で暮らしていた頃のことでした。 ホームステイ先や街のスーパーマーケット、カフェやキッチンで目にしたのは、「食べるものでからだがつくられる」という理解をもとに、自分の健康やライフスタイルに合った食を自ら選ぶ人々の姿。プラントベースミルクやスーパーフード、栄養成分へのこだわりなど、日本ではまだ馴染みの薄かった選択肢が、当たり前のように日常に溶け込んでいました。 中でも印象的だったのが「スムージー」。北米の家庭には必ずブレンダーがあり、冷蔵庫の中身とその日の気分にあわせて、果物やヨーグルト、ナッツをミックスしてつくる一杯は、栄養も満足感もたっぷり。キッチンに広がるカラフルな食卓は、健康を前提とした食の楽しさに満ちていました。 その体験から芽生えた想いはひとつ。 「気軽に、楽しく、健康的な食習慣を、日本の日常にも届けたい」 こうして生まれたのが、日本発の本格スムージーブランド「F&P(FICO & POMUM)」です。 私たちが目指すのは、「スムージーを通じたライフスタイルの提案」です。 一杯のスムージーで、自分のからだに目を向けるきっかけが生まれ、 ポジティブな一日がはじまる。 そしてその小さな気づきが、やがて文化となって根付いていく。 F&Pは、そんな“気づき”と“習慣”をお届けするブランドでありたいと考えています。 体にいいことを、もっと楽しく。健康を、もっと日常に。 その想いを、今日も一杯のスムージーに込めて。

どうやっているのか

■全員プロマネ制 Everyone owns their own games. 全員がそれぞれのプロジェクトを仕切る人材であるべきと思います。 チームの関係者と連絡を取り、あるときはホワイトボードの前でペンを取り、あるときは細かくスケジュールを管理し、あるときは先頭に立って周りの協力を得ながら推進していく。 プロジェクトの大小や経験は関係ありません。たとえ小さなプロジェクトであっても、目的があって自分自身にオーナーシップがあれば、自然と周りも応援してくれてチームが結成されていくと思います。 ■互いに敬意を持つ We respect each other. 武道が「礼」で始まるように、仕事も同じものだと思います。 まずは相手のキャリアやバックグラウンドを知り、人として敬うことで自然と信頼関係が芽生え、やがて円滑なコミュニケーションやチームワークを生むでしょう。 年齢・性別は一切関係ありません。あとからジョインした人は先輩を敬い、先輩は後輩の成長を歓迎する風紀が必要です。実力が信頼を生むのではなく、信頼が実力を生むものだと思います。 ■日常の中に気づきを得る Live with awareness. ヒントは、いたるところにあります。 街に出た瞬間。人々が向かう方向。いつもと違う場所で吸う空気。日常の中から様々な気づきを得て、それを仕事に取り入れる、そして出来上がったものをまた世の中へ返していく。全員でこうした流れを作っていきたいと思います。 決められたワーク(=お仕事 )をこなすばかりだと、実は多くのことを見逃していることに気づきます。どんな種類の仕事でも、ちょっとしたクリエイティビティが発揮できるはずです。

こんなことやります

商談相手は、経営者。お客様企業の経営と向き合って、パートナーとして「事業を共につくる」コンサルティング的な営業力が求められます。 ヒアリングから企画提案、導入後の成長支援まで、一社一社の事業づくりに伴走する仕事です。 ■スムージーの活かし方は、業種の数だけあります F&Pのパートナープログラムは、単なるフランチャイズではありません。 カフェやホテルでは、メニューや朝食に組み込む「売上の柱」として。 でも、スムージーの可能性はそれだけではありません。 たとえば住宅展示場やカーディーラーなど、一見スムージーとは関係のなさそうな業種でも、F&Pのスムージーは事業の新たな資産になります。 商談や接客の時間そのものをより心地よい体験にしたり、来場のきっかけをつくったり、これまで接点のなかった新しいお客様との出会いにつなげたり。 「スムージーを売る」だけではなく、その企業の事業や顧客体験の中で、スムージーにどんな役割を持たせるかを考えていきます。 ほかにも、アパレル、ブライダル、猫カフェなど、パートナーの業種はさまざま。 同じスムージーでも、企業によって活かし方はまったく異なります。 「この会社の事業に、スムージーをどう活かせるか。」 経営者と向き合い、その企業だからこその活用方法を考え、事業として形にしていく。 そこに、この仕事ならではの面白さがあります。 ■仕事内容:お客様の「事業づくり」に、伴走します 向き合う相手は、全国のさまざまな業種の経営者たちです。 私たちが提案するのは、ただ「スムージーを置いてください」ということではありません。 その企業がどんな事業をしていて、どんなお客様を抱え、どんな課題や可能性があるのか。 経営者との対話を通じて事業を理解し、F&Pのスムージーをどう組み込めば、新しい売上や集客、顧客体験、ブランド価値につながるのかを一緒に考えます。 決まった商品を売る営業ではなく、企業ごとにスムージーの活かし方そのものを設計する仕事です。 企画提案から導入、立ち上げ、その後の成長支援まで、一社一社の事業に深く入り込みながら伴走します。 ▼具体的な業務 ・お問い合わせ対応、新規見込み顧客との接点創出〜商談 ・企業に合わせた企画提案〜意思決定者のクロージング ・F&Pのパートナープログラムの導入後の立ち上げ支援 ・導入店舗のスタッフレクチャー ※クライアントが地方の場合、地方出張は月に1〜4回程度(基本拠点は東京です) ※導入後はCSチームと連携しながらフォローします 商談からクロージング、導入後の立ち上げまで伴走するため、営業としての実力は確実に身につきます。 ただ、この仕事の中心にあるのは「お客様の事業をどう成長させるか」です。 1坪からスムージービジネスを始められるF&Pのパートナープログラムを武器に、経営者と同じ目線に立ち、新しい収益の柱づくりや既存事業の価値向上に向き合う——事業を共創するパートナーという立ち位置です。 ZIP!、王様のブランチなどメディア出演130回以上、全国50店舗まで広がった国内スムージーのパイオニアとして、実績とブランドという土台はすでにあります。 そこに「あなたの企画〜提案力」を掛け合わせてください。 ■条件 ・F&Pの「健康的な食文化を日本に広める」という事業に共感できる方 ・人とのコミュニケーションを大切に仕事をしてきた方 ・ベンチャー精神を持ち、好奇心・粘り強さに富んだ方 ■歓迎するスキル・経験(いずれも必須ではありません) ・法人営業、コンサルティング、カスタマーサクセスなどの経験 ・店舗ビジネス、飲食・ホテル・小売業界での実務経験 営業・コンサル未経験でも構いません。 事業に共感し、「経営者と対話できる人材へ成長したい」「裁量を持って事業を伸ばす経験がしたい」という想いがあれば、ゼロから経営者に信頼されるパートナーへと成長できる環境があります。 ■例えばこんな人におすすめ ・「売って終わり」の営業に物足りなさを感じている ・事業開発や企画職に興味があるが、まずは現場で事業づくりの実力をつけたい ・将来は商品企画・マーケティング・新規事業にも挑戦したい ・自分が本当にいいと思うものを、相手の事業の文脈で提案したい 現在F&Pは事業拡大フェーズです。 一人ひとりが大きな裁量を持ち、営業の枠を超えて事業づくりに関われる環境です。 まずは選考ではなく、カジュアルにお話ししましょう。「自分のことかも」と思ったら、ぜひエントリーしてください。
3人がこの募集を応援しています

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募集の特徴
オンライン面談OK

会社情報

2019/03に設立

5人のメンバー

東京都台東区元浅草4-3-2 #701