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パーマカルチャーを実践しながら有機農業を展開していく!!

菜園ディレクター&ファーマー
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on 2023/06/05

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パーマカルチャーを実践しながら有機農業を展開していく!!

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新卒・学生インターン
言語を活かした仕事
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前田 耕平

1984年生まれ 福岡県飯塚市出身 2003年3月 福岡県立嘉穂高校卒業 2008年3月 九州大学 理学部 地球惑星科学科卒業 学生時代は柔道部。 大学卒業後の2008年からは就職せず(できず)、 在学時より働いていたアルバイト先のタイ料理店に継続して約1年間勤めさせて頂く。 アルバイトで貯めた資金で2009年5月より意気揚々と自分探しの世界放浪に繰り出すも、 一カ国目のインドネシアはバリにて出鼻をくじかれ早々と撃沈。 見つかったのは愚かな自分であった(完)。 帰国後は故郷の全てから逃げるように東京に居座り(「上京」というより「帰国」)、 プログラマーとして都内の開発会社に勤務。 2013年より帰郷し、家業であった前田組を継がせて頂いています。 愛するものは音楽と漫画と映画と格闘技と銭湯と料理。 haruka nakamura, nujabes, uyama hiroto, THA BLUE HERB, 七尾旅人, コトリンゴ, 相対性理論, やくしまるえつこ, 椎名林檎, 東京事変, number girl, スカート, eastern youth, magnet, 川本真琴, 大森靖子, 久石譲, 坂本龍一, 小沢健二, ゴダイゴ, 神聖かまってちゃん, クラムボン, The Stone Roses, downy, 君島大空, 泉まくら, butaji, 崎山蒼志 とか。 風の谷のナウシカ, GANTZ, いぬやしき, ドラゴンヘッド, ホムンクルス, 同じ月を見ている, MONSTER, 軍鶏, アゴなしゲンとオレ物語 とか。 カナリア,ブラザーフッド, ライフイズビューティフル, 怒り, オールドボーイ, ペーパームーン, I Origins とか。 あとハーブとスパイス全般が本当に好きです。 趣味はブラジリアン柔術とアシュタンガヨガ。 THA BLUE HERBのリリックを地でいきたい。 現時点では、経営は「同じ飛空艇に乗る仲間集め(FFVI的なね)」であり、また「ある種のバンド活動」「一本の映画づくり」のようなイメージでいます。 I was Born in 1984. I graduated from Department of Earth and Planetary Sciences, Faculty of Science, Kyushu University in March 2008. I practiced Judo during school days. Since 2008 after graduating from university, I have not been able to find a job (can not be), I continued to work for about a year at a Thai restaurant where I have been working since I was a student. With the money saved by part-time work, from May 2009 I departed to the world wandering looking for myself, Bali, the first country in Indonesia, I made a terrible failure and ended my journey. What was found was a stupid myself. After returning to Japan, I stayed in Tokyo to escape from all of my hometown. I worked for a development company in Tokyo as a programmer. I returned home in 2013 and succeeded to Maeda-gumi. I love Music, Manga, Movies, Martial Arts, Public Baths, Sauna and Cooking. At the moment, the management is "collection of friends on the same flying boat (like Final Fantasy VI)", and it is like "a kind of (Music)Band activity" or “Making a movie".

堀 タスク

UIやWEBデザイン、フロントエンドのコーディング、はたまたシステムの設計・開発まで、デジタル畑を耕しながら販促資料などのDTPを営む兼業デザイナーを経てきました。 昨今、デザインの垣根は溶け出しています。 絵を描いたり、美しい形・便利な形を設計したりする範囲にとどまらず、人の活動する全ての領域で、モノゴトを組み立てる人は皆何かのデザイナーと呼ばれています。 そんな世の中で、面白く、嬉しく、興奮するユーザー体験を充実させるべく、"あらゆる事象デザイナー"として縦横無尽に取り組みます。

株式会社前田組のメンバー

1984年生まれ 福岡県飯塚市出身 2003年3月 福岡県立嘉穂高校卒業 2008年3月 九州大学 理学部 地球惑星科学科卒業 学生時代は柔道部。 大学卒業後の2008年からは就職せず(できず)、 在学時より働いていたアルバイト先のタイ料理店に継続して約1年間勤めさせて頂く。 アルバイトで貯めた資金で2009年5月より意気揚々と自分探しの世界放浪に繰り出すも、 一カ国目のインドネシアはバリにて出鼻をくじかれ早々と撃沈。 見つかったのは愚かな自分であった(完)。 帰国後は故郷の全てから逃げるように東京に居座り(「上京」というより「帰国」)、 プログラマーとして都内の開発会社に勤務。 20...

なにをやっているのか

明治45年(1912年)、前田組は建設会社として創業しました。 現在は建設業を継続しつつ、福岡県の久山で複合施設「癒しのテーマパーク Nayuta」を運営しています。 Nayutaでは以下の店舗を運営しています。 ・薪サウナ付タイルアート温浴施設 ・おにぎり割烹 ・ヴィーガントラットリア ・カフェ ・ジュースバー ・量り売り&マルシェ ・セレクトショップ ・フラワーショップ ・レンタルスペース ・ドッグガーデン 全ての店舗が自社運営で、あらゆるバックボーンの方が楽しめるよう飲食店は全てヴィーガン。 訪れてくださった方の「こころとからだがよろこぶ」ような、そんな施設を目指しています。
Nayuta2FのTHE VANISHにある、3基の薪サウナを据え付けたサウナハウス。ロウリュも可能で、ゆっくりと寛いでいただけます。
Nayuta2Fの展望カフェの風景。こちらではカフェのコーヒーやジュースバーのスムージー等をお召し上がりいただけます。ご家族やご友人と、またお一人でも気兼ねなくご利用いただけます。
江戸時代中期~後期にかけて活躍した絵師、円山応挙の「朝顔狗子図杉戸」。「応挙の湯」でお待ちしています。
明治~昭和にかけて活躍した日本画家、神坂雪佳の「狗児」。「雪佳の湯」でお待ちしています。
無農薬の福岡県産米を薪でじっくり炊き上げ、シンプルなおにぎりにしました。お漬物やお味噌汁でシンプルに召し上がっていただいてます。
Nayuta 2FのVegan Trattoria Suiのポモドーロ。ミニマルに植物性材料のみで調理していて、ソリッドですっきりとした味わいです。

なにをやっているのか

Nayuta2FのTHE VANISHにある、3基の薪サウナを据え付けたサウナハウス。ロウリュも可能で、ゆっくりと寛いでいただけます。

Nayuta2Fの展望カフェの風景。こちらではカフェのコーヒーやジュースバーのスムージー等をお召し上がりいただけます。ご家族やご友人と、またお一人でも気兼ねなくご利用いただけます。

明治45年(1912年)、前田組は建設会社として創業しました。 現在は建設業を継続しつつ、福岡県の久山で複合施設「癒しのテーマパーク Nayuta」を運営しています。 Nayutaでは以下の店舗を運営しています。 ・薪サウナ付タイルアート温浴施設 ・おにぎり割烹 ・ヴィーガントラットリア ・カフェ ・ジュースバー ・量り売り&マルシェ ・セレクトショップ ・フラワーショップ ・レンタルスペース ・ドッグガーデン 全ての店舗が自社運営で、あらゆるバックボーンの方が楽しめるよう飲食店は全てヴィーガン。 訪れてくださった方の「こころとからだがよろこぶ」ような、そんな施設を目指しています。

なぜやるのか

無農薬の福岡県産米を薪でじっくり炊き上げ、シンプルなおにぎりにしました。お漬物やお味噌汁でシンプルに召し上がっていただいてます。

Nayuta 2FのVegan Trattoria Suiのポモドーロ。ミニマルに植物性材料のみで調理していて、ソリッドですっきりとした味わいです。

Nayutaをつくったのはシンプルに「心地よい空間をつくりたい」と思ったから。 自分にとって「こんな場所があったらいいな」というイメージを具現化していきました。 もちろん、自分だけでなく出来る限り多くの方に分け隔てなく楽しんでいただけるよう、飲食店ではベジタリアン、ヴィーガン、無添加、ムスリムフレンドリー等のメニューを組み立て汎用性を持たせました。また、敢えてアルコールは提供しないスタイルを採用しました。 Nayutaの中心には薪サウナとお風呂があります。ご家族やご友人と一緒にお風呂に浸かり、サウナに入りさらに親睦を深めていただき、リラックした心身には良質な食事を摂っていただきたく、料理は極めてシンプルなものを提供しています(もちろん、お一人でゆっくりと内省していただくスタイルもNayutaにはぴったりだと思います)。 Nayutaがこのようなコンセプトで運営しているのは、現代社会において「ハレとケ」の「ケ」のノリが少ないと感じるから。「ケ」の世界観で、素朴にまったり出来る空間をつくり維持していくことが自分の役割なのだと思っています。 そんな感覚に共感してくれる方、ぜひ一緒にやりましょう!

どうやっているのか

江戸時代中期~後期にかけて活躍した絵師、円山応挙の「朝顔狗子図杉戸」。「応挙の湯」でお待ちしています。

明治~昭和にかけて活躍した日本画家、神坂雪佳の「狗児」。「雪佳の湯」でお待ちしています。

前田組において一番大切にしていることは「チームワーク」です。 とても月並みですが、非常に大切で、かつ意外と難しいことだと思います。 プロジェクトを成功させるには、個人の能力や知見は当然大切ですが、チームで物事を進める以上、チームワークの良さは不可欠です。 良いチームワークの醸成するうえで、メンバーにとって一番大切なのは 「他者を尊重できるマインド」 だと思います。これがなければ良いバイブスは生まれないと思います。 また、特に立ち上げの際は物事に対しての愚直な姿勢が必要で、挨拶、清掃、時間厳守といったある種、昭和的・体育会系な価値観は非常に重要です。 つまり、Nayutaは「愚直で思いやりのあるスタッフが良いチームワークでガンガンやっている!」ということになります。 前時代的かも知れませんが、「これはひとつのストロングスタイルだ」と憚ることなく声を大にして叫びたいです。

こんなことやります

【仕事内容について】  前田組では現在、自家菜園や地域の野菜を中心に素材を揃え、毎日スタッフが手作りでまかないを作っています。  「食」を中心に据え、食卓を囲んだスタッフの和を大事に経営をしていきたいと思っています。  また今後は新規事業として銭湯や食堂を展開していく予定です。  心が癒やされるような素敵なごはんを作るため、愛情を込めてやさしい食材をつくってくれる方を探しています。 【募集背景】  前田組では、「食」をとってもとっても大事にしています。  しっかりを仕事に取り組みながらも、「食」を中心にみんなで和気藹々と日々を過ごしたいと考えています。  そのためには、まずは食材を丁寧につくること。  無農薬の有機栽培で、心と身体と自然に優しいアプローチをしていきたいと思っています。  現在は小さな自家菜園を運営していますが、再来年より大規模な自家菜園を運営していく予定です。  食、そして人への興味が強い方、是非前田組の食をディグってください! 【やっていただくこと!】 ・栽培する作物の選定 ・作物の育成 ・栽培方法の研究&改善 ・ハーブガーデンづくり ・WWOOF的な取組 ・日々のまかないづくり ・まかないメニューづくり ・菜園のディレクション ・銭湯で展開する食堂のメニューづくり ・新規事業のおにぎりレシピづくり ・日本茶研究 ・ハーブティー研究 ・ハーブ研究 ・スパイス研究 ・ナッツ研究 ・野菜研究 ・果物研究 ・前田組の食事業について総合的な戦略立案 等々!「食にかんすること」全般であります! 【はたらく場所】 福岡! 【こんな方とご一緒したい!】 ・心がやさしい ・他者を尊重できる素朴なマインドを持ってはる ・人が好き ・自然が好き ・文化・アートへの興味が強い ・料理が好き ・農作物をつくりたい ・パーマカルチャーに興味がある ・マクロビオティックに興味がある ・オーガニックに興味がある ・ベジタリアンに興味がある ・ヴィーガンに興味がある ・アーユルヴェーダに興味がある ・ハーブに興味がある ・スパイスに興味がある てな感じです!ご応募お待ちしておりまっす!! [Work] At Maeda-gumi, the staff prepares materials by hand today by preparing materials focusing on home garden and local vegetables. With a focus on food, I would like to manage the sum of the staff who surrounded the dining table. I am looking for someone who is lovingly making friendly ingredients to make a wonderful meal that will heal the mind. [Recruitment background] At Maeda-gumi, "food" is very important. Even though I work hard at work, I think that I want to spend my daily lives together with a focus on food. [Doing! ] ■do ・ Selection of crops to grow ・ Nurturing of crops ・ Research & improvement of cultivation method ・ The making of herb garden ・ WWOOF-like approach ■research ・Herbal tea ・Herb ・Spice ・Nuts ・Vegetable ・Fruit [I want to be with you like this! ] ・respect others ・want to make crops ■like nature cooking herbs spice ■interested organic vegetarians permaculture macrobiotics vegan yoga Ayurveda local gastronomy culture and art
2人がこの募集を応援しています

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く
募集の特徴
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会社情報

1912/07に設立

90人のメンバー

  • 社長がプログラミングできる/
  • 1億円以上の資金を調達済み/

福岡県飯塚市川津504