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中途採用
COO・カフェ運営管理
on 2019/08/27 593 views

店長経験者求む!カフェ事業のCOOやってみませんか?

株式会社ノンピ

株式会社ノンピのメンバー もっと見る

  • ---横浜育ちの“はまっこ”。食べること、お酒を飲むことが大好き。---


    大学では子供のことを学び、幼稚園教諭・保育士免許取得の為勉学に励む。
    新卒で子供服ブランドへ入社、アパレル業界にて店舗スタッフ・SVを経験。

    生活の中から切り離すことのできない、大好きな「食」の業界の飛び込みたいと思い
    新たな挑戦を求めて2019年4月nonpiに仲間入り。

    社員食堂現場を経験の後、人事採用・広報を担当。

  • お酒と美味しいものが大好きです。
    大学在学中に居酒屋支援事業を立ち上げ、そこで沢山の経営者(居酒屋のオーナー)との出会いがきっかけで、トーマツに入りました。夢を持って挑戦する経営者は皆素敵で、経営者を元気にしたい、役に立ちたいという想いは今でも変わらずにあります。これからは思い入れのある飲業界に健全な変革をもたらし、挑戦する経営者たちが報われる世界を創りたいと思っています。

  • 商売のスタートは、小学校5年生の時、イナゴを捕まえて売ったのが始め。あの時もらった8000円は金額以上に社会の一員を意識する大きなきっかけになった。その後ありとあらゆるバイトをしたのち、カナダ留学の際にかき氷売りとスキーツアーを企画して成功したことで商売で生きて行く自信がついた。
    ただ、その時、満足に我が子にご飯を食べさせるまでには至っていなく、そんな折に丁度ドキュメンタリーで飢餓で死んで行く子供達の映像を観たことで、フードビジネスに携わり飢餓を根本から無くして行くことをライフワークと決めた。
    弊社名、ノンピは元々、創業時の社名、有限会社ノンピゥファーメ(イタリア語。no more ...

  • 社会人スタートは株式会社ドトールコーヒーから。
    新卒入社後、店舗社員⇒店長⇒トレーナー⇒人事採用を経験。
    経営理念の重要さを学ぶ。
    併せてコーヒーの奥深さ、可能性に魅了される。

    その後ベンチャー企業にて新店オープントレーナーとして全国各地を飛びまわる。
    この時の経験やFCオーナー様との出会いで社会人としてステップアップできたように思います。

    その後R.O.STAR立ち上げ時にお声がけいただき株式会社ノンピに参画。
    現在は100%子会社株式会社ロースター事業部長として従事。

なにをやっているのか

◇株式会社ロースターとは
「食×ケータリング」で世界を目指す、
株式会社ノンピの100%子会社です。

株式会社ノンピの詳細は公式サイトへ▶https://www.nonpi.com/

◇R.O.STARのコーヒーを日常にする
「毎日本当においしいコーヒーを、
     手軽に楽しんで頂きたい」

安くて美味しいを 「自家焙煎」で実現しました。

生豆の買い付けから焙煎まで
自分たちの手で納得いくまで行います。

新鮮なうちにお客様に飲んでいただく、
ロースターのコーヒーはそんなコーヒーです。

なぜやるのか

お客様の貴重な時間を頂戴しているからこそ、
その時間を大切にすることは最優先です。

安くて美味しいコーヒーを1日何杯でも飲んでいただき、
充実した1日を過ごしていただきたいと思っています。

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”食の可能性を「探求変革」することで
        世界に笑顔を増やしていく”

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どうやっているのか

  • 1杯 ¥100(税抜)です。

R.O.STAR都内2店舗の運営をしています。

社員やアルバイトに関わらず、
全てのコストやオペレーションを
常に皆が意識して、すぐに見直します。

その結果、現在は「必要な物だけをご利用いただく」
過剰にならない付属品の用意をしています。
また、お客様にもお手伝い頂く
サービス方式(セルフサービス)も採用しています。

それはロースターの考える、
速さ・安さ・美味しさの実現であり
「本当に多くのお客様に喜んでいただけるために」を
追求し続けます。

こんなことやります

「R.O.STAR(ロースター)」のCOO(最高執行責任者)を募集!

◆COOに求めるもの
・カフェの運営管理
・マネジメントスキル

◆こんな方、歓迎です!
・数値改善の実績ある方(飲食業界に限らず)
・複数店舗のマネジメント経験

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失敗しても、前向きに明るく頑張れる!
頭の回転には自信あります!
カフェのマネジメントできます!!

こんな若手の方いませんか?
平成生まれのあなた、
COOになれる機会を見逃さないでください!!!

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◆まずは、会社に遊びに来てみませんか?

持ち物なしで、私服でOKですよ。
ラフな感じでお話しできたら嬉しいです〜! 

なるべく多くの方とお会いできるのを楽しみにしています。

お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください。

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美味しいコーヒーを毎日、何杯でも飲んでいただきたい。
そのためのスピードは妥協しません。

R.O.STARのスピード感、是非体感してみてください。

<店舗情報>
R.O.STAR 豊洲フロント店
〒135-0061 東京都江東区豊洲3-2-20-1F
(東京メトロ 有楽町線 豊洲駅C1出口より徒歩10秒)

R.O.STAR 高田馬場店
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-14-2-B1F
(JR山手線 高田馬場駅から徒歩3分)

株式会社ロースター公式HP:http://www.rostar.jp/

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会社情報
株式会社ノンピ
  • 2003/03 に設立
  • 82人のメンバー
  • 1億円以上の資金を調達済み /
  • 東京都港区海岸3-3-18 芝浦日新ビル6階
  • 店長経験者求む!カフェ事業のCOOやってみませんか?
    株式会社ノンピ