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ホテルスタッフ
on 2019/09/25 1,624 views

箱根 ホテルって客室が主役だ!ハウスキーピングスタッフ 大募集!

株式会社 温故知新

株式会社 温故知新のメンバー もっと見る

  • ㈱温故知新が運営している箱根リトリートföre&villa 1/fで総支配人をしております。
    箱根と言えば日本人には以前からずっと有名な観光地でしたが近年は富士山、芦ノ湖、箱根神社などを見にインバウンド観光客にもとても好評です。

    私は趣味が旅行でバックパッカーとして世界100ヵ国以上訪れました。
    国内、海外を問わず箱根を訪れるゲストが楽しそうに滞在していただいているのを見るのが
    本当に嬉しくて日々どうおもてなしするかを考えています。

    過去には、ザ・リッツカールトンやアマンリゾート、インターコンチネンタルホテルでの
    職務経験もあるのでそちらで培ったホテリエの経験を大いに活かさせてもらっ...

  • 箱根に来て3年、料理人を目指して4年目になりました。
    箱根リトリートでは、人間として、料理人として一人前になれるよう働かさせていただいています。

  • ㈱温故知新が運営しております拠点のひとつであります箱根リトリートで、主にエンジニアとして業務に携わっております。

    前日の不具合聴取から一日の業務が始まり、インフラ検針・巡回やボイラー等の機器運転等のルーティン業務や、突発で発生する不具合をトラブルシュートしたりと、様々な事案に対応しております。また、ホテルという特性上、如何に『素早く安全に』対応する事を心がけています。

    今までの経験やスキルを十分発揮出来る職場だと思います。

  • 温故知新は、ホテル運営をオーナーより受託し運営している会社で、現場はサービスに特化し、切り離せる部分は、PATと呼ばれるプロフェッショナル集団が、複数の施設を集約して担当しています。例えば、Webデザイナーは外注だとメンテが後手になりやすいし、現場スタッフが片手間で行えるものでもない。これは一括で複数施設を担当する人にお任せしています。

    私は、そのPATの一員であり、管理部長。
    本年度より、役員に就任いたしました。上場を目標にストックオプションも行っています。

    主に、運営施設のサポート。新施設の開設業務。
    人事総務業務。約120名のみなさんのサポート。求人&採用の業務。
    施設管理。修...

なにをやっているのか

  • 温故知新のロゴマークは、温泉の「温」をベースに、日本文化の象徴の一つである障子の形をイメージしたものです。
  • 地域の光を見つけ、その良さを皆に知ってもらいたい!

<光を見つける。磨いて、届ける>

私たち温故知新は、北は北海道から南は沖縄まで。全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングが中心業務です。

目的地となるようなホテルや旅館を創出し、多くのお客様にお越しいただくこと。宿をショーケースとして地域の良いものを発信し、その結果として地域の活性化に貢献することを目指しております。

◎世界経済の成長によるインバウンド需要の増加。特にアジアに近い日本は地理的優位性があります。細りゆく内需の中にあって、観光・宿泊業は数少ない成長産業となっています。

◎「瀬戸内リトリート青凪」愛媛県松山市。わずか7室、四国一のスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄設計。弊社第一号の直営施設。2016年上半期中四国エリア一休ランキング1位。ミシュランガイド2018で国内系ホテル初の5レッドパビリオン獲得(最高評価)。2018年一休西日本満足度1位。クラウドファンディングを原資に今年の秋に独自の芸術祭を開催予定。
◎壱岐(福岡から1時間の離島)の高級旅館「海里村上」の運営
ミシュランガイドで5ブラックパビリオン獲得。
◎箱根リトリート fore&Villa 1/f [one-by-F] 2019年1月より運営中(開始2ヶ月で黒字化)
◎日本のブルゴーニュ・信州高山村の名門旅館「藤井荘」の運営支援。劇的に業績向上中。
◎大阪のユニークなホテル(まもなく情報公開予定)
◎旅館の震災復興プロジェクトを20件以上手掛けました。
◎新築・リノベを含め、鎌倉、沖縄、奈良、修善寺、大津、玉野、熱海、熊野、山形、五島、会津、瀬戸内の離島など全国でユニークプロジェクト進行中です。
◎ブランディング
◎ホームページ作成
◎WEBマーケティング
◎プラン作成代行
◎事業計画策定
◎投資計画策定
◎国内トップクリエイターとの協業

近い将来、ドローンタクシーの活用も視野。我々のようなローカル・デスティネーション・クリエイターと、とても相性が良いはずです。

なぜやるのか

  • 富山のリバーリトリート雅樂倶
  • 安藤忠雄建築・瀬戸内リトリート青凪

「良い宿って何だろう?」
コスパ重視の宿から海外ブランドの高級ホテルまで。交通至便な宿から山奥の秘湯まで。眠りにこだわったり、お風呂がたくさんあったり、海が見える、滝が見える、星が見える。いろいろなタイプがあり、同一個人でも用途によって使い分けるのが当然の時代です。
そんな中で私達は、「地域の大切なもののショーケース」、その宿があるからそこに行きたいという「目的地になる宿作り」のため、お役に立てる存在を目指しております。

極彩色の東京に対するアンチテーゼとして、地域の個性に注目が集まる時代となりました。地域には本物がある。少なくともその種がある。
良い宿は、域外通貨を獲得し、雇用を創出し、情報発信・ブランド作りの要となり、人を育成し、人との縁を作ります。ゆるキャラもキャッチコピーもアンテナショップも良いのですが、「目的地になる良い宿」が地域経済に貢献できる割合は少なくないのではないでしょうか?

そんな想いも抱きつつ、私たちは目の前の課題に立ち向かっております。個性を作るのにパターンは嵌められない。その場所ならではの特性に応じ、ひとつひとつ知恵を絞ること。
良い宿は一夜にしてならず。私たちは磨き続ける集団でありたいと思っております。

どうやっているのか

  • 代表の松山です。宿泊施設は地域活性化の鍵だと信じて日々努力しております。
  • 時折クールなパーティーもやってます

◎業界経験者、未経験者、地元の人、Iターンの人、新卒。様々なバックグラウンドの人が集まっています。

◎現場の創意工夫を大切にし、地域と連携しながら感動を創出しています。意欲の高い人達が活躍しています。

◎デスティネーション(目的地となる宿)を創造するには、感性を高い位置に置く必要があります。良いものを知っている人、センスの良い人歓迎。

◎自由度の極めて高い社風。意欲さえあれば何でも提案・実行できます。Slackなど各種ツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高い。残業も少ないです。

◎学習中の人にはしっかり教え、出来る人にはお任せします。

◎離職率が低く、スタッフがスタッフをどんどん連れてきています。

◎充実の福利厚生制度。運営中の宿泊施設に格安で泊まれます。

こんなことやります

ハウスキーピングって何だろう?もちろん清掃なんですが、温故知新では、ただの清掃だと思っていません。
客室は、お客様が最も長く滞在する空間。寝るだけじゃないです。
箱根リトリートには、TVがなく、森の中でひっそりと、ゆっくりと過ごしていただいています。
何もない贅沢。
その満足度は、ハウスキーピングの腕の見せ所!清掃が主ですが、ゲストの目線で日々改善、改善!
時にアメニティ考えたり、ゲストの荷物をお運びしたり。充実した毎日が待っています。

会社の注目のストーリー

希少! SNSの「中の人」募集です
箱根Retreat
特別なポジション
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会社情報
株式会社 温故知新
  • 2011/02 に設立
  • 120人のメンバー
  • 海外進出している /
    3000万円以上の資金を調達済み /
  • 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1186-116
  • 箱根 ホテルって客室が主役だ!ハウスキーピングスタッフ 大募集!
    株式会社 温故知新