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on 2020/06/01 2,390 views

デリバリー事業の拠点開発、物流最適化をITで実現する事業開発募集!

株式会社CRISP

株式会社CRISPのメンバー もっと見る

  • 18歳にして米国カリフォルニアで天津甘栗の露天販売商として初めての起業後、日本に戻りタリーズコーヒージャパン株式会社に入社。2009年、フリホーレス株式会社を設立し、日本初のブリトー専門店を開業。2014年、「熱狂的なファンをつくる」ため株式会社クリスプを設立し、カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を展開。2017年、飲食店スタッフの働き方とお客様の注文体験を進化させることを目的としたテクノロジーの会社「株式会社カチリ」を設立。飲食店の顧客体験を進化させるためにデジタルトランスフォーメーションによる外食業界のイノベーションを目指した、今までにない全く新しい形のテクノ...

  • 大学卒業後、総合商社にて食関連のビジネスに従事。海外から飲料原料を輸入し、国内メーカー・小売事業者向けに販売するトレーディング業務に携わった後、新規事業開発、海外駐在(戦略パートナーとのJV組成・組織運営)、事業投資(出資交渉及び実行)、経営戦略・経営企画業務と関わる領域・機能を広げてきました。

    川上領域がキャリアのスタートでしたが、消費者に近い仕事に魅力を感じる様になり、徐々に川下(外食領域)へと軸足を移して来ていますが、食が好きで、一貫して食ビジネスに関わっています。現在は、テクノロジーの力で既存のビジネスモデルを再定義し、社会をよりよくする様な事業(ビジネスモデル)に強い興味を持...

  • 株式会社SRAを経て、2006年にグリー株式会社入社。決済・広告システムや社内システムの開発・運用を行う。その後、株式会社サイカ、フリーランスを経て、2018年1月にメルカリでCorporate Engineeringで人事評価・組織系システムの企画・開発・運用マネジメントを担当。2021年1月より株式会社CRISPのCTOとして、モバイルオーダーアプリを中心としたCRISP Salad Worksで飲食業界のDXに挑戦中。

  • スタートアップの事業戦略・マーケティング戦略の専門家。不動産や就職などカスタマージャーニーが長く、オンラインオフライン含む複雑なタッチポイントや販売チャネルを必要とする商品サービスのマーケティングを得意分野とする。(株)リクルートにて求人広告クリエ ーター、リクナビの商品企画、編集デスクなどを歴任。新規事業「スーモカウンター」の事業推進部⻑として3 年で店舗と売上を3倍に拡大するマーケティング戦略を立案・実行。2年半の米国在住ののち、外資系マーケティングマネジャー、ディレクター、スタートアップのCMOを経て、現在は(株)CRISPのCMO。「レストランビジネスをオンラインマーケティングの...

なにをやっているのか

  • 実際にレストランを運営・経営しています
  • フルリニューアルした自社開発アプリ〝CRISP APP〟

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「熱狂的なファンをつくる」をミッションに
「飲食店の顧客体験を進化させる」
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私たちは東京都内を中心にカスタムサラダ専門店『CRISP SALAD WORKS』を19店舗(2020年1月時点)展開しています。お店ではパートナーが多くの時間をお客様とのコミュニケーションに使えるよう、機械的な作業をデジタル化したり、自社APPを通じた注文により、お客様の購買情報をオンラインデータ化することで、パーソナライズされた顧客体験を提供するなど、テクノロジーを駆使して既存の飲食店のあり方を再定義してきました。

その結果、現在『CRISP SALAD WORKS』の60%以上の注文がモバイルオーダーやセルフレジなどのデジタルチャネルで発生し、キャッシュレス決済比率は80%以上となっています。お客様のニーズが多様化する中、データやテクノロジーへの戦略的投資によって顧客体験の向上につなげています。

SaaS事業であるモバイルオーダー運用ソリューション『CRISP PLATFORM』は、『CRISP SALAD WORKS』のデジタル化の軌跡によって誕生したモバイルオーダーやキャッシュレス・CRMツールを外食事業者に月額課金にてサービス提供しています。オペレーション効率化やLTV(Life Time Value)可視化を通じたデータドリブンな経営を支援することで、飲食業界のテクノロジー化をリードしています。

会社説明資料 -https://docs.google.com/presentation/d/1qoOK7YUUbqJ6sIxw1qe7034PwjC2Q_6BYbtpea1H4A0/edit#slide=id.g799e910cfe_0_136

CRISP SALAD WORKS - https://www.crisp.co.jp/

PLATFORM - https://pltfrm.jp/

なぜやるのか

  • 代表取締役社長・宮野浩史
  • 新事業〝CRISP DELIVERY〟も本格始動!

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いわゆるITベンチャーでもなければ、
今までの形の外食企業でもありません
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誰かが私たちの問題を解決してくれるのを待つのではなく、とにかく自分たちで手を動かしてチャレンジしてみよう、見えない未来を憂うのではなく自分たちの未来を自分で切り開いていこう。そう考えたときに、私たちは〝飲食 × テクノロジー × デザイン〟という答えに辿り着きました。

どうやっているのか

  • 店舗風景
  • 社内風景

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独自の企業運営方針「CRISP WAY」に則り
組織を運営しています
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飲食店の価値はただ食事を提供することだけでなく、人と人とのつながりを生むこと。それは店舗の中に止まらず、顧客体験向上のためのタッチポイントをオンライン・オフライン関係なく、あらゆる場所に散りばめ、心が触れ合うような体験を創出することだと思っています。

そのためにも、CRISPで働くパートナー(従業員)全員が管理や統制ではなく、信頼を基盤に進化し続ける組織でありたいと考え、組織としてこうあるべきといった既成概念を根本から見直し、「営業部」「マーケティング部」などといった機能別の組織ではなく、CRISP WAYに基づいた、〝目的ベース〟による組織にて経営を行います。ティール組織でもなく、ホラクラシー組織でもない、パートナーの中に眠る才能や魅力を解放させるCRISP独自の組織体制が『CRISP WAY経営』です。

また、働く仲間がより快適にクリエイティブな仕事ができるよう福利厚生や社内人事制度などこだわりを持って設計しています。

■ サラダ補助
「CRISP SALAD WORKS」各店で商品を全て半額で購入できます!

■ 書籍費フリー
自身の業務に必要な書籍は自由に購入できます。

■ 選べるツール
PCはお好きなものを選ぶことができます。

■ パートナーランチ
定期的に全員集合してリフレッシュの交流会を実施しています。美味しいご飯とリラックスの時間はみんなのお楽しみ。

こんなことやります

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〝CRISP DELIVERY〟事業をITの力でドライブさせる事業開発を募集!
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今年は自社開発するアプリを通じて、顧客の自宅へ届けるCRISP DELIVERYサービスや、オフィスやシェアオフィスワーカーに無料でデリバリーするCRISP BASEサービスを本格展開、CRISP BASEはすでに数十社の企業に採用いただいています。

数万人のユーザー数を持つCRISP APPを通じたデリバリーオーダーを可能とし、新たな顧客体験に必要な配送機能を実装していく段階であり、今後更なる拠点拡大に合わせて、生産及び物流最適化を実現していきます。

【業務内容】
・CRISP DELIVERY/CRISP BASEなどのデリバリー事業の事業開発(生産・物流最適化、事業拠点開拓、人材採用、企業間連携などの事業開発)

【応募資格】
・クリスプの事業と経営理念への理解・共感
・世の中に新しい価値を生み出していくことに興味があり、飲食業界に興味がある方
・自分で考えて計画・改善ができる
・指示をするだけではなく、自分で手を動かせる
・圧倒的なスピード感

【歓迎スキル・経験 】
・生産/物流管理に直接・間接的にも関わったことがある方
・デリバリー事業に直接・間接的にも関わったことがある方

【以下のどれかにピンと来る人歓迎 】
・スタートアップのメンバーとして一緒に世の中を変えたい
・世の中の既存の仕組みに疑問を持つことが多い
・UXに強くこだわりたい
・食べるのが好き、飲食店に興味がある。
・コミュニケーション能力が高く、周りとの連携業務ができる方
・今までの経験を生かすだけでなく、新しいことを学ぶ姿勢のある方
・新しいことにチャレンジして自分の可能性を広げることが好きな方

上記のうち一つでも当てはまったら、ぜひ話を聞きに来て下さい!

会社の注目のストーリー

テクノロジーで外食の顧客体験を再定義するCRISPが、One Capital から約5億円の資金調達を実施
元メルカリエンジニアがCRISPにジョイン!早速インタビューしちゃいました!【前編】
元メルカリエンジニアがCRISPにジョイン!早速インタビューしちゃいました!【後編】
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会社情報
株式会社CRISP
  • 2014/07 に設立
  • 400人のメンバー
  • 1億円以上の資金を調達済み /
    社長がプログラミングできる /
    3000万円以上の資金を調達済み /
  • 東京都港区麻布十番1-5-6 Azabu Toriizaka First 1F
  • デリバリー事業の拠点開発、物流最適化をITで実現する事業開発募集!
    株式会社CRISP