日本のおもてなしを東南アジアへ！語学力不要で、海外に挑戦できます！

型無株式会社

東南アジアで働く居酒屋スタッフ

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on 2020/07/08

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日本のおもてなしを東南アジアへ！語学力不要で、海外に挑戦できます！

型無株式会社

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神奈川

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新卒・学生インターン

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その他

渡邉容子

澤谷将斗

松尾幸

渡邉容子

澤谷将斗

松尾幸

その他

渡邉容子

なにをやっているのか

型無株式会社は「ありがとう（感謝）の気持ちを言葉や行動で伝え続けていく」信念の基、国内は川崎に海外は東南アジアに「飲食業が大好きなメンバーの笑顔が溢れ、おもてなしの志が溢れる」型にはまることのない、自由な発想の居酒屋を展開しています。東南アジアでの「型無の夢」はASEAN主要都市に、日本のお店と同じ志の「型無」を出店していくこと。今後、2025年までには6ヵ国への進出を考えています。現在はシンガポールに2店舗、カンボジアに2店舗を展開し、国内店舗で経験を積んだスタッフが現地の社員と共に日々奮闘しています。型無の自慢は、働くスタッフがお客様の喜びに正面から向き合い「おもてなし」に集中できる風土があること。本気で仕事に取り組み、人間として成長できる職場です。お客様はもちろん一緒に働くスタッフに対して感謝の心を持ちながら毎日働く。当たり前のことのようですが、日々の仕事に追われていると感謝を失いがちです。型無では感謝の心を忘れずに、毎日を新しい1日として元気に働くために挨拶や人間性の教育を徹底しています。 ▼海外店舗「シンガポール&日本の文化の融合。日本の居酒屋の空間と笑顔のおもてなしを感じれる、ジャパニーズタパスバー」 “シンガポール NoStyle” 049865 シンガポール No.3, boon tat street 「庵をイメージした和の空間。舌と記憶に残る華やかな創作料理と様々な酒を楽しめるお店。」 “シンガポール Katanashi An” NO.1 BOON TAT STREET #01-01, シンガポール 049865 「日本の居酒屋をカンボジアで実現、元気なスタッフが美味しい創作料理とおもてなしを届けます。」 “カンボジアKatanashi （Japanese tapas bar）” 51 Street Village 5, Commune　BKK1 District Cham Kamon, Phnom Penh 「日本の居酒屋をカンボジアで実現、元気なスタッフが美味しい創作料理とおもてなしを届けます。」 “カンボジア No Style(Japanese Skewers Counter)” 51 Street Village 5, Commune　BKK1 District Cham Kamon, Phnom Penh

なにをやっているのか

なぜやるのか

型無の東南アジアでの「志」は「雇用の革命」「おもてなしの輸出」東南アジア諸国には、安い賃金で今日1日を生き抜くために働いている人々がたくさんいます。「飲食業から世界を元気にする！！」型無は、そのために海外に進出しています。東南アジアの主要都市に、一軒ずつでもいいから他の飲食店よりも給与水準が圧倒的に高い飲食店を出店する。このことにより、現地で雇用させていただくメンバーの1人1人が確実に親御さんに仕送りができ、雨風凌げる暮らしが可能になり、毎日の食事を安定的に食べることができるようになります。遣り甲斐がある仕事をし、夢を持つことができ、自分の人生に期待ができ、人を笑顔にする喜びに溢れる、、、それが型無の目指す「雇用の革命」です。日本が世界に誇れるもの！それはカタチあるものではなく日本人特有の心そのものです。「ホスピタリティー」「おもてなし」日本の食と酒を持って、「おもてなし」を前面に現地の方々に本物の居酒屋を楽しんでいただく。東南アジアにある日本食店に刺激を与え、共に「おもてなし」の輸出をするべく歩んでいきます。【型無のボス（社長）である矢野の心構え】「志」という言葉を口にするのは簡単です。しかし、それを成すには会社が「志」という土台の上に成り立っていなくてはなりません。そうでなければ口だけになってしまいます。志をなすのは会社、その会社は間違いなく人でできています。まずは社長である自分が心を正しく持たなければ志どころか、会社までも崩壊させてしまいます。私自身が会社の理念と共に成長する人間であること、常に会社の志が自身の志であること、そしてその姿をメンバーが信頼できること。それが型無の社長という存在の使命です。

どうやっているのか

「型にはまること無く自由な発想でお客様が喜ぶことを最優先する」型無株式会社の社名の由来です。当社の社員は経歴も性格もバラバラですが、型にはまらず夢に全力で突き進む人であることは共通しています。型無株式会社では社員の行動指針として、「人間力向上7か条」と「3大徹底」を掲げています。【人間力向上7か条】・いつでもプラスの言葉。常に明るく楽しく元気よく。・嘘をつかない。言い訳しない。いつも素直に誠実に。・おかげさまの気持ちを忘れない。魔法の言葉ありがとう。・自分が源。周りに起きているすべてが自分の責任。・本気で取り組めば、自信がつく。自信がなければ本気じゃない。・すべてにおいて疑問を持て。本質はもっと深いとこ。・目標高く、大きく持つ。型にはまらず、大志を抱け。【3大徹底】・挨拶・時間管理と状態作り・モラル人間力向上7か条を深く理解し、3大徹底を実践することで、型無株式会社の社員としてだけでなく人間としても大きく成長することができます。その結果、お客様に対するより良いおもてなしに繋がり、関わる人や環境に感謝が伝わるのです。型無株式会社では社員に「人間力向上7か条」と「3大徹底」が浸透することで、どんな時でも笑顔が絶えない職場になっています。笑顔や感謝というと飲食店が掲げるありがちな言葉と思われるかもしれませんが、型無株式会社に入社すれば実際に社員が実践できていることを感じてもらえるはずです。

こんなことやります

日本での勤務を経て、将来的にシンガポールやカンボジア、今後出店予定の東南アジアの店舗で勤務する社員を募集します。「海外にチャレンジして自分の枠を広げたい」「東南アジアの人々の現実を変えていきたい」そういった思いがある方、型無株式会社なら世界を舞台に活躍することが可能です。日本の飲食店のおもてなしの心を現地の人々に伝えてみませんか？立派な動機はいりません。実際に海外の店舗で活躍しているスタッフも「海外にチャレンジしてみたい」そんなスタートから夢を実現させました。入社後はまずは川崎の店舗で「型無」の理念軸に仕事を身につけていただき、店舗運営に関しても学んでいただきます。海外店舗に配属までの期間はカンボジアの店舗は1年程度、シンガポールの店舗は2〜3年程度が目安です。現地の状況によっても変わりますが、できるだけ多くのスタッフに早期の海外勤務経験を積んできただきたいと考えています。東南アジア現地の雇用を創出し、日本のおもてなしの心を伝える人財教育の側面もある海外店舗での仕事。現地では裁量を持って店舗運営と現地スタッフの教育を担当していただきます。仕事の社会貢献度も高く、自身も異国の地でスケールアップできるはずです。型無株式会社に入社して一緒に夢を追いかける仲間になりませんか。ちょっとでも気になった方は、一度ざっくばらんにお話できればと思います。

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