モンスーンカフェ 700名の頂点を目指すカフェスタッフWANTED

株式会社グローバルダイニング

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学生インターン

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株式会社グローバルダイニングで採用を担当。前職においては営業・採用・社内機器管理を担当。現在は新卒採用を主軸として業務に従事しています

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その他

なにをやっているのか

グローバルダイニングは国内・国外に49店舗のレストランを展開しています。【レストラン店舗一覧】 *::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟカフェラ・ボエム（イタリアン）ゼストキャンティーナ（テックスメックス）モンスーンカフェ（エスニック）権八（創作和食） LB（ワインバー＆グリル）タブローズ（インターナショナルキュイジーヌ）タブローズラウンジ（シガーバー）ステラート（インターナショナルキュイジーヌ）レガート（エクレクティックキュイジーヌ）フードコロシアム（多国籍フードコート）リグニス（薪火グリル）デカダンスドュショコラ（チョコレート販売）ウェディングサロン 1212（ロサンゼルス） *::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ

なにをやっているのか

モンスーンカフェ

カフェラボエム

なぜやるのか

モンスーンカフェ茶屋町（大阪）

カフェラボエム（新宿御苑）

グローバルダイニングが目指すのは、時代の流れの中に風化しない「本物の店の価値」を確立すること。その一方で、現状に満足せず、メニュー・食材・内装設備、そしてサーヴィス水準などあらゆる角度から貪欲に改善・改良を重ねてこだわりを持って取り組む。この地道な作業こそが、お客様のご満足につながっていくと考えています！

どうやっているのか

モンスーンカフェ（表参道）

ステラート（白金）

私達の考える外食産業とは、ただ料理や飲み物を提供するだけのビジネスではない。お客様に喜んでいただける空間を創造し、最高のサーヴィスと最高の料理を提供する。つまり「エンターテインメントとしての食事」を創り出すのが私たちの仕事です。この考えのもと、すべての店舗にブロードウェイの舞台のような空間を作り上げました。この舞台の主役は、もちろんお客様。お客様にいかにご満足いただけるか、スタッフたちはサーヴィスに走り回ります。テーブルを囲んで話が弾む。ウェイターのお薦めしたワインでのどを潤し、食事に舌鼓を打つ。趣向を凝らしたインテリアと暖かみのあるライティング、活気のある店内。「なかなかいい店だな、もう一度来ようか・・・。」お客様にこのように感じていただけることが、私たちの何よりの喜びです。

こんなことやります

東京都内にさまざまなコンセプトの店舗を展開しておりますので、ご希望の店舗エリアをご紹介いたします。勤務日数や勤務時間帯はご相談ください。（１）ホールスタッフお客様のご案内、オーダーテイク、テーブルコーディネートなどの接客サービス全般を担当します。（２）キッチンスタッフ【未経験の方は・・・】仕込み、盛り付けなどのアシスタント業務からスタートしていただきます。看板メニューなども近くで見られるので料理の基礎知識を学ぶことができます。【経験者の方は・・・】本格的な料理・食材の知識を学んでいただけます。店舗のシェフと一緒に、料理のクオリティーを上げる提案など、積極的に動いていただける環境です。レベルに合わせてお任せするので、基礎から身に付けていくことも可能です。

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