株式会社favyのメンバー もっと見る
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18歳で料理人の道を歩み始め、中華、イタリアン、洋食と様々なジャンルの料理を体得。2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社し、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新規飲食業態や購買部の立ち上げを担う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在も新しい飲食のビジネスモデルに挑戦し続けている。
なにをやっているのか
株式会社favy(ファビー)は、店舗へのDX導入を推進・支援している会社です。
SaaS提供企業として、店舗や店舗運営を行うお客様の収益性改善につながる仕組みを次々と作り出しています。
創業当初は「飲食業界」をターゲットにした事業展開をしてきました。
しかし、自社開発したツールや蓄積したノウハウは
「店舗運営」に関わる全ての方に使っていただけるのではないか。
と思い、様々な業態の方へサービスを提供していく事を決めました。
■飲食店のDX化による顧客管理サービス『favyサブスク2.0』提供開始とモニター企業様募集https://blog.favy.co.jp/14884/
– favy公式ブログ favicon(ファビコン)]
なぜやるのか
店舗のDX化が何を生み出すのか、それは正しい顧客管理だと思っています。
オンラインで管理できる顧客情報等をオフラインの店舗でのサービス提供に活かす事ができれば、店舗やブランドが提供するサービスの価値がオン・オフの壁を超えて高まると思っています。
現在は店舗のみでなく、複数の店舗やブランドを内包する商業施設へのツール提供のご相談を多く頂いています。
■事例
JR東日本様とのプロジェクト「JREパスポート」
https://blog.favy.co.jp/15746/
セブン&アイグループ様とのプロジェクト「ArioグルメPass」
http://blog.favy.co.jp/14637/
サブスク開始2ヶ月で会員数は400名超。そばチェーン嵯峨谷様『いつでも麺大盛無料会員』
https://blog.favy.co.jp/16049/
どうやっているのか
favyには、デジタルマーケティングのスペシャリストとwebエンジニアのスペシャリストが多くいる会社です。
各ジャンルのスペシャリストが得意分野をぶつけ合うことで、レベルの高いサービスがスピーディーに展開しています。
また、飲食店を運営している子会社・株式会社29ONの協力を得て、
顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、見えてきた解決策を実際に店舗に導入。
その結果をもって具体的な解決策をマーケティングのロジックやツールで実現しています。
小会社での検証を元にブラッシュアップすることで、実際に利用するお客様にとって使い勝手の良いサービスを開発。
その品質とスピード感は、クライアント様から高く評価いただいているポイントだと考えています。
「オンラインとオフラインの融合」や「データ活用」が面白い・面白そう。と思える方、
または事業作りに挑戦したかったり、楽しみを理解できる方には、
働きがいのある会社だと思います。
こんなことやります
『29ON』や『coffee mafia』など飲食店の新しいビジネスモデルを作ってきたfavyが、また新たな業態を立ち上げました!
その名も『すしおん』!
【募集ポジション】
・寿司職人
・調理スタッフ
・店長
・YouTuber
【こんなことやります】
・店舗拡大
・メニュー開発
・店舗運営(接客、調理等)
・新しい生活様式に対応した飲食店作りへのチャレンジ
【こんな方募集します】
・新しいビジネスモデルに興味がある方
・これからマーケティングも身につけたいベテラン飲食経験者
・アルバイトから実力を身に着けたい若手
・調理スタッフとして腕を磨きたい方。
・寿司職人のもとで寿司を学びたい方
ご応募お待ちしています!
会社の注目のストーリー
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1億円以上の資金を調達済み /
社長がプログラミングできる /