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中西みなも
とにかく食べること、飲むことが大好きで 時間があれば美味しいお店をジャンル問わず巡っています。 大人になって復活したクラシックバレエにハマっている日々です。
栗田 志保
鹿児島大学農学部を卒業後、大学院農学研究科に進学し修士課程を修了。 新卒で栄養改善のスタートアップに就職し、研究開発やサービス開発のプロジェクト進行を経験しています。 今後のキャリアについては現在模索中。 食、栄養以外に、場づくりやコミュニティづくりにも関心があります。 コーヒーの知識や調理の基礎を身につけたい。
美濃部 慎也
大学時代は関西学院大学アメリカンフットボール部に所属。新卒で株式会社リクルート(現株式会社リクルートホールディングス)に入社し、人材領域の営業・企画を経て単身でオイシックス株式会社(現オイシックス・ラ・大地株式会社)に出向し事業企画に従事。リクルートとオイシックスのJVの立ち上げに携わった後、2013年3月に株式会社ユカシカドを設立し、代表取締役に就任。
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