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フードロス削減&商品開発を一緒に挑戦してくださる新規事業の担当者を募集!

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on 2021/03/05

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フードロス削減&商品開発を一緒に挑戦してくださる新規事業の担当者を募集!

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竹井 淳平

総合商社にて、ヘリコプターや石炭を取り扱いアフリカとブラジルに赴任、計8年。会社に馴染んでない度では常に上位。 ブラジルにて原住民に魅了されて哲学的になり退職し、その後は事業企画、好きな会社の成長を手伝いながら、社会貢献のコンセプトメイクやプロモーションに力を注ぐ。 2019年10月、大きく社会にインパクトを残せるタイミングが来たような気がして、株式会社hakkenを設立。コロナや、スタートアップの一年目の荒波を乗り越え、Eat Techの可能性にかけることを心に決め、2021年へ向かう。

田村 聡

株式会社hakkenのメンバー

総合商社にて、ヘリコプターや石炭を取り扱いアフリカとブラジルに赴任、計8年。会社に馴染んでない度では常に上位。 ブラジルにて原住民に魅了されて哲学的になり退職し、その後は事業企画、好きな会社の成長を手伝いながら、社会貢献のコンセプトメイクやプロモーションに力を注ぐ。 2019年10月、大きく社会にインパクトを残せるタイミングが来たような気がして、株式会社hakkenを設立。コロナや、スタートアップの一年目の荒波を乗り越え、Eat Techの可能性にかけることを心に決め、2021年へ向かう。

なにをやっているのか

株式会社hakkenは、テクノロジーで常識をアップデートし、社会問題にも果敢に挑むスタートアップです。 企業のフィロソフィーは「その1秒を、もっと豊かに。」 もっと便利で楽しい世界がきっとあるはず、そのために必要なサービスをアンテナを広く張りながら日々考えています。 ”待たない世界”を実現する整理券アプリ開発からスタートしたhakkenは、アフターコロナの先頭に立つべくいち早く自社サービス「#いえつなキッチン」を企画開発し、その他フードロス問題の解決、Social Good事業、地域開発など、多岐に渡るプロジェクトに携わっています。  <プロジェクト例>  整理券“発券”アプリ「hakken」  https://about.hakken.io/  #いえつなキッチン  https://ietsuna.com/  Plastics Smart(プラスチックスマート) | 環境省  http://plastics-smart.env.go.jp/  【ブラックサンダー】スマイルカカオ プロジェクト| 有楽製菓様  https://www.yurakuseika.co.jp/shfc/ -------- 弊社サービスの一つである「#いえつなキッチン」は、飲食業の未来の当たり前を作るため、シェフの働き方を拡充するために、コロナ禍真っ只中の5月に立ち上げました。  <#いえつなキッチン>  食材デリバリー+料理教室+オンライン飲み会の3つを組み合わせたクラウドレストラン  飲食店、漁師、農家、バリスタなど、バラエティ豊かなチャンネルが揃います。  https://ietsuna.com/ テレビ各局ニュース番組、「マツコの知らない世界」「ちちんぷいぷい」「VOGUE」「日経MJ」を始めWebメディア250媒体以上で取り上げられ、注目を集めています。 当サービスでは、オンライン上でシェフやユーザーが談笑しながら料理を作り、一緒に食べたりと、そのコミュニケーションや空気感を通して「楽しい!」時間を届けています。 デリバリーやオンライン料理教室にはない”新しい体験”を、エンターテイメントとして提供できるよう、新しい文化をコツコツ作りながらも新しいコンテンツを次々に打ち出して参ります。 進行中のためまだご紹介できないものもありますが、上記以外にも大手企業とのコラボレーション事業、自治体と取り組むフードロス削減プロジェクトなど、水面下で進めているプロジェクトがいくつもあります。
#いえつなキッチンカバー
#いえつなキッチン
目の前が瀬戸内海!尾道から仕事をする日も。
お仕事を通して素敵な出会いもあります。
廃棄野菜の乾燥にチャレンジ
プライベートで試作中

なにをやっているのか

#いえつなキッチンカバー

#いえつなキッチン

株式会社hakkenは、テクノロジーで常識をアップデートし、社会問題にも果敢に挑むスタートアップです。 企業のフィロソフィーは「その1秒を、もっと豊かに。」 もっと便利で楽しい世界がきっとあるはず、そのために必要なサービスをアンテナを広く張りながら日々考えています。 ”待たない世界”を実現する整理券アプリ開発からスタートしたhakkenは、アフターコロナの先頭に立つべくいち早く自社サービス「#いえつなキッチン」を企画開発し、その他フードロス問題の解決、Social Good事業、地域開発など、多岐に渡るプロジェクトに携わっています。  <プロジェクト例>  整理券“発券”アプリ「hakken」  https://about.hakken.io/  #いえつなキッチン  https://ietsuna.com/  Plastics Smart(プラスチックスマート) | 環境省  http://plastics-smart.env.go.jp/  【ブラックサンダー】スマイルカカオ プロジェクト| 有楽製菓様  https://www.yurakuseika.co.jp/shfc/ -------- 弊社サービスの一つである「#いえつなキッチン」は、飲食業の未来の当たり前を作るため、シェフの働き方を拡充するために、コロナ禍真っ只中の5月に立ち上げました。  <#いえつなキッチン>  食材デリバリー+料理教室+オンライン飲み会の3つを組み合わせたクラウドレストラン  飲食店、漁師、農家、バリスタなど、バラエティ豊かなチャンネルが揃います。  https://ietsuna.com/ テレビ各局ニュース番組、「マツコの知らない世界」「ちちんぷいぷい」「VOGUE」「日経MJ」を始めWebメディア250媒体以上で取り上げられ、注目を集めています。 当サービスでは、オンライン上でシェフやユーザーが談笑しながら料理を作り、一緒に食べたりと、そのコミュニケーションや空気感を通して「楽しい!」時間を届けています。 デリバリーやオンライン料理教室にはない”新しい体験”を、エンターテイメントとして提供できるよう、新しい文化をコツコツ作りながらも新しいコンテンツを次々に打ち出して参ります。 進行中のためまだご紹介できないものもありますが、上記以外にも大手企業とのコラボレーション事業、自治体と取り組むフードロス削減プロジェクトなど、水面下で進めているプロジェクトがいくつもあります。

なぜやるのか

廃棄野菜の乾燥にチャレンジ

プライベートで試作中

<乾燥野菜プロジェクト> フードロスを少しでも減らすため、食品会社様にもサポートいただきながら、現在は廃棄野菜を使った商品開発にチャレンジしています。 毎日の出荷作業で出るロス野菜・果物を無駄にせず、新たな価値を生み出すため、弊社で取り組んでいるのが、野菜・果物の「乾燥」。 乾燥させるからこそ出る旨味、保存期間の長さなどの利便性の高さからも、大きな可能性を感じており、これから力を入れていきたい分野です。 また、本プロジェクトでは、フードロスの削減だけでなく、地域活性化をはじめ、先々は地方の雇用の創出までを考えています。

どうやっているのか

目の前が瀬戸内海!尾道から仕事をする日も。

お仕事を通して素敵な出会いもあります。

【働く環境について】 弊社は現在リモートを中心とした勤務体制ですが、日本各地の案件に関われるチャンスがあります。 京都オフィス以外に、日本各地のシェアオフィスを活用できる取り組みも始めています。  <LivingAnywhere Commons>  https://livinganywherecommons.com 【メンバーについて】 転職時には、その会社でどんな人が働いているのか、とても気になる重要なポイントだと思います。 弊社にはフルコミットのメンバー以外にも、クリエイティブ部分などで業務委託で入っていただいているメンバーもいますが、皆さんあたたかくて優しい方ばかり。この点は自信を持ってお伝えできます。 また、弊社代表・竹井のインタビュー記事もご紹介しますので、よろしければぜひご覧ください。  <KANSAI STARTUP NEWS>  行列をスマートに解決する仕掛け人。転機はブラジルでのある民族との出会い!?  https://kansai.startupnews.jp/post/hakken/  <THE ROOTS>  株式会社hakken竹井淳平「血流を上げておけば大丈夫」  https://the-roots.jp/20200805001/    <TECHABLE>  飲食店が今やるべきはテイクアウトではない!? 株式会社hakkenが考えるコロナ時代に必要な2つの対策  https://techable.jp/archives/133785

こんなことやります

現在乾燥野菜を利用した商品の企画・開発を進めています。 プロジェクトマネージャーの田村とともに、自治体やパートナー企業との調整や新規事業の推進に関わってくださる方を大募集! フードロス問題に関心がある方はもちろん、地域の発展や、ローカルからの面白いものづくりに関わってみたい方におすすめのポジションです。新規事業のため、このタイミングでJOINいただく方は、このプロジェクトの主軸メンバーとして、1から全ての工程に関わっていただくことができます。 ご希望や適正に応じて、スタートアップならではの裁量を持った仕事の進め方ができ、やりがいも感じていただけるかと思います。 各所との調整におけるコミュニケーション能力のほか、リサーチや情報整理が得意な方、ぜひ一緒に商品づくりをしてみませんか? ご応募お待ちしております! <事前にご確認ください。> *普段はリモート可ですが、熊本県内や広島県内に出向いての対応もあります。 *業務委託でご参画いただきます。 【業務内容】 ・フードロス新規事業の立ち上げ及びマネジメント ・案件に関わるリサーチ業務 ・商品企画/販売プロモーション ・業務に付随する資料作成・管理及び申請等の手続き業務 ・パートナー企業/自治体/OEM等との折衝サポート(社内調整含む) ・プレス/メディア対応 ・ECサイト及びポップアップショップ企画・運営 【必須条件】*ご応募前に必ずお読みください。 ・プロジェクトマネジメント経験2年以上 ・マーケティング/PR業務の実務経験 ・市場調査/分析スキル ・稼働時間の目安:週15時間以上〜 ・熊本県や広島県へ出張可能な方 【歓迎要件】 ・食品メーカーでの業務経験 ・新規事業立ち上げ業務経験
3人がこの募集を応援しています

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く
募集の特徴
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会社情報

2019/10に設立

3人のメンバー

  • 社長がプログラミングできる/

京都府京都市中京区河原町通二条下る 二丁目下丸屋町403番地