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海が好き!自然が好き! サカナ業を通して地域とつながって働きたい学生募集

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新卒

on 2021/06/16

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海が好き!自然が好き! サカナ業を通して地域とつながって働きたい学生募集

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笠井 輝昭

魚太郎株式会社のメンバー

笠井 輝昭 その他

なにをやっているのか

愛知県知多半島の観光名所として、名古屋市内からの日帰りツアー、海デート、海鮮バーベキューなどのライトなお出かけはもちろん、冬のふぐ旅行、たこ島宿泊などには欠かせないスポットとして成長してきました。県内外の産直市場にも出店して、毎朝の漁港セリから仕入れた新鮮な魚貝を自分たちで運び、自分たちで販売しています!

なにをやっているのか

愛知県知多半島の観光名所として、名古屋市内からの日帰りツアー、海デート、海鮮バーベキューなどのライトなお出かけはもちろん、冬のふぐ旅行、たこ島宿泊などには欠かせないスポットとして成長してきました。県内外の産直市場にも出店して、毎朝の漁港セリから仕入れた新鮮な魚貝を自分たちで運び、自分たちで販売しています!

なぜやるのか

俺たちだからできる魚の鮮度を、≪ウマいの基準≫ にしてもらいたい! スーパーに行けば必ず手に入る魚には、犠牲になっている部分があります。 魚商品にある安定や便利さの中には、海と共にという

こんなことやります

氷の上でキラキラ輝くのは、その日の朝に水揚げされたピッチピチの魚たち。そこへやってきたお客様と、いつだって気軽におしゃべりが始まります。 「新鮮なお魚を食べたくて来たんだけど、メニューは決まってなくて…」 『それなら今日のイチオシはこの子!生でも火を通しても最高ですよ!』 『あ、今日はお刺身にして、半分は明日煮物にするなんてどうです?』 「それいいわね~!明日の献立まで決まっちゃって嬉しいわ♪」 『まいどあり!じゃ、“サバ”いちゃいますね!笑』 これが魚太郎の日常風景。伊勢湾・三河湾の漁港から直接仕入れた魚貝を、鮮度抜群のままお客様に届けるのが私たちの使命です。「最高の状態で食べてほしい!」という思いを胸に、接客しています。 扱うのは自然の恵みだから、予定通りの仕入れになるとは限りません。その日に入ってきた魚貝に合わせてPOPを工夫、配置も柔軟に変更。売り場の今日の潮目(動き)を見ながら、ご来店の楽しさも演出できるよう、アイデアを活かしてくださいね! 私たちと一緒に、お客様に元気と笑顔を届けましょう!
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    会社情報

    1995/01に設立

    100人のメンバー

    • 海外進出している/

    愛知県知多郡美浜町豊丘字原子32-1 魚太郎 美浜本店