コーヒーのスタートアップ！コーヒーの新しい時代を創る、焙煎士募集！

POST COFFEE 株式会社

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1999年よりフリーランスのWebデザイナーとして独立。
2005年にWebを主軸としたコミュニケーションデザインを創る少数精鋭のクリエイティブスタジオ、HERETIC, inc.(株式会社ヘレティック)を設立。
ファッション、アパレルのECブランディング、広告系クリエイティブ、システム開発、アプリ開発など、デザイナーとエンジニアの両視点で幅広くクリエイティブを手掛ける。
2012年にスマホアプリのスタートアップを立ち上げ、2015年に事業売却。
2015年からはコーヒーショップを渋谷にオープン。
2018年9月よりコーヒーxテックのスタートアップ PostCoffeeを創業。

会社...
Designer
Web / Graphic / Movieなどクリエイティブデザインに関わることをやっています。
趣味が高じてアウトドアファッションのWebメディア運営やコワーキングコーヒースタンドMAKERS COFFEEの運営もしていました。
ストリートカルチャー、特にアメリカ西海岸の雰囲気が好きで、何度かカルフォルニアやニューヨークに滞在しながら仕事をすることもあります。
■学歴
早稲田大学商学部 / 早稲田大学商学研究科　修了(商学)

■職務経歴
2020.12〜 | PostCoffee Co.
-マーケティング
-CS

2015.12〜2020.10 | SEEDATA Co., Ltd.
-定性調査
-未来洞察
-新規事業開発
-新商品開発
-マーケティング戦略立案

■職務要約
2015年に博報堂の社内ベンチャーとして発足した生活者リサーチ(定性)、トレンドリサーチ(マクロ環境分析)を起点にした新商品・新規事業開発専門のコンサルティング会社SEEDATAに初期メンバーとして参画。

2018年4月より、SEEDATAではマーケティング職として...
プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます！

2020年7月よりPOSTCOFFEE株式会社に、SNS運用・コンテンツ制作・広報PR等のインターンとして所属、2021年4月より広報として入社。

その他、2020年1月頃よりフリーランスライターとしても活動しています。

大学では、ジェンダー論のゼミに所属し、漫画を中心にメディアにおけるジェンダー表象やセクシュアリティについて勉強していました。

学外では、大学2年次よりWEBマガジン「NEUT Magazine」のライター・フォトグラファーとしてインターンをしました。カルチャー×ソーシャルグッドという切り口で、国内外問わずアー...

なにをやっているのか

PostCoffeeは毎日のコーヒーをもっと美味しく、スマートにするために、次の時代のコーヒーライフを創っているスタートアップです。テクノロジーの力で日本のコーヒーを様々な側面からアップデートしています。

2020年2月に正式版サービスを開始、実店舗＆焙煎所＆オフィスをオープンしました。
https://postcoffee.co/

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コーヒーのサブスク「PostCoffee」がD2C&Co.、三井住友海上キャピタル、サムライインキュベート、セレスから資金調達を実施 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000042878.html

月額1480円からのコーヒーサブスク「PostCoffee」は“自分に合った”コーヒーが定期的に届く | TechCrunch Japan https://jp.techcrunch.com/2020/02/06/postcoffee-launch/

好みのコーヒー豆をweb診断で届けるサブスク登場、実店舗も同時オープン | スタートアップ＆イノベーション | ダイヤモンド・オンライン https://diamond.jp/articles/-/228046

話題のサブスク｢PostCoffee｣を体験したらコーヒー観が変わった | ライフハッカー［日本版］ https://www.lifehacker.jp/2020/05/212060subscription_service-postcoffee.html

「テクノロジーで多くの人においしいコーヒーを提供したい」　D2Cコーヒーサブスク「ポストコーヒー」の挑戦　 | WWD JAPAN.com https://www.wwdjapan.com/articles/1050198
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領域はオンラインだけに留まらず、オフラインでの体験設計も含め、昨今話題になっている、D2C、サブスクリプション、パーソナライズ、ニューリテール、といった要素を絡めた新しいビジネスモデルに挑戦しています。

なぜやるのか

私たちはコーヒーが大好きで、毎日、コーヒーを淹れて飲むのが日課です。

毎日のコーヒーをできるかぎり美味しく飲むために、日本全国(海外も!)の小さなローカルコーヒー屋でコーヒーを試し、自分の好みのコーヒーを見つけては、都度コーヒー豆を購入していました。

いろんな場所、ネットでコーヒー屋を探し、店主の個性を感じられるコーヒーを飲むのはとても楽しいのですが、毎日飲むコーヒーとなると月に何度もこの作業をしなければなりません。すると楽しかったはずのコーヒー選びがだんだん手間になってきます。

ただ、美味しいコーヒーを毎日飲みたい！だけなのに、どうして美味しいコーヒーを買うのはこんなにも大変なんでしょう。

調べると国内のコーヒーの消費量の中で、美味しいコーヒーはわずか8%しかない事がわかりました。どうりで身近にあるコーヒー屋では美味しいコーヒーが買えないわけです。

そこで私たちは考えました。美味しいコーヒーはもちろん、私、あなたの好みのコーヒーが、手間なくいつも手元に届く、という素敵なコーヒーライフ。これがPostCoffeeです。

弊社創業者はクリエイティブ業界に20年ほどいた経歴をもちつつ、渋谷区でコーヒー屋も経営していました。

コーヒー屋を経営していく中で、業界のレガシーな実態、そして課題を目の当たりにし、それを自分たちのもつクリエイティブとテクノロジーの力で解決したいと考えています。
消費者と生産者、カップから農園まで、テクノロジーをしっかりと浸透させることで、両者が幸せに、世界のコーヒー業界が変わると信じています。

わたしたちはスタートアップという形をとってるからこそ、いままでコーヒー屋が足を踏み入れることができなかった領域で、コーヒーの再定義に挑戦する義務があると思っています。

どうやっているのか

全く新しいコーヒー体験を多くのユーザーに届けるため、少数精鋭のチームで事業開発からクリエイティブ、マーケティング、商品開発をこなしています。

オフィスは常に音楽がかかっているし、組織は超フラット、常にコーヒーの香りが漂う、一見仕事をしているように感じない環境です。この自由な環境でメンバーそれぞれが主体性を持って目標を立て、施策を考え、タスクを作り、仕事をしています。

少人数のスタートアップなので、職種の境はなく、必要なスキルはそれぞれが学びながら、そして助け合いながら実践しています。
ポップアップショップ、マルシェなどの出店、カッピングイベント、コーヒー女子会など、様々なイベントをチームメンバー全員で企画し、参加しています。

もちろんコーヒーは飲み放題。思う存分にコーヒーの世界に浸ることができます☕

こんなことやります

PostCoffeeの商品となるコーヒーを一緒に創っていく仕事です。
コーヒー豆の仕入れ、焙煎、管理、商品開発まで、コーヒーに関わるすべてを担う大事なポジションになります☕

業務内容はコーヒーのことに関わる内容だけではありません。
ITを活用した業務フローの改善やアプリやサービスの企画、イベントの企画運営、イベントでの接客など、普通のコーヒー屋ではできない経験をすることができます。

<こんな方に来て欲しい>
- PostCoffeeの世界観に共感できる方
- 明るくて、活発、ムードメーカー気質の方
- スタートアップでがっつりキャリアを磨きたい方
- 焙煎以外にもハンドドリップやエスプレッソを抽出できる等の基本的なコーヒーの抽出スキルがある
- 自ら主体的に物事を考え、実行に移していける行動派
- リーダーシップをとり、チーム一丸となってプロジェクトに取り組める

わたしたちは「スタートアップ」です。普通の企業では味わうことのできないスピード感で事業展開をしていきます。その中で沢山の失敗も経験すると思います。沢山の失敗の中から成功の兆しを見つけ、メンバーと助け合いながらゴールを目指していきます。
そんな荒波をポジティブな精神で、一緒に楽しみながら成長していける方、ぜひお待ちしております！

日本全国でコーヒーサービスを展開すべく、新しいアイデアを取り入れ、いままでの概念にとらわれないコーヒーの仕事になります。一緒にコーヒーの新しい時代を創りましょう！