大手チェーン店を脅かす超繁盛店を作りたい！ 世界一の飲食店をつくりませんか？　 株式会社ウエストフードプランニングは、香川県で「こだわり麺や」と言うセルフうどん店を展開している企業です。目指すはうどんで世界一企業。世界一というのは規模ではありません。世界一元気なうどん屋さん。世界一必要とされるうどん屋さん。など、世界から求められる存在になりたい企業です。 国内では、うどん県（香川県）で12店舗（店舗数香川県No.2）運営しており、年間来客数は200万人（香川県No.1）になります。お客様のほとんどが、本場うどん県のお客様。うどんにおいては中途半端はありません。常に最高の元気で、最高の味で、最高のおもてなしをご提供します。 世界への一歩として、現在はマレーシアクアラルンプールで2店舗を展開しています。来春にはさらにマレーシアにて2店舗出店計画が進行中です。 弊社経営理念の「ウエストフードプランニングは心豊かに美味しさを提供し世界を元気にします」に基づき、こだわり麺やは「うどん」で世界を元気にパワーアップさせていきます。 世界で広がっているジャパンフードの殆どが、外国人オーナーによるジャパンフードです。世界中へ本当にジャパンフードは美味しいと胸を張って言えるのでしょうか？ ラーメン、寿司、焼肉、居酒屋など本来の形と違うものばかり…。 「うどん」は日本人のソウルフード★（私たちは勝手に呼んでいます）本物ソウルフード「うどん」を世界へ届けたい。そんな想いで世界中を飛び回っています。