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アグリホールディングスの遠藤です。
BentoLabo事業(弁当の製造販売、弁当開発)と事業開発(六本木エスニック居酒屋カオサンストリートの運営)、シェアキッチン、シェアオフィスの運営をしています。
BENTO LABOは、
食のルールを持った人が安心して食べられる環境作りを目指すべく、
色々な角度から検証し解決をしつつ、食べた人を笑顔にする研究をしています。
蓋を開ける瞬間が楽しい、冷めても美味しい弁当を通して笑顔を広げハッピーな世の中を作ります。
ヴィーガン、ハラル、食の制限のある方へお弁当を開発し販売する弁当事業です。
SDGsを意識し、食のルールを持った人が安心して食べられる環境づくり、農家など第一次産業を元気にすることを目指すべく、色々な角度から検証し解決をしつつ、食べた人を笑顔にすること。これが私たちのミッションです。
「食」を通じて優しい世の中を目指します。
みんなで協力してやること。
常に話し合いで解決すること。
でもみんなで笑いながら仕事すること。
それぞれが責任を持った信頼関係のもとにチームを作っています!
①弁当屋運営:弁当の製造、食材の管理、スタッフのシフト管理など。
②商品開発:弁当開発、食品開発など。
ソースやOEM 製造などボーダーなく一緒に食に関わる事業を運営してくれる人。