ホリデイズ株式会社 代表取締役 1982年8月生まれ、愛知県小牧市出身。2006年岐阜大学土木工学科卒業。入学時から始めたたこ焼き店「道頓堀くくる」でのアルバイトで腕を磨き、TAKO-1グランプリ優勝。社長直轄の特命アルバイトとして大学を１年休学し、アメリカ大陸を横断しながらたこ焼きを作り５年で300万個を焼き上げた。 2006年にテレビ愛知に入社。報道部ADとして2007年5月に起きた愛知県長久手市での29時間立て籠もり事件を経験。 2007年、出版取次大手の日本出版販売（日販）に入社。中部エリアでの書店コンサルティングに従事した後、グローバルネット書店を担当し、海外出張時に、日本の食文化を世界に広めることで世界の人々を幸せにしたいと構想を抱く。 2016年に名古屋の総合IT企業エイチームに入社し、Webマーケティングスペシャリストとして活躍する傍ら、 2016年8月に「くらしのすきまをあたためる」をテーマにした、食文化のリブーティング（再起動）事業を行う「ホリデイズ株式会社」を創業。 2017年5月に愛知県名古屋市守山区におはぎ専門店「OHAGI3」をオープンすると、瞬く間に新名古屋名物となり、同年12月にアピタ新守山店2F草叢BOOKS内に2号店、2019年3月に名古屋市北区の名鉄瀬戸線「尼ヶ坂」駅に3号店、同年8月に東京浅草に4号店をオープン。そして2019年11月、なごのキャンパス内に本社を移すと共に、世界中のおいしい食べ物を繋ぎ合わせる新しい業態「yoake」を開業する。