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国内最大級のプラントベース商品販売サイトの売上を拡大させる通販事業担当

プラントベース商品の通販事業
中途
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on 2021/10/22

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国内最大級のプラントベース商品販売サイトの売上を拡大させる通販事業担当

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金田 郷史

東京都葛飾区生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。米De Anza College Liberal Arts経営学専攻準学士。高校卒業後シリコンバレーへ留学。在米中、食の多様性へ感銘を受け、日本での植物性食品普及を決意。2011年、貯金を元手に資本金100万円で植物性食品専門企業「グリーンカルチャー株式会社」を創業。会社経営の傍ら各種勉強会での講演や雑誌寄稿また議員連盟で植物性食品に関する情報提供を行う。

グリーンカルチャー株式会社のメンバー

東京都葛飾区生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。米De Anza College Liberal Arts経営学専攻準学士。高校卒業後シリコンバレーへ留学。在米中、食の多様性へ感銘を受け、日本での植物性食品普及を決意。2011年、貯金を元手に資本金100万円で植物性食品専門企業「グリーンカルチャー株式会社」を創業。会社経営の傍ら各種勉強会での講演や雑誌寄稿また議員連盟で植物性食品に関する情報提供を行う。

なにをやっているのか

『Forbes Japan 2022年1月号 日本のスタートアップ大図鑑』にも掲載された日本発フードテックベンチャー企業です。増え続ける食肉の消費量、畜産による環境負荷、動物性たんぱく質による健康被害といった課題をテクノロジーで解決することを目指します。 <事業内容> ・植物肉「Green Meat(グリーンミート)」を主軸としたプラントベース製品の製造開発 ・植物肉「Green Meat(グリーンミート)」の事業者向け販売 ・国内最大級プラントベース専門ECサイトの運営

なにをやっているのか

『Forbes Japan 2022年1月号 日本のスタートアップ大図鑑』にも掲載された日本発フードテックベンチャー企業です。増え続ける食肉の消費量、畜産による環境負荷、動物性たんぱく質による健康被害といった課題をテクノロジーで解決することを目指します。 <事業内容> ・植物肉「Green Meat(グリーンミート)」を主軸としたプラントベース製品の製造開発 ・植物肉「Green Meat(グリーンミート)」の事業者向け販売 ・国内最大級プラントベース専門ECサイトの運営

なぜやるのか

当社は「健康と地球とずっと。」をミッションに掲げ、サステイナブルな未来をつくるため、植物肉の製造開発・販売を行っています。 代表の金田が多様性に配慮された米国の食環境に衝撃を受け、日本でもプラントベース食品を身近にしたいとの思いから通信販売専門店として2011年に設立。その後自社でも製造開発を開始し、2021年4月には事業を運営する中で蓄積したプラントベース食品開発のノウハウを活かし、植物肉「Green Meat™️」の開発に成功しました。「Green Meat™️」はテレビや新聞等主要メディアでも多数取り上げられ、順調に東京を中心にレストラン・外食事業者での導入数を増やしています。今後は一般消費者向けの販売も予定しています。 10年間顧客に誠実に向き合う中で得た人々の嗜好やプラントベース食品に関する知見、データサイエンスを活用した製品開発力を活かし、既存の畜肉を補うだけではなく、「畜肉よりおいしくて健康的」な植物肉を皆様の食卓へお届けできる未来を創造していきます。

どうやっているのか

植物肉の普及による新しいカルチャーの創造を目指している私たちは、5つのバリューに基づいて行動しています。 1.常識を変えることを、信じてやり抜く。 2.自身の言動を律し、自責による改善を徹底する。 3.みんなは一人の為に、一人はみんなの為に。 4.よく考え、決めたら即行動する。 5.過去から学び、新たな知恵を生む。

こんなことやります

弊社は、国内最大級のプラントベース商品通販サイト「Green’s Vegetarian」を運営しています。 プラントベース製品の更なる普及に向けて、本通販サイトの売り上げ拡大を戦略的にリードいただける方を募集しています! 既存の運用方法に捉われず、新しいアイディアや戦略で通販事業を拡大していこうという気概のある方には、大きな裁量を持って活躍いただける土俵があります。 そんな方のご応募をお待ちしています! <募集要項> ・通販事業の業務経験がある方 ・通販事業の拡大に関する知見がある方 ・弊社のミッションに共感いただける方
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