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商品開発
中途
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on 2021/12/01 537 views

こだわりを活かす! デリバリーを通して新しい食文化をつくる商品開発!

株式会社TGAL

株式会社TGALのメンバー もっと見る

  • 一念発起して図書業界からFoodtechベンチャー企業に超急転換ジョブチェンジしました!できることの幅を広げたいとの思いで転職しましたが、図らずも文字通りの何でも屋さんになっています。所属は主にFC様向けOJTを行う研修課ですが、人事関連業務やスポットで社長・役員案件業務をしています。

  • 以前は栄養士として給食業界で働いていました。
    TGALに入ってからは、日々新しいことの連続です。
    商品部のメンバーは皆さん経験豊富なので、周りの方のやり方を真似してできることを増やしています。日々、奮闘中です!!

  • 茅野 千沙希
    デザイン制作部

なにをやっているのか

  • デリバリーで「ワクワクする」お食事をお届けします!
  • AETA WORLDにはわかりやすい動画レシピも搭載予定です!

株式会社TGALは、複合型フードデリバリーのリーディングカンパニーとして、デリバリー拠点店舗の運営・フランチャイジングとブランド開発などを行ってきました。

現在は、こうした経験知を凝縮したSaaS “AETA WORLD” を展開しています。 その特徴は、複数ブランド・複数フードデリバリー会社様の一タブレット一元管理、ブランドのサブスクリプション提供、独自解析ツールの搭載などです。

他のバーチャルレストランサービスを提供している競合他社とは一線を画し、Foodtechの力で飲食業界のさらなる発展を目指しています。

なぜやるのか

  • 当社代表の河野。代表の想いは今後随時ストーリーでご紹介します!
  • 当社の経営陣。数々の困難をともにした結束力には自信があります!

ワクワクするような美味しい食事との出会い…。

これは飲食店様が長く経営していただかなければできないことです。TGALは飲食店様のパートナーとして、飲食店経営の課題解決に努めます。

また、デリバリーというディストリビューションツールを通じて、地域の食を世界へディストリビューションし、日本に、世界に、新しい食文化を創造します!

当社の想いを詳しくまとめました!↓↓↓

▼「<社長に聞いた!#1>TGALがAETAで実現したいこと。」
https://www.wantedly.com/companies/company_4188092/post_articles/364227

どうやっているのか

■TGAL WAY…個々の社員が仕事をするうえで大切にしている価値観です。
・サービスは、最愛の人へのギフトのように。
・論より行動。
・当事者意識と自責思考、それこそがプロフェッショナリティ。
・質&スピード、過程&結果。二兎を勝ち取り期待を超えよ。
・型なしでなく型破り。型にはまらず「より良く」への挑戦を。
・高潔なTEAM TGALでいこう!

■ストックオプション制度あり、IPO準備中!
急成長中の当社は2025年までのIPOに向け準備中です。ストックオプション制度も導入済み、福利厚生等の充実を図るため、人事部による専門のプロジェクトも立ち上がっています。成長性と働きやすさ両方を備えた環境です。

■世界はもう、目の前です!
「地域の食を世界へディストリビューションする」このビジョンは着実に形になっています。
現在シンガポール、ニューヨーク(2022年2月OPEN予定)に店舗展開中です!

▼店舗一覧
https://tgal.jp/shop_area/foreigncountry/

こんなことやります

商品開発部にて、ブランド開発・メニュー開発業務をお任せします。

わたしたちのブランドの特徴は、「地域の有名店の食」や「世界の食」が自宅に居ながらにして手軽に食べられる…その “新しい食体験” “ワクワク感” がお届けできることです。食にこだわりを持ったメンバーが、お互いを尊重し合いながら開発業務にあたっています。

KPIとして年間50ブランドの開発を掲げ、5年後には、“AETA WORLD”上に200以上のブランドが集まるゴーストレストランの集合体を形成することを目標としています!

チャレンジは称賛される風土です。能動的に情報を取りに行き、食へのこだわりを突き詰める方であればきっとご活躍いただけます!

現在、世界のゴーストレストランとも続々とアライアンスのお話が来ており、部門長クラスになると、食のリサーチのために全国・全世界を飛び回るチャンスがあるかもしれません!

この壮大なミッションを、一緒に成し遂げてくれる仲間を絶賛募集中です!
わたしたちと一緒に、デリバリーを通して「新しい食文化」をつくりあげていきませんか?

▼商品部社員インタビュー
https://www.wantedly.com/companies/company_4188092/post_articles/372386

【お任せする業務】(職位により異なる)
 ・国内外の流行食や地域の食材のリサーチ
 ・食材の調達、業者との折衝
 ・試作、試食
 ・社内プレゼン
 ・メニュー開発(原価計算、メニュー構成)
 ・ブランドロゴ作成ディレクション
 ・包材パッケージングの企画業務
 ・社内ネットワークシステムでのレシピ作成
 ・メニュー写真撮影ディレクション業務
 ・動画レシピ制作チームへの引継ぎ、連携

【必須条件】
・エクセル(入力・写真張り付けなど基本的な操作)
・メニュー開発および提案経験者
・食文化、食に関するあらゆることに興味がある方、調べるのが好きな方

【歓迎条件】
・飲食店マネジメント経験者(店長以上)
・ブランド開発経験者

【求める人物像】
・ゼロイチで物事を考えるのが好きな方
・能動的な方
・個で没頭する、こだわりのある方
・「型なしでなく型破り」という言葉に共感できる方

【勤務地】
・本社
 〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-21-7 JPRクレスト竹橋ビル 8階

【所属メンバー】
・商品開発未経験で入ったスタッフもいます!30~40代が活躍しています!

【キャリアプラン】
・TGALデリバリーもしくはバーチャルレストランどちらかの業態のメニュー開発をしていただきます。
・ジョブローテーションの仕組みがあります。商品開発の経験を活かして他部署に異動も可能です。(条件あり)

少しでもご興味がありましたら、お気軽に「話を聞きに行く」ボタンを押してください!

会社の注目のストーリー

<社長に聞いた!#2>『社長名鑑』さんの取材を受けました!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

<社員インタビュー#2>キラキラを感じ、やりがいを持って働けている…!?実直にノウハウを積み上げるデジマ部門。

世界進出促進中!NYにdine-in店舗をOPENしました!

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会社情報
株式会社TGALの会社情報
株式会社TGAL
  • 2013/10 に設立
  • 61人のメンバー
  • 東京都千代田区神田錦町3-21-7 JPRクレスト竹橋ビル 8階
  • 株式会社TGALの会社情報
    こだわりを活かす! デリバリーを通して新しい食文化をつくる商品開発!