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ガイアの夜明け出演企業! 営業力で更に事業をスケールさせていける仲間募集!

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on 2022/01/28

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ガイアの夜明け出演企業! 営業力で更に事業をスケールさせていける仲間募集!

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世界一周後、2009年広告代理店入社。2013年独立。 食領域の日本企業のアジア進出促進を支援・シェフマネジメント・食PR、国内外の飲食店立上げ等に従事。 2019年1月当社設立。ガイアの夜明け出演。2020外食アワード受賞。

室橋 智雄

2010年有限責任監査法人トーマツ入所、主に会計監査業務に従事。 2017年株式会社リージャー入社、2018年同社取締役CFO就任、2019年同社取締役副社長COO兼CFO就任。 2021年9月株式会社ゴーストレストラン研究所に取締役として参画。 現在はコーポレート業務全般や営業を統括。

佐久間 亮輔

事業開発担当 新潟県新発田市出身。 家業の漬物製造業を学ぶ為、東京農業大学応用生物化学部醸造科学科入学。 卒業後食品商社へ入社、営業担当として勤務。 農産物や水産物を主に扱い、食品製造メーカーや飲食チェーン店向けに原料を納品。 2019年7月当社入社、2021年9月当社取締役就任。

Ghost Kitchens

採用・広報担当 ・北海道出身 ・学生時代:教育学専攻 ・学校法人での教務、広報、WEBマーケ担当を経て、2020年6月よりゴーストレストラン研究所へ ・採用広報活動をメインに、その他、各種申請業務等を担当しています ・人と自然がすき 前向きな方をお迎えできることを楽しみにしています! 山、海、川、異国、どこへでもご案内します。

株式会社ゴーストレストラン研究所(Ghost Kitchens)のメンバー

世界一周後、2009年広告代理店入社。2013年独立。 食領域の日本企業のアジア進出促進を支援・シェフマネジメント・食PR、国内外の飲食店立上げ等に従事。 2019年1月当社設立。ガイアの夜明け出演。2020外食アワード受賞。

なにをやっているのか

≪Multi-Brands フードデリバリー≫ Uber Eatsや出前館などデリバリーアプリを中心として料理をお届け。フレッシュな野菜や健康食材を使った料理を軸に複数の業態を展開し、皆様の食生活に食べたい時に食べたい場所で食べたい物を食べられる利便性とバラエティーを提供しています。 ≪地域の最適化≫ 我々のお店は常に変化し続ける事を心がけています。季節や流行、その地域に住む人々によって求められる食事は変わってきます。そんな日々変わる、地域の声、お客様ひとりひとりの声に耳を傾けて、研究開発を怠ることなく、「今」の瞬間に地域に求められるお店づくりを行っていきます。 ≪クリエーティブイーティング≫ 「食べる投資」という考え方で、ただカロリーを摂取するのではなく、食べることで体の状態をより良い状態に、なりたい状態に、なるべき状態に変えていく為の食事を提供することを目指しています。あらゆる業種において高いクリエイティブと生産性が求められる時代に、いかに高い閃きや集中力を食から生みだしていけるのかを考え料理の開発を行っております。 ≪パーソナライズフード≫ 70億人に70億種類の別々の料理を毎食届けたい。 それぞれの人が必要とする食事は、究極的には全員違うと考えています。その日の気分、その日の健康状態などに合わせ、必要な食事を考え提供していきます。いわば、パーソナルフードトレーナーの様に皆さんの食生活に寄り添うサービスを目指しています。

なにをやっているのか

≪Multi-Brands フードデリバリー≫ Uber Eatsや出前館などデリバリーアプリを中心として料理をお届け。フレッシュな野菜や健康食材を使った料理を軸に複数の業態を展開し、皆様の食生活に食べたい時に食べたい場所で食べたい物を食べられる利便性とバラエティーを提供しています。 ≪地域の最適化≫ 我々のお店は常に変化し続ける事を心がけています。季節や流行、その地域に住む人々によって求められる食事は変わってきます。そんな日々変わる、地域の声、お客様ひとりひとりの声に耳を傾けて、研究開発を怠ることなく、「今」の瞬間に地域に求められるお店づくりを行っていきます。 ≪クリエーティブイーティング≫ 「食べる投資」という考え方で、ただカロリーを摂取するのではなく、食べることで体の状態をより良い状態に、なりたい状態に、なるべき状態に変えていく為の食事を提供することを目指しています。あらゆる業種において高いクリエイティブと生産性が求められる時代に、いかに高い閃きや集中力を食から生みだしていけるのかを考え料理の開発を行っております。 ≪パーソナライズフード≫ 70億人に70億種類の別々の料理を毎食届けたい。 それぞれの人が必要とする食事は、究極的には全員違うと考えています。その日の気分、その日の健康状態などに合わせ、必要な食事を考え提供していきます。いわば、パーソナルフードトレーナーの様に皆さんの食生活に寄り添うサービスを目指しています。

なぜやるのか

日常食のアップデート。 我々は毎日のなんともない1食を提供するお店です。 なんともない日々の1食だからこそ、美味しい +(プラス)な食事を届けたいと考えます。 美味しい +(プラス)とは、健康であり、安心であり、閃きであり。 食べる事とは私たち自身を作ることで、 一つ一つの+(プラス)が毎日着実に未来の自分を積み上げていきます。 デリバリーを通して、 一人ひとりに必要な食事、栄養バランスをしっかり考え、 毎日食べても飽きない豊富なメニュー、 パーソナルにカスタマイズされた日常食を提供していきます。 万人の健康を安心して預けていただける企業を目指し、 食を通してアクティブでチャレンジングな人たちの日々を支えていきます。 ▶食べるから作る健康社会 society 人生100年時代。日本は長寿の国として知られていますが、同時に寝たきり寿命も長いと言われています。そんな時代に、健康寿命を維持し楽しく元気に過ごすことは大きな課題です。「運動」「食事」が主な健康寿命維持の為の要素となり、我々は食の観点から健康寿命の長い健康社会に貢献していきたいと考えています。 ▶食の空白のない世界 diversity 現在の食産業はとても豊かに見えますが、食物アレルギーや病気による制限、ハラルフードやヴィーガンなど思想的な制限など、まだまだ食べることで困っている多くのフードマイノリティがいます。我々はそんな食べるべきものが提供されていない、食の「空白」を世の中から減らす事を目指し、様々な人の食の要望に答えられる柔軟なフードサプライチェーンを創造していきます。 ▶食を超えてあなたの人生を考える life support 我々はライフサポートカンパニーを目指します。ただお腹を満たすだけの食事を提供するのではなく、食べるという行為を通して、人生における、やりたい事の実現、より豊かな経験の為の健康な体とマインド作りのサポートをしていきます。食提供を超えてひとり一人の人生に寄り添うより良いパートナーとして進化を続けます。

どうやっているのか

5坪のキッチンを間借りしていたスペースから、 2020年6月に西麻布に移転しリニューアルオープン。 西麻布店ではデリバリーに加えテイクアウトにも対応し、今まで見えなかったお客様の顔が見えるようになりました。 メンバーも増え、多様な個性が集まり愉しい空間になっています^^ 完全キャッシュレス、徹底的に無駄を省いたスマートな空間で、新業態も続々リリースしていきます。 その裏側では、優秀なエンジニア、データアナリストたちがスピード感をもって事業の成長を推進。 独自の「食のSaaSシステム」開発や、膨大なデータ分析によるサービス向上を行っています。 飲食業界をはじめ、名だたる企業様や大手提携先様、東京都のスタートアップ実証実験促進事業にもご注目いただき、支えられ、さらに成長を加速させています!

こんなことやります

弊社はフードテックを活用して、食のパーソナライズを実現するフードインフラを創造する会社です。 食のパーソナライズの実現から、それぞれに合わせた食事の提供により、よりアクティブで健康的な生活を支えます。 今回は、全国規模でのサービス展開・事業拡大を担う法人営業担当者を募集します! 主な業務内容は、大手ホテルやレストラン等へのサービス導入に向けた法人営業。 テック企業だからと特別なテクノロジー的技術や知識は不要ですが、これまでのスキルを活かしながら様々な新しい条件に対応していく応用力が必要となります。 法人営業の経験を活かしておもしろく働きたい、 刺激的な職場を探している、 未来を創造する仕事がしたい、 そんな方々をお待ちしております! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〔業務内容〕 ▶️大手ホテルやレストラン等へのサービス導入に向けた法人営業 〔必須スキル〕 ▶️意欲/好奇心:業界情報にアンテナを張り積極的に営業範囲を広げていく意欲のある方、好奇心が強い方 ▶️自立心:何事に対しても、自分で考え、積極的に提案・実行していける、「自走できる」方 ▶️協調性:前向きで、チームを尊重できる方 ▶経験:法人営業のご経験がある方 〔優遇スキル〕 ▶️法人営業のご経験を3年以上お持ちの方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 我こそは!という方、 チャレンジしてみたいという意欲を強くお持ちくださった方、 是非一度、お話しませんか? 弊社は創立4年目を迎えるベンチャー企業ですが、 「食産業の労働環境や就労イメージを改善したい」という創業時の想いから まずは社員の労働環境を最善にすることを大切に考えています。 福利厚生や賞与など、きっと興味をお持ちいただけるはず。 そのあたりも是非、ざっくばらんにお話できればと思います! 皆さまのエントリーをお待ちしております! 【実績】 ■メディア掲載・出演:テレビ東京「ガイアの夜明け」、NHK「おはよう日本」、日経新聞、他多数 ■2020年10月:東京都中小企業振興公社による『事業可能性評価事業』採択 ■2020年12月:外食産業内で最も注目されると言われる『外食アワード2020』を受賞 ■2021年9月:東京都主催スタートアップ支援事業『POC Ground Tokyo』採択(80社程度中7社)
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