茜丸は1940年に私、北條竜太郎の祖父である勝義によって創業された、歴史のある食品メーカーです。勝義は、耳がまったく聞こえないという障害をもっていましたがもちまえの、バイタリティと機転でアズキを使った餡の製造という仕事で成功しました。 　その後、茜丸は茜丸五色どらやきという大阪を代表とするヒット商品を出すなど、原材料メーカーから和菓子のメーカーとして自分たちの姿を変えていきます。 　20011年には業界に先駆けて、業務用餡のダイレクト販売を始めるなど常に業界を先駆ける試みをトライし続けています。 　2014年には酒販事業をスタートします。今回募集するのはその立ちあげスタッフです。酒販は衰退産業と言われていますが、全く新しい切り口で仕入を行い販売します。 　まず、初年度は1億円の売上を目標にしています。