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下関から美味しいを全国の食卓へ一緒にお届けする水産加工員をウォンテッド

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on 2014/07/12

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下関から美味しいを全国の食卓へ一緒にお届けする水産加工員をウォンテッド

山口
山口

山西 伸典

2012年実家下関に帰省し実家を継ぐ。 基本的には楽観的で、ストレスとは無縁なタイプ。 人と接することに生き甲斐を感じ、常に新しい出会いがないかそわそわしている。 地元下関で青年経営者のネットワークを広げるのがひそかな目標。 山西水産株式会社会社に営業課長として入社 ○ふぐの買い付け ○魚介類の買い付け ○食品加工商品の製造・管理 を担当 ◎「やまにし」ブランド確立に向け日々奮闘中。

山西水産株式会社のメンバー

2012年実家下関に帰省し実家を継ぐ。 基本的には楽観的で、ストレスとは無縁なタイプ。 人と接することに生き甲斐を感じ、常に新しい出会いがないかそわそわしている。 地元下関で青年経営者のネットワークを広げるのがひそかな目標。 山西水産株式会社会社に営業課長として入社 ○ふぐの買い付け ○魚介類の買い付け ○食品加工商品の製造・管理 を担当 ◎「やまにし」ブランド確立に向け日々奮闘中。

なにをやっているのか

【個人のお客様へ】 ■本場下関よりふぐ料理を全国発送 ■本場下関よりあんこう料理を全国発送 【法人のお客様へ】 ○業務用もずく・めかぶの製造・販売 ○業務用炊き込みご飯の素の製造・販売 ○業務用混ぜ込みご飯の素の製造・販売 ■ギフト用 全国のお宅へふぐ料理セットをお届け 新鮮なふぐを心を込めて調理・全国の食卓に一年中お届け。 ■ギフト用 全国のお宅へあんこう鍋セットをお届け 下関を代表する海の幸は「ふく」ですが、それに並ぶものとして「あんこう」があります。「あんこう」は下関が水揚げ日本一。コラーゲンもたっぷりで女性にもはうれしい食材です。 ○業務用 炊き込みご飯の素の販売 業務用に20種類以上の炊き込みご飯の素を提案しており、その季節にあった炊き込みご飯を提供。主に大手スーパーや、ホテル等に卸しています。また、3合用、1升用など規格も取り揃えております。 ○業務用 もずく・めかぶの販売 業務用のもずく・めかぶなどの拡販を目指しています。主に学校給食用に卸しています。 ○業務用 混ぜ込みご飯の素の販売 炊込ご飯の素と同様に、業務用に数種類の混ぜ込みご飯の素(炊いたご飯に混ぜるだけ)を提案。
山口県下関市南風泊市場での競り光景
関門海峡
採用担当の山西です。

なにをやっているのか

山口県下関市南風泊市場での競り光景

関門海峡

【個人のお客様へ】 ■本場下関よりふぐ料理を全国発送 ■本場下関よりあんこう料理を全国発送 【法人のお客様へ】 ○業務用もずく・めかぶの製造・販売 ○業務用炊き込みご飯の素の製造・販売 ○業務用混ぜ込みご飯の素の製造・販売 ■ギフト用 全国のお宅へふぐ料理セットをお届け 新鮮なふぐを心を込めて調理・全国の食卓に一年中お届け。 ■ギフト用 全国のお宅へあんこう鍋セットをお届け 下関を代表する海の幸は「ふく」ですが、それに並ぶものとして「あんこう」があります。「あんこう」は下関が水揚げ日本一。コラーゲンもたっぷりで女性にもはうれしい食材です。 ○業務用 炊き込みご飯の素の販売 業務用に20種類以上の炊き込みご飯の素を提案しており、その季節にあった炊き込みご飯を提供。主に大手スーパーや、ホテル等に卸しています。また、3合用、1升用など規格も取り揃えております。 ○業務用 もずく・めかぶの販売 業務用のもずく・めかぶなどの拡販を目指しています。主に学校給食用に卸しています。 ○業務用 混ぜ込みご飯の素の販売 炊込ご飯の素と同様に、業務用に数種類の混ぜ込みご飯の素(炊いたご飯に混ぜるだけ)を提案。

こんなことやります

山西水産では、ふぐや魚を捌いて加工し、全国の食卓へお届けしています。 また、現在は、新しい商品開発も進めており、新しい人材の加入により、新しい発想が生まれ、新しい商品が完成しております。まずは、お茶でも飲みながらお話しましょう。
7人がこの募集を応援しています

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