生産者とロースターの最も重要な媒介者。クオリティコントロール担当者募集

TYPICA株式会社

クオリティコントロール

中途

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on 2022/04/01

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生産者とロースターの最も重要な媒介者。クオリティコントロール担当者募集

1984年大阪府堺市生まれ。03年 19歳で起業。12年世界経済フォーラムよりグローバル・シェイパーズに選出され16年のキュレーターを務める。13年,14年ダボス会議Japan Meeting出席。14年関西学院大学非常勤講師に就任し「ソーシャル・イノベーション」の講義を開始。16年英エコノミストEIU発行「SOCIAL INNOVATION INDEX 2016」の制作協力。19年アメリカ元副大統領アルゴア氏よりClimate Reality Leaderに承認される。20年コーヒーと世界のサスティナビリティを高める1つの挑戦としてTYPICA株式会社を設立。メッセージ：SOUL DRIVEN／無限の可能性可能性という言葉を聞くとどのようなイメージが浮かびますか？「世の中には不可能なことの方が多いけど、その中にある微かな光」でしょうか？私は違うと思います。「すべての人に無限の可能性があり、この世界に不可能なことは何一つとしてない」と思うのです。あなたが成りたいと思うすべてが、ここにあります。そのステップのために、みんなが働いています。あなたの夢を、あなたの志を、私たちに聞かせてください。

山田彩音

1984年兵庫県芦屋市生まれ。立命館大学文学部卒業。学生時代、スターバックスでアルバイトを始めたことをきっかけにコーヒーの道を志す。12年関西最大規模の焙煎所にて立ち上げ責任者を経験し、焙煎士としてのキャリアをスタート。14年コーヒースタートアップHOOPの創業メンバーとして経営参画し、日本初のシェアロースターを立上げ。17年新しいダイレクトトレードのかたちを志向し、コーヒー生産地キューバを訪れる。19年 TYPICAを立上げ、現在アムステルダムを拠点に生産者とのコミュニケーションとクオリティコントロールを担っている。

藤井優衣

1996年大阪府守口市生まれ。中学、高校の6年間をソフトボールに費やし、全国大会・インターハイなどにも出場。神戸学院大学グローバルコミュニケーション学部卒業。17年大学在学中にニュージーランドへ留学し、現地のロースター文化に魅了されバリスタになることを決意。18年同社役員が立上げたコーヒースタートアップHOOPでバリスタとして経験を積み、19年TYPICAの創業メンバーとして参画。日本全国のロースターをネットワーキングし、コミュニティづくりを担っている。

「自分の給料は自分で稼ぐという考え方がしっくりきた」全国のロースターやコーヒー店をつなげる橋渡し役

藤井優衣さんのストーリー

後藤将

代表取締役

山田彩音

創業者

藤井優衣

コミュニティーマネージャー

ストーリーを読む

なにをやっているのか

TYPICAは、コーヒー生産者とロースターをつなぐオンラインプラットフォームです。通常1コンテナ（18t）で行うコーヒー生豆のダイレクトトレードを、麻袋1袋（60kg）から可能にしました。また、輸出入だけでなく、生産者とロースターがオンラインで直接コミュニケーションを取る機会を提供しています。詳しくはこちらの動画をご覧ください。 https://youtu.be/X2mY2SEGmGE 現在、日本、オランダ、韓国、台湾に拠点を構え、グローバルで約3000件以上のロースターさんにご登録頂き、約20か国の生産国のコーヒーが流通しています。（2022年4月現在）

なにをやっているのか

なぜやるのか

「コーヒー2050年問題」をご存知でしょうか。あるNPOが「2050年までにアラビカ種（高品質なコーヒー）の生産地が半減する」という調査結果を発表しました。その原因は主に、気候変動と不安定な国際価格です。詳しくはこちらの動画をご覧ください。 https://youtu.be/5Jlh-SVUq34 TYPICAは、すべての生産者とロースターがダイレクトトレードを行う機会を提供することで、高品質なコーヒーのサステナビリティを高めることができると確信しています。

どうやっているのか

TYPICAには、各分野のプロフェッショナルが集結し、自らの能力を最大限に発揮しています。コーヒーの専門家、システムエンジニア、アートディレクター、ライター、翻訳など、グローバルで数十名にものぼるチームによって運営されています。そんなプロフェッショナル集団が作り上げるコンテンツをロースターにつなげる役割を果たすのが、コミュニティマネージャーです。コミュニティマネージャーは人と人とのつながりを大切にしながら、世界中でロースターのコミュニティを育みます。テクノロジーと人間らしい仕事が一体となって、TYPICAを動かしているのです。

こんなことやります

ダイレクトトレードは、ロースターさんの手に渡るサンプルから始まります。そのサンプルは常に適正に焙煎され、新鮮な状態を保ち、正しい情報とともにお届けする必要があります。その状態を常にキープすることは、簡単なことではありません。私たちTYPICAは、その重要な役割を担って頂く方を募集します。イメージは「鉄壁の守り」ができる方です。グローバルのスタンダードを忠実に守りながら、業務を行って頂きます。テクニカルな焙煎やカッピングコメントの豊かさは、この仕事においてはあまり重要ではありません。エラーを発生させないことが最も重要視され、評価される仕事です。また、その「鉄壁の守り」は、コーヒー生産者やロースターさんに対するリスペクトから自然に湧き出るとも言えます。つまり、究極的にコーヒーを愛する方が適している仕事でもあるでしょう。その他、各拠点（日本、韓国、台湾、アムステルダム、ニューヨーク）のクオリティコントロールとの会話は英語で行いますので、相応の英語力は求められます。目立たず職人的でありながら、TYPICAの中枢を担うこの仕事に、あなたの情熱を傾けてみませんか？ご応募お待ちしています。【仕事内容】・サンプル製造の全行程（クオリティチェック、焙煎、パッキング、発送）・カッピングセッションの品質管理・コミュニティマネージャーのサポート【求められるスキル】・TYPICAへの深い共感・コーヒー業界での実務経験（焙煎もしくはバイヤー）・ビジネス会話程度の英語力・コンスタントに抜け漏れなく作業を行う力・現場をまとめるリーダーシップ・Qグレーダー相当のカッピングスキル（資格の有無は問いません）・知識ではなく素直さと実行力

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