東洋の「CHA」と西洋の「TEA」の文化の交流点となる日本から 世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のブランドとしてCHAVATYが誕生しました。 シンプルで素材に拘りをもった本物志向を追求しており、 世界三大銘茶であるスリランカ産の高品質ウバのクオリティーシーズンを使用し、 日本では馴染みのある抹茶、ほうじ茶とともに定番商品として 現在では表参道、渋谷、本厚木、京都嵐山、ジャカルタにティーラテの専門店を展開しています。 各店それぞれの地域特性を活かしたコンセプトを元に店舗デザインや メニューにもアレンジを加え、お客様に愛されるお店作りを心がけております。 またお茶の時間がより豊かで彩りや活力となるよう、 様々なコンセプトのもと商品を提供しております。

私たちのBrand Conceptが「Relax＆Clear」です。 本場の産地にお伺いをして拘りぬいた茶葉との出会い。 その生産者の想いを一杯のお茶にのせてお茶豊かなひとときをお客様へご提供することで、 自分のために過ごすくつろぎの時間、 大切な人との語らいのためのとっておきの時間、 癒しや安らぎ、そして新たな出会いや発見をしてほしい、という願いを込めています。 CHAVATYでの時間を通じて、より彩りのある日常となれれば 私たちの介在価値があると感じております。 ↓CHAVATY発足の経緯はストーリーよりご確認頂けます↓Check! https://www.wantedly.com/companies/company_999382/post_articles/373866

CHAVATYではBrand Valuesの浸透を目的に 新しく入った仲間（アルバイトパートナー含む）に対して CHAVATYのコンセプトと価値観に共感・共鳴していただくための研修を設けております。 この志はお客様やお取引業者様はもちろん、ともに働く仲間に向けて。 ・We care and are particular about the details and exquisiteness. 　繊細さを大切にする ・We are entertaining with heart of hospitality. 　おもてなしの心でもてなす ・we prepare and organize,space,furnishing,dressing,behavior and mind. 　空間、設え、装い、振る舞い、心を整える ・We cherish the way we face each cup of tea and each product. 　一杯ずつ、一つずつに向き合う姿勢を大切にする ・We pursue passion for taste,aroma,and manners. 　味、香り、作法へのこだわりを追求する

＜CHAVATY の商品開発という仕事＞ 私たちはいつでも強い想いをもってブランドをつくり上げていくことを重要視しています。 そこには常に「CHAVATY らしさとは何か」という問いがあり、さらにはユニークであること、 共感を持てるものであること、ストーリーがあることなど、様々な課題と向き合いながら、 一つの商品を作り上げていきます。 CHAVATY で過ごす人々と、心を豊かにするそのひと時を想い真摯に向き合えるならば、 それが形となってゆき、その商品のひとつひとつが CHAVATY ブランドとして、 新しい可能性を広げていけると考えています。 ＜担当業務の詳細＞ ◆企画されたアイデアやイメージから新たな商品を作っていきます。 まずは CHAVATY について深く理解していただいた上で、 商品開発に必要な情報収集をしていただくところから始まります。 お客様に求められていることや世の中の興味、トレンドを分析するために 常にアンテナを張っていることが求められます。 ◆実際の商品開発のフェーズではニーズを捉えていることや、 コンセプト、ターゲットに即していることに加え、 利益を生み出せる商品になっているかという視点が必要です。 商品化までテストキッチンで試作を重ねながら期限内に仕上げます。 ◆商品採用に向けてはチーム内で試作商品のプレゼンテーションを行い、 商品の魅力やこだわりとともに原価や工程の現実性などを的確に伝えることが必要となります。経営・運営・製造の各部門と議論を進めるため、広い視点を持ったプレゼンテーションが求められます。 ◆商品の採用決定後は、販売スケジュールに合わせて検証とレシピ作成を行い、店舗への 落とし込み、調理指導などを行います。ここではレシピ以上に商品に詰められたストーリーや 販売に繋げていくキーワードなど、商品を伝えていくためのコミュニケーション能力が必要と なります。 ＜求める人物像＞ ・2年以上、製菓製造の実務経験がある方歓迎 ・製菓の製造経験者もしくは製菓学校卒業された方 ・スイーツのレシピ考案、メニュー開発をご経験された方（ご興味がある方でも可） ・カフェ・レストランでのご就業ご経験者 まずはカジュアルな面談を通じてを、ご希望をヒアリングさせてください！