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  日本トップクラスの実績を誇る飲食店専門のクラウドファンディング。こちらの直近のプロジェクトでは、目標金額と比較した達成率は1037％、支援者数は1198人を達成しました。
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  実際に何度も現場に足を運んで「真のパートナー」として課題解決を行います。

◆ファイナンスとマーケティング事業を主軸に、飲食業界のDXを推進するベンチャー企業
リディッシュ 株式会社は「テクノロジーで飲食の”場”を豊かに」をビジョンとして掲げ、
飲食店向けのマネジメントソリューションを提供しています。

「飲食店の利益率は低い」ことが常識となってしまっているにもかかわらず、ミシュランのレストラン数が世界一である都市、東京。
私たちは、データを活用したテクノロジーや業界屈指のマーケティングスキルを駆使し、「飲食店の利益率が高い」ことが常識となる世の中を作り、デジタルで飲食業界を変革することを使命としています。

▶︎会計・税務サービスの「Cross point（クロスポイント）」
ＩＴテクノロジーを活用し、記帳、確定申告、融資代行、事業計画策定まで飲食経営に不可欠な会計・税務サービスを低コストで提供し、飲食店経営にかかる費用を最小化するサービスを手掛けています。

▶︎マーケティングサービス「Make Story（メイクストーリー）」
飲食店の認知拡大や集客、売上確保を可能にする、クラウドファンディングを活用したマーケティング支援を行い、飲食店の売上を最大化させるサービスを手掛けています。

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  redish代表取締役の松隈剛
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  2022年5月、メンバー全員揃ってでの撮影。

当社の創業のきっかけは、創業者の松隈が大好きで通っていたレストランが閉店した際に、悲しみとともに、「なぜつぶれてしまったのか」と問いを立てたことでした。

飲食店には他の業界に比べて数多くの課題が残されており、特にチェーン店ではなく個店には、数値管理を行わず、勘と経験で経営されている店舗が多いです。

そこで我々は、飲食店の会計情報をデータ化・可視化し、課題を発見・解決することで、苦しんでいた飲食店の経営に少しでも寄与することができればと思い、コンサルティング・会計・税務を中心とした活動を日々行ってきました。

とはいえ、まだまだ飲食店に残された課題はマーケティング、コスト管理、人材管理、開業…などなど山積みで、ソリューションも不足しているのが現状です。今後は既存の領域のみならず、飲食店のどんな悩みごとにも最先端で最速に、ベストな回答ができるように、リディッシュは邁進していきます。

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  年齢や役職関係なくフラットな関係性です。インターン生と代表が議論を交わすこともあります。
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  西麻布にオフィスを構えています。フリーデスクなのでその日の気分に合わせて仕事ができます。

◆圧倒的に成長したい人のための環境を
リディッシュにジョインしたメンバーは皆、「自分の事業を持って独立したい」「学生のうちに圧倒的なスキルをつけたい」など、それぞれが前向きな想いを持ち、「飲食店経営を豊かに」というビジョンに共感して集結しています。
個性豊かなメンバーそれぞれが自己実現を果たせるよう、どんな大きなプロジェクトにも関わる機会があります。

◆各分野の専門家・専門職のメンバーも在籍
ヘッジファンドで数千億円を運用してきた経歴を持つ代表をはじめ、海外で長らく飲食店経営に携わってきた飲食コンサルタントや公認会計士・税理士の有資格者など、各分野の専門家が在籍していることで、加速度的に知識を深めることのできる環境が整っています。

◆社内だけでなく、外部パートナーも充実
我々の強力なパートナーとして、飲食店プロデュースの成功請負人や、フードデリバリー最注目の風雲児、年間1,500軒食べ歩くグルメアドバイザーなど多方面で活躍されるプロフェッショナルとも協業し、飲食店様の課題解決に取り組みます。