SARUYA HOSTELの運営マネジメントを募集します

株式会社DOSO

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八木毅は4年間名古屋で油絵を専攻後、フランスの芸術学校でさらに4年間アートを学びました。卒業後、日本文化とアートの架け橋となるべく日本に帰国。東京のデザイン会社で働いた後、空き家をリノベーションして宿へと変化させました。中心市街地を中心として地域の風景を変えるプロジェクトを実施中。宿とアーティストレジデンス、芸術祭を企画運営。
渡辺更紗

なにをやっているのか

SARUYA HOSTEL
🔗https://www.instagram.com/hostelsaruya/
🔗https://saruya-hostel.com/ja/

富士吉田の下吉田駅から徒歩5分に位置するSARUYA HOSTELは、代表の八木が地域の方と共に、自らの手で空き家をリノベーションして作りました。
滞在するお客様が触れる普段使いの物にも、その地域の素材を肌で感じられるよう、こだわりを持って用意しております。

SARUYA HOSTELが富士吉田にオープンして、今年で7年になりました。
宿を作るときに感じた、街の風景をより良い方へ変えていくという視点、アーティストとのコラボレーションなどの「ものづくり」の視点から、富士吉田というたくさんの可能性に満ちた街を、新しい形で長く継承していきたいと考えています。

なぜやるのか

SARUYA HOSTELから地域の風景を、変えていく。
私たちの宿の滞在を通して、少しでもこの街の「ものづくり」に興味を持っていただけたら嬉しいです。

富士山から育まれるきれいなお水、1000年の歴史を持つ織物産業、長く愛される商店街など、富士吉田という街が持つ豊かな魅力を、生活に取り入れる。
古い建物をリノベーションし、古い物を直して、きれいにし、再利用する。

そんな風に、地域にとって、地球にとって、そして自分自身にとっても優しい判断を当たり前にできる環境を作り、富士吉田のものを肌で感じられる心地よい滞在を提供できるような宿づくりをしています。

どうやっているのか

デスク / スタッフ兼ゲスト

2015年当初は共同代表の2人で宿をはじめました。少しづつ宿の規模を大きくし、アーティストレジデンスも始めました。2021年にはFUJI TEXTILE WEEK(テキスタイル芸術祭)を行いました。
少しづつやること、やれることが増え、学生、フリーランサー、主婦、外国籍などのスタッフが、働きまた卒業していきます。
現在は、メインスタッフ２名、学生アルバイト4名に加え、２名のフルタイムスタッフが加わりました！

働く人それぞれが認めい、より良いお店づくりのため切磋琢磨できる環境でありたいと考えています。
ここで働くことで、新たな人や事や考えと出会い、そんな生活が続くことで生活が豊かになっていったらいいなと思っています。スタッフ全員が地域の一員となること、ここで働くことで地域コミュニティーを感じることができる環境だと思っています。

また、富士山の豊かな恩恵を感じられるこの街を楽しみながら働いています。