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パリで和食を広めたい店長の募集!

レストラン店長
中途

on 2017/03/21

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パリで和食を広めたい店長の募集!

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なにをやっているのか

当社は大家業に徹する事で安定した収益を上げると同時に、不動産を様々な観点から創作して、便利な利用方法を世の中に提供する会社です。 他の不動産会社と比べ、貸地、収納用コンテナ・トランクルーム、コインパーク、月極駐車場等と事業内容が豊富であるなど、大家さんの土地活用に対して幅広く提案できるのがイコムの強みです! 不動産会社の多くは基本、価値のある不動産を見極め、買ったり売ったりしながら差額を儲けたり、賃貸物件などであればリノベーションをすることで、いわゆる“再生化”をしているというのが大半です。 もちろんイコムも買取・売買などを行わないワケではありませんが、社員に求める成果は〝土地活用〟に対する借入に特化しています。不動産を再生化する会社は多くあっても、〝土地活用〟に特化し、新しいビジネスをつくろうとしている会社は少ないはず。他社との違いは借入から運営までのアプローチの違いにあります。
空き地の有効活用、収納用トランクルームが主力事業です。
赤坂駅から徒歩30秒、シラカバとヒノキの間伐材を使用した貸切スペースを近日再リリース予定
オープンなオフィスで個性豊かなメンバーと働きませんか?
まずはお友達から、「宜しくお願いします」

なにをやっているのか

空き地の有効活用、収納用トランクルームが主力事業です。

赤坂駅から徒歩30秒、シラカバとヒノキの間伐材を使用した貸切スペースを近日再リリース予定

当社は大家業に徹する事で安定した収益を上げると同時に、不動産を様々な観点から創作して、便利な利用方法を世の中に提供する会社です。 他の不動産会社と比べ、貸地、収納用コンテナ・トランクルーム、コインパーク、月極駐車場等と事業内容が豊富であるなど、大家さんの土地活用に対して幅広く提案できるのがイコムの強みです! 不動産会社の多くは基本、価値のある不動産を見極め、買ったり売ったりしながら差額を儲けたり、賃貸物件などであればリノベーションをすることで、いわゆる“再生化”をしているというのが大半です。 もちろんイコムも買取・売買などを行わないワケではありませんが、社員に求める成果は〝土地活用〟に対する借入に特化しています。不動産を再生化する会社は多くあっても、〝土地活用〟に特化し、新しいビジネスをつくろうとしている会社は少ないはず。他社との違いは借入から運営までのアプローチの違いにあります。

なぜやるのか

〝ICOM The DNA〟とは、価値の再定義を意味します。 「こんな土地あってもしょうがない」 不動産ではよく聞くフレーズです。ホントにそうでしょうか? 価値の再定義こそが種となり、やがて欠くことの出来ない幹となります。そうしてコツコツと積み上げてきた歴史と実績こそが、〝ICOM The DNA〟です。 イコムで行う事業にはイコムたらしめる理由があります。 貸地がその一つであり、我々の全てにおける原点です。 貸地ビジネスがもたらした革新的な価値とは、オーナーの代わりにリスクを取ることと、小さく稼ぐということでした。 当時ではありえない発想でしたが、あえて貸し手になることで、活かしようのない土地に価値を与え、逆転の発想により今日のイコムを支える土台となるまで成長してきました。

どうやっているのか

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まずはお友達から、「宜しくお願いします」

あるところに大地主がいました。 不動産屋を営むAの所へ地主とは関わりもない赤の他人のBが「大地主の持つあそこの土地を貸してくれないか」と相談に来ます。 無理を承知で大地主のところへ向かうと「Aになら貸してもいいよ」という意外な答えが返ってきます。 これがイコムで行う貸地のはじまりです。 地主と同じリスクを背負う立場となり、あえて貸し手になることによって繋がるはずのなかった土地に新たな価値を与えることが出来たというお話です。 イコムの貸地とはその名の通り、人に土地を貸す事ですが、当時は土地を貸すと戻ってこないという地主側の既成概念が多く存在する時代でもありました。

こんなことやります

パリでポップアップ店舗として和食のレストランを出店できる場を弊社で準備いたしました。最大3ヵ月間レストランをテストランする場となります。 その店舗をマネージする店長を募集しています。 ◆仕事内容 ・店舗での接客 ・売上管理 ・食材の発注、在庫管理 ◆募集用件 ・フランス語と日本語が話せる方。 ・レストラン業界での業務経験をお持ちの方。 ◆求める人物像 ・和食をこよなく愛し、世界へ発信したい思いが強い方。 ・責任感を持って店舗運営できる方。 パリに出店することで料理のブランディング、商品化、マーケティングに繋がる他、帰国後の国内での宣伝効果も期待できます。 店舗は短期間で入れ替わるため、店舗が変わっても柔軟に適応できる方を募集しています。 現在、パリにおける日本料理の人気は、ここ数年とどまることを知りません。 「日本食はヘルシー」という理由でブームが始まった1980-90年代とは異なるのは、現在は日本食が定着し、さらには本格志向が進んでいることです。懐石やすしなど高級料理店がパリに進出して、本物の味を広め始めたことに加え、日本や日本食に関する情報量が増えたことも要因です。日本漫画の人気によって、日本食に興味を持つフランス人の裾野も広がっており、ラーメンと餃子といった大衆的な料理もフランスに浸透しております。 しかし、まだまだパリには知られていない日本料理が数多くあります。パリで和食の挑戦をしたいシェフや法人と一緒に店舗マネージャーとして運営してませんか。
18人がこの募集を応援しています

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会社情報

1994/09に設立

44人のメンバー

  • 1億円以上の資金を調達済み/
  • 3000万円以上の資金を調達済み/

埼玉県さいたま市中央区新都心11-2 明治安田生命さいたま新都心ビル34階