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パティシエ
on 2017/04/25 411 views

《ケーキ×EC》あなたが製造したケーキで全国に感動を届けませんか?

株式会社FLASH PARK

株式会社FLASH PARKのメンバー もっと見る

  • 高橋 優貴
    代表取締役

  • 曽根 直人
    取締役

  • 早川貴大
    ディレクター

なにをやっているのか

  • Cake.jp(ケーキジェイピー)ロゴ
  • 実際に販売しているケーキ

私たちは、『Cake.jp』というケーキのECサイトを運営している会社です。
https://cake.jp/

【Cake.jpについて】
日本全国500社以上の洋菓子屋と提携し3,000種以上のケーキのラインナップを揃えたECサイトです。ご自宅やレストラン、ホテル、会社など、さまざまな場所でお誕生日をお祝いするユーザーへ、ケーキをお届けしております。

なぜやるのか

【 新しい仕組みで国の大きな課題を解決する 】

日本には、美味しくてお洒落なケーキが沢山あり、特別な日にはケーキを使ってお祝いするという素晴らしい文化があります。

しかし現状、私たちには
・お店を探し、持ち運びが大変なケーキを自ら買いに行く手間
・離れている人へは、ケーキを渡せないもどかしさ
・毎年同じようなケーキへのマンネリ感
など、困っていないようで実は負担になっている様々な課題があります。

同時に、ケーキ屋にも
・店舗で売れ残ったケーキを破棄しなければいけない
・季節による原材料の高騰
・人件費や家賃などの固定費
など、常にロスが多く発生してしまうという課題があります。

そこで私たちは
①「記念日=予約」に繋がる商材(ケーキ)
②予約の入った分だけケーキを製造する
③店舗稼働中の余暇時間を利用
というECサイトを運営することで、ケーキ屋のロスを無くし、予約が事前に分かっている分だけ、しっかりと良いモノを製造してもらう。さらにユーザーは買いに行く手間がかからず、近くのケーキ屋さんには無いような特別なデザインのケーキを購入することができる。というサービスを作ることができました。

同じようなモデルを他の企業でも採用されるようになれば、ケーキ業界だけでなく、日本全体の生産性向上に繋がると考えています。

どうやっているのか

  • 8周年を迎えました!

まずケーキ屋の課題を解決しながら、ユーザーにより良い商品を提供できる仕組みを構築。ケーキ屋、ユーザー、flashparkとWin-Win-Winの関係性(ハッピートライアングル)を最重視しています。

▼ハッピートライアングルについてはこちら!
https://www.careerwake.jp/interview/vol-5

flashparkのメンバーの平均年齢は29歳!
若くて勢いもありますが、まだまだ成長が必要です。
みんなで1つ1つ課題解決に向けて仕事に取り組んでいます。

こんなことやります

神奈川や東京にお住いのパティシエさんを募集します!
これまであなたが培ってきた"ケーキをつくる"技術を活かして《ケーキ×EC》という新しいジャンルでのケーキ製造をしませんか?

【募集ポジション】
冷凍、冷蔵配送用ケーキの製造スタッフ
※あなたの商品が全国各地にお届けされます!

【必須スキル・経験】
・お菓子づくりの実務経験がある方
   or
・お菓子づくりに関する専門学校を卒業している方

【応募資格】
・Wantedlyのプロフィールを記載されている方(国籍、性別不問)
・株式会社flashparkに興味を持っている方

ご応募お待ちしています!!

会社の注目の投稿

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会社情報
株式会社FLASH PARK
  • 2009/04 に設立
  • 30人のメンバー
  • 社長がプログラミングできる /
    1億円以上の資金を調達済み /
    3000万円以上の資金を調達済み /
  • 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
  • 《ケーキ×EC》あなたが製造したケーキで全国に感動を届けませんか?
    株式会社FLASH PARK