モミアンドトイ・エンターテイメントは2005年、「感動・おどろき・おもてなし」をキーワードに、 「とろけるクレープ」を主力商品とする「MOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)」を立ち上げたことで始まりました。 2009年に海外展開に着手し、現在ではアジア圏で約100店舗の規模となっています。 2016年には、ドリンク販売を専門とした業態「Cup&Cups」、「MOMI&TOY'S」よりカジュアルなポジショニングであるクレープ業態「CrepesFamilia(クレープファミリア)」を立ち上げました。 今後も既存ブランドのブラッシュアップと共に、コンテンツを生み出し続け、 脱飲食業、食のコンテンツビジネス化に向けて、事業領域をシフトしていきます。

会社のビジョンとして掲げている「宇宙征服」には次のような2つの想いが込められています。 国内だけでなく、世界中の方に愛されるナショナルブランドを目指そうという意志、 そして、30年50年100年といった宇宙に行くことすら当たり前のような時代も、普遍的に愛される企業でありたいという決意です。 「MOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)」が生まれた一つの理由は「自分が美味しいと思うクレープ屋がなかった」から。 そんなシンプルなことでも、きっかけの一つになり、100店舗まで広がるコンテンツとなりえるんです。 普段感じていること、今まで経験したことを活かしながら、 コンテンツを生み出し続け、「フードビジネスの常識を変え、世界中の人々の心を満たす」道を一緒に歩んでいきませんか。 そんな道を歩む中で生まれたコンテンツが、近い将来にできるであろう、宇宙ステーションの中の一角にあったら…そんな妄想をするだけでもワクワクが止まりません。

9つの行動指針をもとに、40名ほどのメンバーが、店舗、店舗をサポートする本部で働いています。 ◆感動の追求 1. 「お客様に感動していただくこと」にこだわり、最高のおもてなしをすること 2. 目配り、気配りを徹底し、プロとして誇りある仕事をすること 3. 全てのお客様や仲間に対し誠心誠意、感謝の気持ちで接すること ◆本物の追求 1. 勇気をもって挑戦し、最良を目指して進化すること 2. お客様・仲間・自分にごまかしや嘘をつかず正直であること 3. 個性を受け入れ互いに尊重し、信頼関係で結ばれる最強のチームであること ◆成果の追求 1. 目先の利益に捉われず、正しい方法で長期的な繁栄を目指すこと 2. 常に目的意識持ち、論理的かつ俯瞰的に計画・行動すること 3. 自己の成果に責任を持ち、高い目標を達成すること 社歴やバッググラウンドは関係なく、主体性さえ持っていれば、権限委譲が行われるのが社の文化。 店舗に立ち、改善をバシバシ進めるメンバーもいれば、 部署の垣根を越えて、幅広い業務に対し、提案・改善するメンバーもいます。 成長中の組織だからこそ、新しいポジションが多く生まれ、あらゆる経験を積むことができるチャンスにもあふれている、そんな環境です。

私たちの生活になじみ深い飲食業、あるいは飲食業に携わる企業や人に対して、どんなイメージをお持ちでしょうか。 　 モミアンドトイ・エンターテイメントでは、「店舗の運営」に加え、さらにその上流にある、「コンテンツの創出」に、より注力していき、「労働集約型の組織」から、「知識集約型の組織」へとシフトしていくことを目指しています。 フードビジネスの中では、マーケティング思考という発想はまだまだ浸透していません。 そんな業界の「常識を変えていく」仲間を求めています！ 「こうだったらいいのに」「こんなことしたら面白そう」、実際のお店をみて、普段の生活の中で感じていることを生かしてみませんか？ 取り組みとしては… ・既存ブランドの包括的なブラッシュアップ（商品、デザイン等、領域問わず） ・新規ブランドの企画から立ち上げ、展開まで …といったものを考えていますが、あくまで一例です。 一般的に、事業企画・開発と呼ばれる職種に近しいですが、事業収支含めた数値関連の情報も頭に入れつつ、コンセプト設計の段階から関わり、実際の店舗で起きていることを生で見る、自らの身体で体験しながら、リアルタイムで修正していく… このライブ感やスピード感を醍醐味に感じられる方、事業に対して一気通貫で携わってみたい方、ぜひ一度お話だけでも聞いてみませんか？ 飲食業なんて全く縁がなかった、という方こそ、新たな発見があるかもしれません。 まずはざっくばらんにお話ししましょう！お待ちしています！