【社員の日記#2】美味しい鮨と美味しいお酒を楽しむ会

5月某日、代表の声がけにより、東京在住メンバーが会食に招待されました。 場所は、代表選りすぐりのお寿司屋。職人が目の前で一貫ずつ丁寧に握るお寿司は、ネタの良さはもちろんのこと、細やかな仕事ぶりが光る逸品でした。それぞれのネタに合わせて供される日本酒との組み合わせもまた格別で、参加者一同、質の高い食体験を堪能しまし...