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株式会社アスラボ

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日本には、彩り豊かな四季と、趣の異なる多種多様な地域が生んだ、素敵な料理がたくさんあります。志ある料理人が、経営者として成功することはとてもむずかしいのが現状です。私たちアスラボはITの力で、腕と志のある料理人の起業をもっとリスクを少ないものにして、成功し活躍する可能性を高めます。日本の食をもっと豊かにし、世界に届けていければと考えています。

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