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持続可能な社会作りを目指して、食から豊かさを作ることをテーマに、島の地方創生事業、社会人大学の発足、オーガニックプロダクト事業、レストランプロデュース、イタリアワイナリーエージェント、オリーブオイルソムリエ、などを通して社会貢献を考えて活動
食堂運営・管理栄養士
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