中尾愛美

　本プロジェクトは、この1年でハタチを迎えた5人のメンバーが、新潟佐渡・学校蔵での一週間の仕込み体験を中心に、仕込んだ日本酒の商品化、プロモーションを一貫して行う”ハタチのSAKE PROJECT”。 　プロジェクトの目的は、「若者に日本酒を通して新たな居場所を見つけてもらい、出会の架け橋となること」、「日本酒の文化を次の時代へと繋いでいく事」であり、様々な方法で若者へと日本酒を届けていく。販売に際しては、タイアップ企業を参加メンバーで検討し、自分たちで営業して販売実施まで、トータルプロデュースを担う。ラベルデザインや音楽イベントの開催、期間限定のバルの運営などを通して、日本酒の新たな可能性を見出すことを目指している。 ープロジェクト実績ー ・佐渡テレビ出演(2022年8月) ・東京藝術大学在学中のアーティストによるラベルデザイン ・JR東日本さんの鉄道開業150周年イベント『超駅博』とコラボし、上野駅コンコースにてパネル展示やトークショーの開催 ・和食居酒屋『Sake Fun ぞっこん。』と契約し、プロジェクトのオリジナルパッケージの日本酒を販売・提供 ・渋谷クロスFMにてラジオ番組SHIBUYA VOICEに12月出演予定 ・音楽サークル『早稲田レコード』とコラボし、ミュージックバー『麦ノ音』にて日本酒を提供する音楽イベントを12月開催予定