せせ なおこ
フリーランス / 和菓子プロデューサー福岡
せせ なおこ
フリーランス / 和菓子プロデューサー
和菓子コーディネーターとして、ライター、イベント企画・運営、商品開発などを行なっています。小さい頃から和菓子が大好きです。
magazine.tabelog.com
oriori-web.jp
cake.tokyo
この先やってみたいこと
未来
今までの和菓子を通じて見えてきた社会の課題(文化継承、農業や高齢化、食生活、経済、地方と都市のギャップなど)を、解決していきたいと思っています。また、生命科学の勉強をしたのに加え、大きな病気をした経験から、病気を患っていても暮らしやすい生活を作っていきたいです。
フリーランス6年間
和菓子プロデューサー現在
- 現在
ライター メディア運営 イベント企画・運営 カメラマン
marche.otoriyose.net
haletto.jp和菓子屋1年間
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東京薬科大学
生命科学部
株式会社willforward2年間
インターン
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