恒松 由佳子

フードコーディネーター / 講師、フードスタイリスト

恒松 由佳子

フードコーディネーター / 講師、フードスタイリスト

料理を作る楽しさ食べる楽しさを発信したい

服部栄養専門学校 (Hattori Nutrition College)を卒業後、料理教室の講師や、フードスタイリストとして常に食に関わる仕事をしてきて、食の奥深さや人を笑顔にできるパワーを感じています。これまで培ってきた経験や知識を活かせるお仕事とご縁があったら嬉しいです。

フードコーディネーター12年間

講師、フードスタイリスト現在

- 現在

・映画「L-エル-」   役者さんへパン作りの演技指導、映画内で使用のパンの提供 ・テレビドラマ「デリバリー姉さんNEO」   魔女の宅急便の中で出てくる「ニシンのパイ」の料理提供

株式会社エブリーの会社情報

株式会社エブリー5年間

DELISH KITCHEN フードスタイリスト

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・レシピ開発 ・スタイリング ・工程動画撮影 ・サムネイル撮影

  • スタイリングレベルアッププロジェクト

    他のフードスタイリストへのスタイリング指導 ・サムネイルの振り返りミーティングを実施 ・サムネイルチェック ・アドバイス、改善指導など

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  • レシピ開発

    -レシピ開発- ・5年間で料理・パン・お菓子のレシピを1000以上提供 ・プレミアムチーム所属(親子で作れるお菓子コンテンツ、糖質オフコンテンツ、低カロリーコンテンツなど作成) ・1週間の献立作成(使い切り献立、季節の献立、ガッツリ献立など)

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  • スタイリング例
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BAKERY シェ・カザマ13年間

ベーカリー販売

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・パンの販売 ・シフト管理 ・在庫管理、発注

株式会社ABC cooking studio7年間

ABC cooking studio cafe キッチン

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・料理提供 ・メニュー開発 ・試作

ブレッド講師

・ブレッド専門講師として、基礎コース、発展コースを延べ800回実施

服部栄養専門学校 (Hattori Nutrition College)1年間

調理師科

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調理師免許取得

共立女子短期大学2年間

生活科学科 食・健康コース

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フードスペシャリストの資格取得


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