古川 愛理

軽快なフットワークと誰にも負けない好奇心

卒論のテーマは『ニワトリ初生ヒナの餌付けが骨格筋及び脂質代謝に及ぼす影響について（仮）」です。ブロイラーの産肉性向上には、ヒナの時期の肥育方法が重要であることが一般に知られています。そこでニワトリが摂食行動によって、どのように骨格筋・脂質代謝を変化させるのかを明らかにし、初期成長を促進させることで、最終的に産肉性及び肉質の向上を目指すのが目的です。