あなたの身体はどのタイプ?食べて整える「体質診断つき・やさしい薬膳レシピ」
あなたの身体はどのタイプ?
食べて整える「体質診断つき・やさしい薬膳レシピ」
By 田中鉄也(オンド.com)
《薬膳ミニ事典シリーズ連動記事》
薬膳では、「その人の体質に合った食べ方」がもっとも効果的だと考えます。
同じ食材でも、冷えやすい人と疲れやすい人では、必要な“薬”が違うのです。
今日は、3つのタイプに分けた簡単体質診断と、
それぞれに合う“今日から作れる薬膳レシピ”をご紹介します。
◆ まずは体質チェック
下の項目を読んで、もっとも「自分に当てはまるもの」に〇をつけてください。
【Aタイプ:冷えやすいタイプ】
- 手足が冷たい
- 温かい飲み物を好む
- お腹が弱い、下痢しやすい
- 朝起きるのがつらい
- 肩こり・腰の冷えが気になる
→ Aが多い人は『冷えタイプ(陽気不足)』
【Bタイプ:疲れやすいタイプ】
- 少し動いただけで疲れる
- 食後に眠くなりやすい
- 声が小さくなりがち
- 風邪をひきやすい
- 甘いものがやめられない
→ Bが多い人は『気不足タイプ(気虚)』
【Cタイプ:むくみやすいタイプ】
- 足や顔がむくむ
- 身体が重だるい
- 水分をとると逆にむくむ
- 胃がチャプチャプしやすい
- 雨の日に体調が悪くなる
→ Cが多い人は『水の滞りタイプ(水滞)』
◆ あなたの体質はどのタイプ?
診断できたら、次の章へ進んでください。
ここからは 「タイプ別に今日からできる薬膳レシピ」 をご紹介します。
Aタイプ:冷えやすいあなたへ
ぽかぽか巡る「生姜と鶏肉のあったか薬膳粥」
材料(1〜2人分)
- 鶏ささみ…50g
- 生姜…1かけ(千切り)
- 米…1/2カップ
- 水…500ml
- 塩…少々
- 小ねぎ…適量
作り方
- 鶏肉と生姜を鍋に入れ、米と水を加える。
- 弱火でコトコト煮て、お粥状になったら塩で味を整える。
- 小ねぎを散らして完成。
薬膳ポイント
- 生姜:陽気を補い、冷えを改善
- 鶏肉:気血の巡りを促す
- お粥:胃腸を温めて消化を助ける
▼関連:『薬膳ミニ事典|身体を温める食材』
Bタイプ:疲れやすいあなたへ
エネルギーを満たす「さつまいもと長芋のホクホク蒸し」
材料(2人分)
- さつまいも…小1本
- 長芋…5cm
- 塩…少々
- 黒ごま…適量
- はちみつ…少々
作り方
- さつまいもと長芋を一口大に切る。
- 蒸す(電子レンジでもOK)。
- 塩とはちみつを軽くかけ、黒ごまを振る。
薬膳ポイント
- さつまいも:脾を補い、疲れ・だるさを改善
- 長芋:気を補い、回復力アップ
- 黒ごま:腎を養い、慢性疲労にも
▼関連:『薬膳ミニ事典|気を補う食材』
Cタイプ:むくみやすいあなたへ
水を流す「はとむぎときゅうりのさっぱりサラダ」
材料(2人分)
- ゆでたはとむぎ…100g
- きゅうり…1本
- ツナ缶…1/2缶
- 酢…小さじ2
- 醤油…小さじ1
- ごま油…少々
作り方
- きゅうりを薄切りにして塩もみする。
- 材料をすべて合わせて和えるだけ。
- 好みで黒こしょうをプラス。
薬膳ポイント
- はとむぎ:余分な水を排出
- きゅうり:体内の熱を冷まし、水の流れを整える
- ツナ:気を補うたんぱく源
▼関連:『薬膳ミニ事典|むくみ改善の食材』
◆ おわりに──体質を知ると、食事が変わる
からだは日々の食べ方に正直です。
だからこそ、体質に合わせた“ちょっとした選び方”が、心と身体をじんわり整えてくれます。
今日の体質診断の結果をもとに、
ぜひ《薬膳ミニ事典》で気になる食材を調べてみてください。
あなたにぴったりの薬膳が、きっと見つかります。