これまでの2本では、投稿素材の集め方と、SNSにかける予算や手間の分け方を考えた。
今回は、最後に残った問いを考えたい。
誰を参考にするのか。
そして、何を参考にするのか。
アカウントを比較するとき、いちばん簡単なのはこう考えることだ。
フォロワーが多い。
なら、まねしよう。
映像がきれい。
なら、保存しておこう。
自分の店で再現できるかは、あとで考える。
正直、私も最初はこの流れに乗りかけた。
今回は、大阪・関西のグルメアカウントを対象に、Instagramの公開プロフィールと投稿一覧から6件を選んだ。
比較のため、フォロワー規模で便宜上、大・中・小の3グループに分けた。
大規模：crew_value、b.osaka
中規模：koh0224、takahashikiyoshi03
小規模：raimu_moka、oici__58
フォロワー数は、2026年8月16日に確認したプロフィール画面を基準にしている。
ただし、これは分類のための物差しだ。
勲章でも、アカウントの優劣を決める順位表でもない。
大阪・関西を扱っていること。
最近も更新していること。
比較に十分な公開投稿があること。
この3点も選定条件にした。
図1：フォロワー数は比較用の分類にのみ使用。各アカウントの公開プロフィールをもとに筆者作成。
記録するのも、フォロワー数だけではない。
想定読者、店の選び方、投稿の入り方、情報の並べ方、カバーのルール、外から見える制作の手間、更新の継続性、公開されている再生数や反応データ。
公開資料から分からないものは、「不明」とした。
編集が滑らかだからといって、私の頭の中で相手の制作チームを勝手に10人編成にしてはいけない。
当初は、「大・中・小で、内容や作り方はどう違うのか」をきれいに整理するつもりだった。
記事としては都合がいい。
結論まで半分できた気にもなる。
ところが、6つのアカウントは、こちらの都合よく並んでくれなかった。
公開プロフィールと投稿一覧を見る限り、crew_valueとb.osakaは、特定の料理ジャンルに絞らず、大阪を中心に地域の飲食店を幅広く扱うグルメ案内に近い。
店の場所や新しさなど、来店前に知りたい情報が整理されている。
koh0224は、ラーメンという軸が明確だ。
takahashikiyoshi03は、個人の食べ歩き記録に近い。
一方、小規模グループでは、raimu_mokaはカフェやスイーツを含む日常の場面、oici__58はデートや女子会など、読者の生活に近い入口から店を見せる傾向が目立った。
カバーのデザインルールも明確だ。
「小規模だから簡素」とは言えなかった。
こうして、私が用意していた「規模が大きいほど、企画も制作も大がかりになる」という図式は、あっさり崩れた。
規模と作り込みは、単純には比例しない。
同じ規模の中での違いが、別の規模との違いより大きいことさえある。
もちろん、これは6アカウントを見た範囲での観察だ。
業界全体の法則ではない。
図2：同じフォロワー規模でも、内容の役割と見せ方は異なる。公開プロフィールと投稿一覧をもとに筆者作成。
そして、情報の届き方は、さらに厄介だ。
フォロワー数は、過去の積み重ねを示す数字だ。
1本のリールが、実際にどこまで届くかを示す数字ではない。
フォロワーが10万人いても、すべてのリールが来店につながるとは限らない。
7,000人台でも、地域との相性がよければ無視はできない。
比較するなら、一定期間の再生数の中央値とばらつき、コメントに表れる地域性や来店意向、読者層と店の商圏の重なりを見る必要がある。
今回は、プロフィール画面と投稿一覧の記録が中心だった。
再生数の推移や保存・シェア、制作体制、実際の来店へのつながりまでは確認できていない。
ここで想像力を発揮すると、分析ではなく物語になる。
だから、「不明」のまま残す。
飲食店が、人気アカウントを丸ごとコピーする必要はない。
参考にするのは、アカウント全体ではなく、使える部分だ。
広域型からは、情報整理を学ぶ。
専門型からは、テーマの絞り方を学ぶ。
ライフスタイル型からは、利用シーンの見せ方とカバーの統一感を学ぶ。
これは、一杯のラーメンを分解して考えるのに少し似ている。
スープ、麺、チャーシューを別々に見る。
そのうえで、自分の厨房に合わせて組み直す。
他店の一杯をそのまま再現しようとしても、相手には業務用の寸胴と火力がある。
こちらは、まだコンロに火をつけていないかもしれない。
ベンチマークは、憧れのアカウント探しでも、ランキングづくりでもない。
限られた人員、素材、予算の中で、「自分たちが実行でき、来週も続けられる部分」を見つける作業だ。
参考資料：
crew_value、b.osaka、koh0224、takahashikiyoshi03、raimu_moka、oici__58のInstagram公開プロフィールおよび投稿一覧（2026年8月16日確認）
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