はじめまして、みずきです！
現在は、色々な土地で働きながら暮らし、その土地や人、食、暮らしに触れることを楽しんでいます。
私の今の目標は、地方で飲食店を作ることです。
今回は、私が今の私になったこれまでのお話をしようと思います。
まず、私の原点にあるのは、「地域おこしに関わる仕事がしたい」という思いです。
私の本領発揮
小さい頃から母と兄が御朱印を集めていたこともあり、家族で旅行に行ったり、神社を訪れたりすることがよくありました。
そんな中で、私自身も御朱印を集め始めるきっかけになったのが、「薄桜鬼」という新選組をモデルにしたアニメでした。
作品をきっかけに歴史やゆかりの場所に興味を持つようになり、御朱印を集めるようになりました。
最初に一人で訪れたのは、日野と高幡不動です。
そこから、少しずつ一人でどこかへ行くということが増えました。
「ここに行ってみたい」と思ったら、一人でも行ってみる。
そうやって神社を巡っているうちに、いつの間にか旅行そのものが好きになっていました。
人との繋がり
色々な場所を訪れるようになった私に、また大きな影響を与えた作品があります。
それが「サクラクエスト」でした。
簡単にあらすじを説明すると、東京出身の女の子がひょんなことから地方の観光協会で働くことになり、仲間や地域の人たちと一緒に、お土産の開発やイベントの企画などを通して地域を盛り上げていく物語です。
この作品を見て、「私も地域おこしに関わる仕事がしたい」と思うようになりました。
そこから、地域の特産品や文化、そしてそこで暮らす人たちにも興味を持つようになりました。
幸せな時間
高校時代は陸上部に所属しており、競技を続ける中で栄養や食事にも気を遣うようになりました。
もともと食べることが好きだったこともあり、食材や栄養について調べたり、普段食べているものについて考えたりするうちに、食そのものへの興味もどんどん大きくなっていきました。
そこで、
「地域おこしがしたい」
「食べることが好き」
という二つの興味が、自分の中で少しずつつながっていきました。
地域の食や特産品を通して、その土地の魅力を伝えることができたら面白そう。
そう考えるようになり、東京農業大学への入学を決めました。
生産から消費まで、食について幅広く学べることに魅力を感じたことに加え、加工実習や農業実習など、実際に自分が経験できるということにとても惹かれました。
好きな仕事
高校三年生の冬に始めたのが、居酒屋でのアルバイトでした。
気が付けば約四年半。
私が働いていたお店は常連さんが多く通う小規模なお店で、人見知りな私は最初はどう話せばいいのか分からなくて、しんどいと思ったこともありました。
それでも、社員さんやアルバイトの子、常連さんたちと関わっていくにつれて
「飲食店って楽しい！」
「自分のお店を持ってみたい」
と思うようになりました。
地域に関わりたい。
食が好き。
人と関わることが好き。
そして、接客業が楽しい。
そうしたものが少しずつ重なって、今の目標である、
「地方に、自分がつくりたい飲食店をつくる」
というところにたどり着きました。
とりあえずやってみる
まずは、自分でいろいろな地域を見て、経験する。
とはいえ、まだ「どこで、どんな店をやりたいのか」までは明確に決まっているわけではありません。
だからこそ、まずはいろいろな地域を自分自身で見てみたいと思いました。
観光するだけでなく、実際にその土地で暮らして、働いて、人と関わってみる。
その方法として始めたのがリゾートバイトです。
これまで北軽井沢、ハチ高原、美瑛などいくつかの地域で働きながら過ごしてきました。
そして現在は、島根県の隠岐諸島・西ノ島で暮らしています。
地域によって、景色も、人との距離感も、仕事も暮らし方も全然違います。
楽しかったこともあれば、大変だったこともありました。
でも、実際に住んでみたからこそ分かったことがたくさんあります。
これからもいろいろな地域を訪れて、
「自分はどんな場所をつくりたいのか」
「地域とどう関わっていきたいのか」
を探していきたいと思っています。
今の目標は地方で飲食店をつくることです。
でもそれは「今の自分」が思い描いている目標であって、これからの経験によって変わることがあってもいいと思っています。
必ずしも、目標に向かって一本に進むことが正解とは限らないと思います。
実際に、私が飲食店で働くことを楽しいと思うようになったのも、居酒屋でのアルバイトを経験したからでした。
経験してみたからこそ、自分に合うことや、本当に好きなことに気づくことができました。
だからこそ、これからもいろいろな仕事や地域、人と出会いながら、自分の可能性を広げていきたいと思っています。
正直、私はいわゆる就職活動をほとんどしてこなかったこともあり、世の中にどんな会社や働き方があるのか、まだ知らないことばかりです。
このWantedlyを通して、これまでの経験を発信しながら、さまざまな会社や働き方に触れ、自分が「楽しそう」「やってみたい」と思える出会いを探していきたいと思っています。
私がまだ知らない世界に足を踏み入れる第一歩になれば良いなと思います。
