北澤 嘉奈恵

フラー株式会社 / ディレクター新潟県 三条市

北澤 嘉奈恵

フラー株式会社 / ディレクター

今を全力で生きる

1992年新潟県三条市生まれ。公立高校卒業と当時に新潟の製菓学校に3年間通い、国内の数々のコンクールに参加、受賞経歴有り。卒業と同時にパティシエになる。新潟県内のパティスリーに4年勤務。退職のタイミングで現職の代表と繋がり、社風と現代のITへの流れから入社を決意。新潟支社長補佐としてローカル企業のIT参入のためのアプリ開発、ウェブ改修をメインとした「スマホビジネス共創事業」に携わる。

にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん

製菓技術科、製菓研究科

コンクール出場

新潟県立三条東高校

フラー株式会社

ディレクター現在

地元新潟県の案件をメインに、セールス、ディレクターから庶務まで幅広く従事。

パティスリーange

パティシエ現在

洋菓子製造


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