肉食系メンバーの週に3日のお楽しみは？

「メンバーに食から健康になってもらいたい！

メンバー同士のコミュニケーションの場をつくりたい！」

そんの想いからアカツキオフィスでは週に3日、メンバーのお腹を満たす「食箋ビュッフェ」と呼ばれるケータリングランチが振る舞われますー！！

このランチのすごいところは、ただのビュッフェではないところ！

メニューには動物性の食物を使用せずに、お野菜や海藻、豆類などを中心にヘルシーで体に優しい食事が並びます♡

「マクロビ」って知っていますか？

正式にはマクロビオティックと呼ばれ、健康や美容に効果的な「日本食」として、特に女性の間で注目を集めている食事法のことです。

玄米など穀物を主食とした日本の伝統的な食材と、旬の食材をバランス良く摂ることで、身体の調子を整える考え方だそうです。アカツキではこのマクロビの素敵な考えを取り入れたランチを楽しめます！

風邪の流行る今の季節は、喉にやさしく乾燥肌にも効く海藻などがメニューに並びます。特に、お肉やジャンクフードを口にする機会が多い人は体が酸化しやすくなるため、アルカリ性を豊富に含む食品をおいしく摂れる献立が工夫されています(^^)

基本的にセルフサービスですが、大皿の前には・・

「一人分のおかず量」がちょこんと置いてあるので、これ以上た〜っぷりよそうメンバーはいないそうで、みなさんお行儀よくビュッフェを楽しんでいます笑

ただ、「やっぱり若い男性社員には、ちょっと量が足りないのではー？？」とも思うのですが

ある男性メンバーによると、

「食べ過ぎないを管理してくれるのがいい！！

１つ１つのおかずがどんなに良くても、食べ過ぎはよくないから良いものを必要な分だけ。

過食にならないようにコントロールしてくれている、

だからアカツキのランチは素晴らしいですよね」