「ハンバーガーイベント、やってみたいです」
ある日の、何気ないスタッフの一言から今回のイベントは始まりました。
企画書が最初から揃っていたわけでも、成功が約束されていたわけでもありません。
あったのは、『面白そう』『やってみよう』
その空気感だけでした。
弊社の事業の一つに、ハンバーガーショップがあります。
このハンバーガーは
『JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024』で日本3位を獲得しました。
ただ、この実績は「完成形」ではなく、挑戦を続けるためのスタート地点だと私たちは考えています。
今回のイベントには、日本だけでなく、世界で活躍するトップシェフたちが集まりました。
多忙な方々ばかりで、普段であれば、同じ場所に集まることはほとんどありません。
それでも今回、この土地に足を運んでくれた理由があります。
それは、「ここでなら、面白い挑戦ができそうだ」
そう感じてもらえたからです。
肩書きや実績ではなく、
「何をやるか」よりも「誰と、どんな想いでやるか」。
この場所だからこそ生まれた時間でした。
イベントの企画・運営は、メニュー構成、仕入れ、価格、告知、当日のオペレーションまでスタッフ自身が中心となって進めました。
簡単なことばかりではありません。
想定外のことも、反省点も多くありました。
それでも私たちは、
失敗しないことより、挑戦しないことの方がリスクだと考えています。
このイベントは、“会社が用意した企画”ではなく、スタッフの「やってみたい」から始まった挑戦です。
私たちは、年齢や社歴に関係なく、アイデアを出し、任せ、挑戦できる環境を大切にしています。
「いつかやってみたい」ではなく、
「じゃあ、やってみよう」が日常にある会社です。
もしあなたにも、心の中に「やってみたい」があるなら。
その一歩を、ここで一緒に形にしてみませんか。