1月の末日、資金調達に関するお知らせを配信いたしました！

詳しいプレスリリースはこちら。

植物性卵（プラントベースエッグ）を開発するUMAMI UNITEDが海外投資家等から初回資金調達を実施

UMAMI UNITEDは、SAFE（Y Combinator が2013年に開発した投資用テンプレート）形式により、総額約50万米ドルの資金調達を実施しました。今回調達した資金は、製品開発及び米国市場進出加速のために活用します。現在、後続の資金調達ラウンドの準備も進めています。 ■ 資金調達の背景と今後の展開 ...

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000098932.html

「食物アレルギー」や「エシカル」といった観点に加え、鳥インフルエンザの蔓延による「価格高騰」「供給不安定」等の懸念を受け、「代替卵」「植物性卵」に注目が集まっています。高まる需要に対応するための「新素材の開発」や成長市場である「米国市場への進出」を加速させるべく、資金調達を実施しました。そして米国でのPMFに向けた展開のため、加速していきます。