釜浅商店では、お客様のご要望に合わせて特注で商品を製作をしたり、オリジナル商品も作ったりしています。
最近、”ステンレスチャーハンお玉”という商品を製作しました。
柄が長いのが特徴な中華お玉ですが、プロの火力は一般より強く、柄が短いと熱が伝わりやすいためあの長さは必要なのです。
ただ、家庭ではそこまで柄の長さは必要ではないので短くして、家庭に人気な中華鍋のサイズにあったお玉を作りたいと商品化することを決めました。
自分たちが納得できる商品を販売したいという気持ちが売場のみんなの中で強くあるので、完成するまでは上下関係なくみんなで意見を出し合い、改良を重ねて製作しました。
接客のみならず自分たちで商品を作ることもできるのが、釜浅商店で働く上で魅力の一つだと感じてます。
釜浅商店
釜浅商店の歴史は釜からはじまりました。 明治41年の創業から約100年以上、 ずっと料理道具や料理人と向き合いながら、 良理道具をお客さまへお届けしています。